正在看球的刘大叔,冷不丁地感觉到有一股极其霸道的香味直往鼻子里钻。那香味浓郁醇厚,带着野菜独有的清新气息,混着面饼被烙得焦香的味儿,就这么肆无忌惮地在空气中弥漫开来,一个劲儿地往人的心肺里窜,勾得人肚子里的馋虫都被唤醒了,直让人忍不住咽口水。
大叔先是一愣,随后脸上立马露出了惊喜的神情,赶忙把电视的声音调小了些,闭上眼睛,深深地吸了一口气,想要把这美妙的香味再多闻上几下。嘴里还嘟囔着:“哎呀,老伴这手艺真是绝了呀,光闻这味儿,就知道这野菜饼子肯定好吃。”刘奶奶没好气地瞥了他一眼,说道:“哼,就你嘴馋,马上就好了,再等会儿,去客厅坐着去,别在这儿捣乱。”可话虽这么说,嘴角却也微微上扬了些,显然对自己烙出的饼子散发出来的这诱人香味也挺得意的呢。
大叔嘿嘿笑着应了一声,却也没挪步,就站在厨房门口,眼巴巴地等着那野菜饼子出锅,那副馋样儿就别提多好笑了,仿佛此刻这世上再没有比吃上一口这饼子更重要的事儿了呢。
“咋样啊,好了没?饿死了。”刘大叔感觉自己的口水都快流下来了。
等大爷洗完手回到厨房,刘奶奶已经把烙好的野菜饼子盛到了盘子里,正往餐桌上端呢。那盘子里的饼子色泽诱人,热气腾腾地冒着白气,阵阵香气扑鼻而来,直往人的心坎儿里钻。
刘大叔急不可耐地伸手抓了一块,一边吹气一边往嘴里送,那烫乎乎的饼子一入口,他先是被烫得“嘶”了一声,可还是舍不得吐出来,赶忙嚼了几下。
嚼着嚼着,脸上的神情瞬间变得无比满足,眼睛也亮了起来,连连点头说道:“哎呀,老伴呀,这饼子简直太好吃了!这野菜加进去,味道太绝了啊,又香又有嚼头,外酥里嫩的,比我预想的还好吃呢。”
他又咬了一大口,边吃边含糊不清地继续说道:“你这手艺真是没得说,就冲这一口,今天买这野菜太值当了,我都后悔没多买几把了,以后咱可得常做着吃呀。”
“还别说,老家伙,你买的这野蒜还真不错。”贵有贵的好处。
“老太婆,我听说,这东西还可以跟鸡蛋或者腊肉一起炒,要不,再炒一个试试?”刘大爷咽下嘴里的最后一口饼子,砸吧砸吧嘴,满脸期待地看向刘奶奶,那眼神里透着浓浓的渴望,仿佛已经在想象着野菜炒鸡蛋或者野菜炒腊肉端上桌后的诱人模样和美妙滋味了。
刘奶奶听了这话,微微皱了皱眉,佯装嗔怪道:“你呀,刚吃了饼子,这会儿又惦记上别的吃法了,还炒呢,不嫌折腾呀。”可话虽这么说,心里其实也有点动摇了,毕竟这野菜看着确实新鲜,而且刚刚烙的饼子味道那么好,说不定炒出来也别有一番风味呢。
刘大叔在一旁看着,也没闲着,他凑过来,笑着说道:“老伴,我来帮你一起剥吧,这样能快些,也好早点尝尝这野蒜炒出来的味儿呀。”
刘奶奶看了他一眼,微微点了点头,说道:“行啊,那你小心着点儿,别把蒜瓣弄破了,不然那味儿可就太冲了。”
有了刘大爷的大下手后,一道野蒜炒腊肉很快就出锅了。刘奶奶端着热气腾腾的盘子从厨房走出来,那盘子里的野蒜炒腊肉色泽诱人,腊肉被炒得微微卷曲,呈现出一种好看的焦黄色,野蒜则是嫩绿嫩绿的,在灯光的映照下泛着油亮的光泽,两者搭配在一起,光看着就让人食欲大增。
配着野蒜烙的饼,吃着野蒜炒的腊肉,可把刘大叔吃的开心死了。
我看呐,明天我还得去那摊上瞅瞅,要是还有这野菜,咱再多买点,换着花样做来吃,这么好的口感,吃多少都不会腻呢。
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