第29章 第 29 章

第二十九章

“这要怎么弄成油?”陆明毅蹲在竹席前,上面铺了一层油茶果壳子开裂以后剥落的油茶籽,经过四个晴天的晾晒,已经干得透了。于是林白说,可以准备榨油了。

就算陆明毅很懂得如何做吃的,对于土法榨油,他也是不懂的,甚至没有见过,只能像做鱼丸一样,依赖于林白的指挥。

这阵子晾晒油茶果的时候,他们趁着空闲,收割了屋前的水稻,用陆明毅从山下带回来的脱谷机,将谷粒全部脱下。经过数日暴晒,谷粒晒得干头发黄,随手一捻就可以将谷糠搓开,露出底下微黄的米粒。

当然,纯靠手捻是不可能的,哪怕捻到手指脱皮,也弄不出几斤稻米。不能靠手,又没有工具,更不可能跑进村子里去挨家挨户地找,那就只好自己弄个工具。

就像当初林白用的石锄。

原样弄个石磨是没有可能的,但根据石磨的原理,林白顺着溪水找到了两块被水流冲刷的极为圆润光滑的椭圆形石块用来充当石臼的捣锤,把晒干的稻谷倒进竹盆,用底部有拳头大的圆弧状石捣锤击并碾压着稻谷,在反复的捣锤下,谷糠破裂,会露出底下的米粒。

光是这个过程,就花去了林白和陆明毅两天时间。每天花上五六个小时不停的捣锤,才终于将超过五十斤的稻谷全部捣鼓完毕。

要将谷糠和米粒分离,又是一项巨大的工程。

毕竟已经是现代社会,哪怕在农村,做起这些农活也总有各种工具辅助,就说筛糠,早就不是手工用筛子过筛,总会用上一种类似风车的简易风柜,把谷糠和米一起倒进去,米比糠重,在风力的作用下,糠会自动飞走,落下来的就是干净的米粒。

那没有这种方便的工具,日子也总是要继续过的。

陆明毅先用筛子将较粗的糠粒筛去,林白负责用竹篾编一个漏斗状的锥形米斗。她以前没编过,只能边试验边编织,好在基础功底扎实,又时常应用,琢磨了两天,也终于编出来。

米斗的底部用刀割去尖角,露出手指粗的孔洞,再往米斗里倒进筛去粗糠的米粒,这里头还混着更幼细的糠粉,筛子已经没法讲它们分离,米斗的作用就是代替风车扬去细糠。

可是风车风车,总是要有风的,于是林白让陆明毅这个壮汉拿着扇子在一旁扇风,米粒中的细糠自然而然就被风给吹走了。

这么原始又笨拙的方式,效率自然低下,五十多斤的谷糠花去了五天的时间,才终于脱成四十斤左右的糙米,但这产量却比林白最初预想的1平米稻田出1斤米高出不少,让她很是高兴,过程的劳累自然是抛到脑后去了。

“先在锅里炒香啊。”林白头也不抬地说。

“炒香以后再榨,油才会香。”

她在忙着用细麻绳编东西。

不是之前的麻制毛衣,而是更小的什么东西。

陆明毅蹲着挪了几步到她身边,去摸这个有点像套子的东西,“这什么?”

“你看不出来?”林白用一种‘你怎么这么笨’的眼神扫了陆明毅一眼,“枕套啊。”

“枕套?”完全出乎意料的答案。

“前两天脱出来的糠那么多,做个枕头多好。”林白手里的竹针快速穿挑着麻线,用脚挑起一个已经编织好的枕套,说:“这个是你的。”

陆明毅接住,有点疑惑地展开:“米糠那么细,不会漏出来吗?”

“先用夏天穿烂的破衣服裹住,再塞进去,就不怕了。”

陆明毅嘿了一声,真心实意地赞美:“你的这双手真是宝贝。”

林白停住了编织的动作,举起右手,在阳光下摊开。

五指修长,指节纤巧,手背上的皮肤比手臂上的更白一些,浅浅的麦色,肤质细腻,看起来很健康。她翻了一面,手心的皮肤粗糙许多,指腹覆盖着薄茧,是长年累月的农活干出来的。

“宝贝?”林白困惑地重复。

也不好看啊。

陆明毅重重地嗯了声表示强调,“宝贝!”

他起身,扛着竹筐里的油茶果粒走到厨房,留下一脸茫然的林白盯着右手看了好久。

空锅小火干炒果粒,油茶果的味道被温度逼得四散,高地上很快弥漫着一股干燥的油香,几个小时前才刚吃过早饭的林白又有点馋了。

这可不行。

她飞快地编着枕套,在陆明毅炒好一筐前,又编好了一个。之前用来过滤湿淀粉的破棉T恤早就烂的不成样子,并不是有多少破洞,而是被沉甸甸的重量撑的失去了弹性,比最初大了一整圈。

林白剪成了两块,用针线缝出一个方形口袋装,晒得干燥的细米糠装进棉袋,再塞进细麻绳织的枕套,闻起来有一股很自然很清新的干燥味道。

陆明毅的枕头大一些,毕竟他是跟小黑一起睡的。

林白不自觉露出一个笑。

晒干的油茶果粒炒香以后,再用石捣砸碎,用纱布裹着,分成两个竹屉在锅上蒸,上面的是茶籽油包,下面是一块碗。在高温的作用下,茶籽油会一点点从茶籽油包里逼出,滴进下方的碗里。

但这还不是结束。

即便在火上蒸,也不能将所有的油脂逼出。

等到能蒸出的茶籽油接近饱和,再反复锤砸茶籽油包,直至湿润的粉包越变越小,再没剩下多少油脂,简单的人工榨油才算结束。

而这剩下来的油渣再经过五六天的沤肥,又能变成绝佳的天然肥料,半点也不浪费。

两人又忙活了一周,共榨出将近三十斤的茶籽油,原先的1.5L矿泉水瓶是完全不够装了,又装了十一瓶550ml的小矿泉水瓶,才终于储存完毕,从缺油贫户变成了茶油大户。 本章未完,请点击下一页继续阅读! 第1页/共2页

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