“知识就是力量”，此言不假。
稻谷入仓之后，队上主要的农活是下河滩收苞谷。这时雨季过了，连续晴天，不需要抢什么天气，后面又没有紧迫的农活催着，所以收苞谷虽然比较辛苦、累人，但是任随你做会儿歇会儿，队长不管，气氛比较轻松。
话虽如此，可女工们的动作，又是很紧张忙碌的，其原因是有私利可图：苞谷剥下来的壳壳，里面又白又柔的那几层，是打草鞋的材料，归私人得。
故而女工们在秋阳之下，在闷热的苞谷林里忙进忙出，钻进去忙着掰，钻出来倒在空地上又忙着剥，将剥下来的白而绵软的壳壳捆成扎，装进自家背篼里，成堆的苞谷棒子则等男工去挑。
同时大家的嘴也很忙：忙着吃甜苞谷秆。掰苞谷时，看见认为是甜的苞谷秆，就折来丢进背篼，或成束地夹在腋下。
知青不打草鞋，不为那些苞谷壳淘神，有更多时间去寻甜苞谷秆。水秀钻进长长的沟垄子里，叶子封住了头顶，脸和颈项被花渣、叶毛和汗水渍着，又热又痒。
她钻来钻去尽折些没甜味儿的，白扔了。生着闷气儿又折了几根，想出去透透风再尝。忽见陈闻道就站在相邻垄沟瞧着自己，一脸憨厚的笑容。
她马上把脸侧开，还故意啐了一口。对方却笑道：“秀秀，你折的那几根秆子，肯定又不甜喽。”
水秀不理，沿沟垄往外走了几步，抽一根，撕破皮咬了一口，果真又没味儿。
那柔和的男低音跟在身后：“哈，不哄你吧？你尝尝我这几根，包管每根都甜。”
水秀环顾四周，这片绿色世界里并没有别人。“笨熊”的头高出了苞谷梢尖，低头笑微微地同她说着话，阳光在他汗涔涔的长脸上印了些黄绿色亮斑，模样有些滑稽。
水秀心头有些慌，手不知怎么也就接过了他递过来的一小捆苞谷秆，其中伸出那根他已用手将头上的皮撕开了。她咬一口在嘴里，蜜甜！她忍不住迟疑地问：“噢，你是——书呆子呗，咋会挑苞谷秆哪？”
陈闻道巴不得她提出问题，忙兴致勃勃地讲道：“嗨，你折的都是背过娃娃的秆子，虽然粗，可是不甜。苞谷秆的甜度与它背娃娃的大小多少是成反比的，背的娃娃越小，就比较甜。根据这个道理，你猜看，哪种秆子最甜？”
水秀想想说：“嗯——不背娃娃的空秆子最甜？”
陈闻道拍手笑道：“说对了，聪明！”
近处忽然响起杨灵的声音：“陈哥，为啥空秆子会最甜？”
水秀因杨灵突然出现，吓一跳。想到刚才陈闻道撕甜秆儿给她吃的一幕肯定被偷看了，害起羞来，要走。因听见杨灵在问问题，走开几步之后，又站着听。
陈闻道答道：“因为这种秆子含的糖分多。糖分是供植物生长用的养料，我们如果把苞谷叶子比做制造糖分的工厂车间，那么秆子就是贮存糖分的仓房。
“苞谷秆背娃娃以后，就像人喂娃娃的奶一样，秆子也拿大量糖分去喂它的娃娃。娃娃喂胖了，糖分也消耗得差不多了，你吃这种苞谷秆，昧同嚼蜡。不背娃娃的空秆子，里面的糖分一点没有消耗，吃起来当然甜喽！”
杨灵又问：“你说苞谷棒子吸收了糖分，那为啥苞谷籽并不甜？”
陈闻道呵呵笑道：“蠢才！吸收了糖分就甜，哈哈，你是吃妈的奶长大的，难怪你身上有股奶臭！ ”
他们出了苞谷林子。此地气候有个特点，虽然日头照着很热，但是走进屋里或走到树荫下就凉快了，所以夏天不用扇子。此时他们就走到土坎边一株小树下坐着说话。
水秀因和陈闻道坐在一起，有点别扭，但又想继续听他说。她偷看杨灵的反应，见他并没有表现出丝毫的诧异，才自在了一些。
陈闻道又说道：“苞谷籽粒为啥不甜？简单地说，叶子最初制造出来的养料是一种分子结构最简单的糖分，如葡萄糖等，甜味比较淡。它在输送过程中变成了结构复杂的蔗糖。最后输送到苞谷芯和籽粒中的糖分，已经变成了结构更复杂的淀粉，所以它的籽粒并不甜。”
这时有两个社员走过来，听陈闻道所讲的，觉得玄而又玄，不懂他说些啥。
其中一个就说：“哈，都说你天上知一半，地上全知道。我问你个问题，鸡鬃是地上长的吧？”
鸡鬃是一种菌子，乳白色，戴一顶圆椎形帽儿，味极鲜美。为外地所无，是这里的特产。
陈闻道笑道：“你问得怪。它不是地上长的，未必然是天上生的？”
那农民笑道：“嘿，我就是要问你这个‘怪’。鸡鬃有两怪，你晓不晓得？”
陈闻道摇头说不晓得。
水秀忙说：“我晓得！”摇着陈闻道膝盖要他转过脸来。
一个农民说：“嗬，秀秀今天同陈哥好亲热呀！”
陈闻道遂转过脸笑着看她。她便说：“社员说鸡鬃有两怪，一怪是光长在坟坝里，还有一怪呀，是会遁土！”
“咋叫会遁土？”
“找鸡鬃只有清早那点时间，过了清早就不见了，说它遁土了。不信你问杨娃嘛，杨娃，是不是呀？”
这杨灵于鸡鬃也有一怪，就是眼尖。清早他和几个放牛的、割草的同在坟坡转悠，先发现鸡鬃的十有九回是他，组上每回吃的鸡鬃都是他捡的。杨灵点头道：“反正我看见的鸡鬃都是在早上。”
社员推陈闻道：“嗨，你咋不开腔？说嘛，鸡鬃到底怪还是不怪？”
陈闻道笑呵呵说：“一点不怪。鸡鬃这东西一般都长在白蚁巢上，白蚁又靠吃腐木头、腐树叶为生，所以野地、林间都可能生长。 本章未完，请点击下一页继续阅读！ 第1页/共2页
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