第8章 第 8 章

小唐氏原本都绝望了,结果却令她惊喜欲狂!

黄泥水没有糟蹋黑砂糖,反而像施了法术一样,就连最底层三分之一的赤砂糖,都能卖十二文一两,中间三分之一的浅黄糖,那不得至少卖十五文一两?

至于最上头的白糖,她都不敢想,能卖上多高的价格!

“全家不会挨饿了,婆婆的药钱也有着落了!快,这瓦馏里的黑砂糖都交给你处理……不!咱家的土糖寮,以后就由你掌事,大伯母给你做帮手。”

相比之下,楚鸾的情绪就稳定的多,她甚至有点儿失望。

天工开物上所记载的黄泥水淋法,并没有那么神奇,理论和实践是有差距的。淋出来的蔗糖,还分了层。就连最上层的白糖,也不是纯白,达不到现代高功率离心机制出的白砂糖那般水准。

“大伯母掌管土糖寮多年,经验丰富,全家对您心服。而我只是个晚辈,安敢占上?能制出赤砂糖和白砂糖只是运气好,家中糖事还须您多多操持才是。”

楚鸾心里是有点AC数的,她虽入了楚家户籍,但到底是孙女并非继承人,不是看不起自己,口号都能喊,硬气话都能说,在没有累积足够的声望之前,谨慎起见还是要暂时遵守这个世界的规则。土糖寮是楚家的根,按照古时农村宗族规矩,应由长子长房继承。

大伯被强行征募走打仗去了,那理应就是大伯母管。

她若僭越了,其他家庭成员不服,会坏了一团和气。

小唐氏把瓦馏里装着的九两半黑砂糖,都塞到了她手里:“阿鸾有这等制糖本事,勿要推辞,咱们老楚家就指着你兴旺了。”

楚鸾转移话题道:“下午娘娘庙有个庙会,咱们用提盒装了白砂糖,去庙会集上卖。”

小唐氏一听庙会,立刻干劲儿上来了,帮着楚鸾一起干。

一炷香的功夫。

瓦馏里统共一斤黑砂糖,分制出了四两白砂糖、四两黄糖、四两赤砂糖。

提盒是用来装时令果子、菜碟小食、熟肉酒肴、笔墨纸砚的长方形木盒,用薄木板隔出三层来,上有严密的箱盖防尘,以及方便携带的手提梁。提梁是榫卯结构。

提盒的最下方有厚厚一层木底座,能够有效防止盒箱内的东西受潮。

“这还是三叔去山上砍了杉木,三弟妹动手做的。咱们涯州湿热,糖特别容易受潮,这提盒的设计能防潮。”小唐氏打开了提盒的箱盖,把三种成色的蔗糖,依次放了进去,“村里大部分熬糖的庄户,还是竹篮上盖着麻布装着糖去卖。听说,这种提盒很多赶考的读书人都用呢。乡绅士族出门踏青郊游,小厮们也会提着昂贵上等的梨花木、紫檀木、鸡翅木提盒跟在后头。”

楚鸾轻抚着桐油抛光过的提盒,赞叹道:“三叔母好厉害。”

这匠人手艺,也是个奇女子了。

木匠一般是不会把本事传给女儿的,三叔母能学会,说明娘家也非迂腐顽固不化。

“可不,用她做的这个提盒装着黑砂糖去集上买,都比同行好卖些。”

小唐氏很爱惜这个盒子,“去赶庙会的买家挑剔着呢,糖但凡有一点儿受潮结块儿,都不乐意要。”

楚鸾心下思忖:纯净的白砂糖倒是不会结块儿,不生细菌,能储存很久很久,它还是一种重要的战略物资,在华夏国内限购登记。

但,虑着自己做出来的白糖不够纯,尚有稍许杂质,她也不敢把弓拉满说出引人误会的话。

午膳后歇晌,等日头没那么毒了,小唐氏就带着楚鸾赶庙会去了。

娘娘庙本名善兴寺。

因其大雄宝殿后面供奉着的送子娘娘观音殿特别灵验,所以附近的几个村镇都亲切地称之位娘娘庙。

娘娘庙香火鼎盛,又有十方檀越[1]钱粮供养。庙里的和尚们无须耕种,无须服徭役,念念经敲敲木鱼日子过得好不逍遥快活。

寺山门下有一条热闹的街市,林立着诸多商铺,也有摆摊儿的农民小生意人。

庙会人烟稠密,街巷似被挤炸了一般。

小唐氏一手抓着提盒一手紧紧拉着楚鸾,唯恐孩子走丢碰上人牙子。她在西街入口五十米处一个拐角处,寻了个窄空位,开始摆地摊。

“市金十文钱。”

头顶上传来一道声音。

楚鸾抬眼,只见一个蓄着浓密络腮胡、方脸阔口、体重二百的和尚。胖和尚布满粗茧的大手缓慢拨弄着小叶紫檀佛珠,拇指内收的动作有些迟滞。

小唐氏白了脸,央告道:“大师,民妇上次前来这儿时,市金还只收六文。您大慈大悲日行一善,咱小本生意……”

那胖和尚已经不耐烦,似怒目金刚:“本寺山脚这一条街租出去的铺子摊位,都额有定数,你若不服,自与主持说去。”

楚鸾一双冷眸似月映寒光。

不管用再高尚的佛经教义去美化,古时候的寺庙,就是拥有大量土地的地主阶层。随便一个小镇寺庙都拥有至少千百亩良田,至于那京城的大庙形同门阀兼并了几万亩田。寺庙的田产是不用给朝廷交税的,和尚把田租赁给佃户,夏秋两季坐收租子。佛寺山下的商铺也是他们的产业,开店要交高额租金,庙会摆摊的要交“市金”。

小唐氏道一声苦也:“大师莫要见责,民妇实在没想到市金会突然涨那么多,身上只带了七文,这实在是周旋不开。”

那胖和尚轻轻一抬手,两个手持棍棒的武僧,就过来了。

小唐氏急了,双膝一软跪下了:“行行好,大师赊我三文,让民妇在这儿摆个摊吧!等东西卖了,一并还上。”

好不容易熬出了那样洁白无瑕的糖,若是无法出摊,岂不白费了阿鸾一番心思,家里已经揭不开锅了。

胖和尚双手合十,乔模乔样道:“我佛慈悲,既是无缘,轰下山去,莫要伤她性命。”

武僧的棍子,一左一右穿过小唐氏腋下,竟直接把她给架了起来,双脚离了地面。

所谓武僧,说得好听点是强身健体的罗汉,说得难听点儿就是寺庙的武装力量。就像世家门阀蓄养的上万家奴一样,拿起武器就是私兵部曲。

楚鸾骤然高声道:“这位大师,我望您面色晦暗,气血两亏,怕是有淤血内伤在身。大师右手无法正常屈伸,病灶大概率在右肩,刀枪箭矢所致,有些时日了吧。”

那胖和尚倏然色变。

[1]檀越:梵语的音译,施主。指以财物、饮食供养出家人或寺院的俗家信徒。

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第8章 第 8 章

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