第11章 接宴席赚钱钱

本以为这进项也就仅限于是卖点糕点,但没成想,中午时分,有个人却敲响了她的门。

余幸在这地界并没有什么朋友,唯一交到的两个如今还背着逃犯的罪名。

说到这里,她心里是仍然有些怨气的——那位大人物,什么尊贵的身份暂且不提,你只老老实实呆在你的上城区便是,非要到处的跑。

那么个大个子,又是成年人了,走丢了已经够丢人的了,竟然还赖到两个女人身上。

害得人家逃命的逃命,丢工作的丢工作。

简直是不讲道理。

但气也只是在心里气,这个时代好像就是不让人讲道理的,否则青雅和明明也不至于连个消息都不敢留下就跑了。

余幸打开门,外头站着个女人,大概四十多年纪,头发紧紧的梳笼在脑后,面态看起来很福相。

对方看到她,瞬间也有些愣住,然后试探的道:“你是姓余的吗?”

“是我...请问,有事吗?”

“那你,是以前在厨房里做过事?”

“......”

余幸有些无奈:“大姐,您有什么事儿就直说吧,咱俩这云里雾里的,也聊不到一起去呀。”

那妇女看她也敞亮,这才把来历说了一通。

原来她有个儿子,今年二十五岁了,好容易找个媳妇,挑好了日子要结婚——在这地界,成家岁数都比较小,这已经算是晚婚了。

下城区结婚并没有那么多排场,一般都只是在家里院子里摆酒席,找个做大锅菜的厨子,再找点亲近的一起吃吃喝喝的热闹热闹。

原本一切都进行的很顺利,没成想,在这关键的时候,厨子摔伤了。

“他家院子里冰上了,天没亮出去搓煤,没留神跌了个跟头摔断了大腿,现在连炕都下不来。”

“我是听前面那条街上的于三儿说的,他是这片儿的巡城使,说你以前会大锅菜...哎,妹子,我这也是实在没有办法了,才求到你头上来啊。”

如果是暖和点的时候,倒还好说,可以去远一些的地方再打听其他的大锅菜师傅。

可这天寒地冻的,哪有人愿意出远门啊。

处处都很不方便。

余幸想了想,坦诚道:“大锅菜,说实话,我还真没做过。”

“但我以前确实在炉灶上忙活过,大姐,不如这样吧,您那边提前准备点食材,我先去给您试试菜,要觉得行,再说后面的事。”

“这样咱们两边都省心,您觉得呢?”

对方听了也觉得合适,两人便约定了明天中午的日子,很满意的回家去了。

余幸也很高兴。

若说在现代社会,她还真不敢称什么厨艺,毕竟是街边小吃出身的,只能说是麻溜且快,口味大众。

但自从来到这里之后,以前些日子的后厨经验来说,她的厨艺的确是可以拿出手的水平——下城区嘛,精于研究这方面的人也怪有限的。

“只是不知道这大锅菜师傅酬劳有多少,赚不赚的到钱。”

她喃喃的道:“累是肯定累,但累点怕什么,能挣到钱才是最好的。”

猫趴在窗台下面的软垫上,眯着眼睛舔爪子,依旧是不搭理人。

......

第二天,余幸按照人家留下的地址,在半上午的时候赶到了。

这人家大概也属于比较富裕的那种,院子很大,而且已经搭建起了一些棚子,还有些桌椅都堆放在角落里,看样子是为结婚当天摆宴席准备的。

依旧是那位妇女笑容满面的来接着,要迎人进屋喝茶。

余幸却把袖子一撸:“茶就不喝了,陈大嫂,咱们就直接去试菜吧。”

“早定下来,多少茶喝不了,您说是吧?”

于是便来到了厨房。

食材是从早市上买回来的,鸡鸭鱼肉样样都有,青菜的话就是白菜萝卜,另外豆腐蘑菇之类的,总归来说还挺全乎。

余幸大致看了,心中有了掂量,操起袖子便开始忙活了。

上辈子时候,从小是在福利院长大,也有那么几次,是跟着院里的长辈,去参加婚礼酒席的。

农村的一些地方摆酒席,跟这里也差不多,就讲求个实惠,菜也不挑有多金贵猎奇,就得量多,又硬,才让人有排面。

初初打算之下,便准备了每个桌子八个菜,一道鸡一道鱼是必然的,另搭配了个青椒肉片——肉都选的后肘,切的厚厚的,用油锅烫的焦黄锃亮。

这里的人缺油水,都喜欢肥肉比较多,早市上那些大骨头,很便宜的价格就能买的到,余幸就经常买,一来二去的跟肉摊老板也算熟人了。

两个炒蔬菜是白菜和土豆,一道混蔬菜汤,一个凉拌菜,最后再加了个甜点。

甜点是炸的小麻花,里面裹了红糖做馅儿,一口咬下去,外酥内软。

陈大嫂看的俩眼发直,只尝了一口,立刻就拍板定下来:“妹子,你看着年纪不大,手艺真是高啊!”

“就这么定了!到时候就辛苦你了!”

余幸解着围裙,揉了揉发酸的手臂:“那既然我的手艺还成,就还有两个事儿,得提前说一下。”

“第一,我这边没有合适的厨具,这个得你们来准备,大口锅灶是必须的。”

陈大嫂一口应下:“这个没问题,我家有个表弟开铁匠铺呢,从仓库拿出来借用就行,什么都有。”

“第二,你们当天要摆个十桌,数量不多但也不少,光我自己肯定忙活不过来,所以得需要人手做一些洗菜切菜的工作。”

“这个更没问题,我家人多,找几个婶子妯娌的,就帮衬的过来。”

“那我便没什么问题了。”

然后收了五十铜币的订金,妥帖的装在自己的衣服兜里,回家了。

路上遇见个走街串巷卖酸果子的,问了问价格便宜,便全都买下来。

这种果子是冬天独有的,不过即使熟的大了,味道也是酸的很,一般人家都用来泡酒喝,酸果酒。

但余幸买下来,是打算自己尝试做做糖葫芦的。

虽说现世界满大街的东西,但在这地界估计也是头一份了,不说发什么财,也能赚点零花补贴家用。

说起来,家里的糖罐子好像也快空了,得再去买一批。

此时天色已经偏西了,院子里的太阳也渐渐落下去了。

猫却仍旧趴在小椅子上的软垫,此时正撑着身子看过来,两只眼睛睁的圆圆的。

虽然没有什么迎上来围着腿转的动作,但余幸已经很满足了——人所求的,不就是家里有个等着念着的么!

再说了,每只猫猫都有不同的性格,兴许自家这只天生就不黏人呢。

她搓搓手,蹦跶过去。

“嘿,我回来了!”

“今天的买卖算是敲定了,能挣一百五十铜币呢!折算起来也就是一个半的银币,虽然肯定要辛苦些,但报酬可着呢不少呀。”

“哎呀,今晚吃点什么呢,嘶,还真有点累了,简单吃点吧,你说呢,大花?”

猫懒洋洋的叫了一声,从凳子上跳下来,跟着进屋了。

看样子已经准备好要吃晚饭了。

余幸蹲在炉火旁边扒拉袋子:“唔,就吃炖菜吧,正好把剩下那点鱼肉丸子也吃了,不好留太久的。”

炖菜做起来方便,炒香的干辣椒和麻椒,葱段切了放进去,用骨汤做底,又加了些肉丸子和白菜粉丝的放进去,咕嘟咕嘟只管炖着。

白饭也顺带着蒸好了,热腾腾的浇上两勺就着吃,又下饭又暖胃。

猫在边上,吭哧吭哧的吃。

余幸掐算了下日子,又一次发出疑惑。

“你怎么看着一点也没长啊?伙食不错,吃的也不少,那肉呢,都吃到空气里去了?不应该啊。”

猫仍旧是装作听不懂的样子,只管埋头干饭。

反正人猫有别,就算不回答,这女人也不能拿他怎么样。

余幸便想着,饭后该找个秤来,记录一下体重,要是一直不长肉,别是消化系统有什么病症,才不能吸收营养。

早发现,早治疗,万万不能拖拉。

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