两天的时间过去，很快到了正月二十五开业的日子。
经过两天的准备工作，江氏商铺里里外外都打扫得干干净净。几日前还落满灰尘和蛛网的破旧小屋焕然一新，整齐排列的商品柜上摆满了各式各样的青瓷。
从最初的空白瓷碗，到福字瓷碗，花卉酒碗，还有后来的青瓷酒壶、碟子、罐子、花盆……式样齐全，几乎囊括了目前市面上所有青瓷器。
正门处辟出三尺见方的橱窗，窗底木板上摆放着一只空白的青瓷酒壶，以及根据前世记忆调制的紫青蓝三色釉料。
开业仪式，江晚打算展示的正是三色青瓷。紫青蓝三种颜色是彩瓷的基本色，以这三种颜色上釉，是彩瓷的基础版。其实其它颜色也可以上釉，但对于煅烧温度的控制要求更精细，她刚刚兑换到燃烧炉，还需要多练习练习。
经过这几日尝试，基本色她已经掌握的比较熟练，用起来应该比较保险不会出错。
清晨的第一缕阳光落在主街的时候，江氏商铺前聚集的路人已经越来越多。一是得益于江晚之前的好名声，二也是她们提早宣传，吸引了不少路人的兴趣。
商铺的牌匾被红布遮盖住，门把手上系了红绸，两侧放了各式花卉，姹紫嫣红的分外喜庆。王大和王二对视一眼，兴奋又期待地搓了搓手。
随着陈曦“当”地敲锣声，王大王二取下系在门上的红绸，打开了商铺门。江晚字店内走出，今日她特意换了一身淡黄襦裙，发间簪了白玉簪子。
“各位顾客朋友们，今天是小店开业的日子，”江晚微笑道，“为了感谢大家一直以来对于我们的支持和信任，今日全场的商品都半价销售，只此一天哦。”
围观人群中爆发出阵阵欢呼声、鼓掌声。少顷，江晚笑着抬起右手虚按一下，示意人群安静，然后接着说：
“不少顾客朋友对我们的瓷器还不熟悉，另外，今日小店也上了不少新品，所以请大家稍作等待，容许我向各位介绍一下这些瓷器。”
她一边引着前排的路人进店参观，一边详细介绍商品柜上的陈列，声音清甜悦耳，每一样瓷器的制作过程，美学特色，适用范围，质量，价格……都一一介绍，偶尔还插入几句关于瓷器文化的科普，娓娓道来，明明讲的很详细，但不会给人厌烦之感。
铺子里的路人越来越多，人声却渐渐小了下去。所有顾客都被江晚的讲解吸引住了，专注地听着。
江晚介绍完商品柜的瓷器，走到橱窗前。
“大家请看，这是小店的橱窗，我们会在这里展示瓷器的制作过程，让瓷器制作工序透明化，既让顾客们放心，也欢迎各位同行指教。”她一手抚摸着青瓷酒壶，微笑道，“今日给大家展示的，是瓷器上釉技艺。此前，小店改良的蓝色釉得到了不少顾客朋友们的青睐，所以我们加紧研究，研制出了紫色釉、青色釉的上釉方法，请大家一观。”
此言一出，原本安静的屋子霎时吵闹起来。不仅路人对于从未见过的紫釉、青釉充满好奇，人群中不少瓷器行家、匠人、商贩也都很期待。
按常理，工匠们有好用的技艺、创新的方法，都视为独家秘笈、绝学摇钱树，捂紧了不外传，才能赚到更多钱。像江晚这样，敢把制作方法公之于众，甚至在店内展示的，只有几位大师级别、全国闻名的当世高手。
他们愿意传授绝学，也是因为早已不用在乎钱财，所求的或是推动整个瓷器行业的发展，或是为了更崇高的名声。
江晚此举，顾客们当然喜闻乐见，不少同行的心情就很复杂了。一方面，他们期待能有更多机会学习新技术，但另一方面又不想江晚靠橱窗挣到更客多流量，影响自己店里的生意。
看客们各有各的想法，江晚倒没想那么多，径直拿起青瓷酒壶放在吹釉转盘上。
不少同行工匠小声嘀咕：“这转盘是做什么的？”
“不知道啊，难道说釉料放在转盘里面？”
“怎么可能，没看到釉料在那台子上摆着吗？”
江晚听了，并未回答，只是小心翼翼地拿起一支空心木管，把蓝釉注入管内。待注入三分之一时，将木管靠近酒壶，一手缓慢转动转盘，另一只手捏住木管，从上端轻轻吹气。
蓝釉从木管底端流出，被管口控制成一道均匀的细线，落在酒壶上。
“她拿个木管干什么？”有看客窃窃私语。
这是江晚后来改良的法子，直接用嘴吹，对于气流和釉料流速的控制要求极高，蓝釉福字属于基础的图案，还能够直接吹，但更复杂的花纹就不行了。有了这木管，便可以更好地控制釉料，从而在不同颜色的釉料之间切换自如。
随着转盘缓慢转动，江晚捏着木管的手腕灵活扭转，不一会儿就绘出了几朵蓝色小花。
“好！”一片喝彩声在江晚耳畔响起。
三圈转完，江晚按停转盘，提起木管交给王大，示意他拿去清洗。紧接着，她更换了一支口径更纤细的木管，往内注入紫色釉料。
不同颜色的釉料，上在青瓷上的厚度不同，煅烧温度也不同。为了保证三种釉料同时煅烧成功，就要控制好他们的厚度。为了找出最合适的厚度搭配，江晚试验过很多次，最终制出了三种针对不同釉料的木管。
一盏茶工夫后，紫色碎花跃然瓶壁之上，和蓝色小花互相掩映，别生趣味。
接着她如法炮制，绘制了青色的茎叶，给整个图案添了不少生机。王大和王二在一旁看着呆住了。
他们早知道师父厉害，可没想到这么厉害的师父也在不断精进技艺，这上釉的手法比几日前更纯熟更细致了。
师父常说越优秀的人越努力，这句话用来形容她本人再合适不过了。
他们也要向师父学习，不只是技艺，更是一些理念，思维。
王家兄弟感慨的同时，围观的路人们更是喝彩声不止。绝大多数人是第一次看瓷器制作现场，他们看到的是江晚手法精妙绝伦，方式新颖神奇，动作灵动优雅，像画里走出来的仙女似的。
一些同行的工匠在惊叹之余，也暗暗心惊。青瓷出现是在大周建立之后，历史不过短短百年，技术尚未成熟，无论是外观还是坚实程度上都有瑕疵。可即便如此，如今社会还是以拥有青瓷为荣。在不少富贵人家，甚至把家中青瓷数量多少当作是斗富的筹码。
比如两年前德妃圣眷正隆时，娘家堆满青瓷，甚至夜壶都用青瓷制成，京中富豪，以其为首。后来一朝薨逝，门庭冷落，只好将青瓷变卖，换来的银子据说有几十万两之多。
长此以往，青瓷逐渐成为财力、社会地位的象征，价格也水涨船高，普通家庭一年的收入都不一定买得起一只像样的青瓷器。但江晚却真正做到了，让青瓷卖出平价，走入寻常百姓家。
小方盘城地处西北边境，战乱不断，经济更是雪上加霜，整座城售卖青瓷的铺子也就四家，除去已经倒闭的钱家铺子，只剩三家了，且都是以陶瓷生意为主，青瓷为辅。江晚却能在这座小城卖出大量的青瓷，还只用了短短一月时间。
前来参加开业仪式的不少专业人士，都是刚刚听闻她的名声，来看一看她究竟靠什么迅速走红。仪式之前，有的同行还很不服气，觉得江晚一个罪奴出身的小丫头，一个月的摆摊竟能超过自己数十年经营；现在亲眼目睹了江晚熟练的手艺，创新的技法，才心服口服。
这样的人，迟早会成为一代名匠。
江晚亲自展示的彩瓷，成品竞拍到了十两银子，由临县的瓷器贩子买下。小方盘城偏僻，这彩瓷若能去敦煌郡府售卖，价格大约能翻数倍。
开业仪式比江晚预计的还要热闹，她们几个一直忙到傍晚，商品柜里的瓷器销售一空，就连库房的存货也空了不少。粗略算下来，今日的销量竟有上千件，算上那件彩瓷，收入直达一百二十两银子。
“师父，咱们的瓷器已经供不应求，何不提高些价格？”王大问。
江晚抬手敲了敲他的脑袋：“前几日才教过你，眼光要放长远些，这就忘了？提高价格短期内是能增加收入，可时间长了却会导致平民受众流失，违背了我们做平价瓷器的初衷。我们行商之人，是需要灵活应变，但品牌路线必须一以贯之，才能打造特色赢得口碑。”
王大似懂非懂地点了点头。他没有江晚前世那些经历，这些话还不能完全明白。不过江晚也不着急，她本就没指望着靠几句说教让小徒弟顿悟，在做事中磨练人，慢慢引导点拨即可，王大年纪小却稳重，又有天赋，假以时日一定会懂的。
不过他有句话说的很对，江家铺子的瓷器已经供不应求。既然不能提高价格，那就该想想如何提高产量了。
兑换了燃烧炉后，烧制效率确实提高不少。一炉可以烧制一百件小瓷器或者五十件中等大小的瓷器，半小时出炉；她买下铺子后又雇佣了十个长工，加上先前的七个，总共有十七个雇工，算下来一天产量在八百件左右。
若是按今日的销量计算，再加上子宴那边送的定制瓷器，她们的生产速度是赶不上销售速度的。而且雇工越来越多，江家小院也显得拥挤了，这两日江母午睡，时常被制瓷声惊醒。
等给母亲和哥哥赎身之后，建造专门的制瓷工地就该提上日程了。还要建一些房屋，提供给那些家住得远的长工临时居住。
江晚一边收拾铺子，一边合计着。陈曦拿着账本坐在她身边，一一核对今日的收入。耳边不时传来极轻的叮当声，那是王大和王二在整理库房的瓷器。
不知不觉间暮色四合，夕阳已经碰着地平线。
偏冷的北风送来一道淡漠的女声：“江姑娘今日展示的彩瓷，恐怕还有不妥之处。”
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