店长往年吃的粽子干巴得很。
毕竟在商超里买的粽子经过长时间冷冻摆放抽真空,根本没有什么汁水。
他第一次觉得,粽子里的肉吃起来能这么香。
大牌粽子里的肉总感觉吃起来酱油和五香的调味过重,肉质粗糙,偶尔还会塞牙缝。
美味面家的粽子则不是这样。
肉块虽小,却还新鲜带着汁水,虽也腌渍过,但完全不会觉得酱味香料味太重,吃起来润而不腻。与糯米红豆一起咀嚼,更是能享受多重口感。
糯米吃多了还是有些噎,于是他又用勺子给自己来了几个带汤水的馄饨,这么交叉着吃,没等他反应过来,已经吃完了。
一个小肉粽加一份小馄饨,对他来说确实不够吃。
再点些别的?
店长的视线在墙上的餐单上来回扫。
“等等。”
他好像记得之前关注的遵义花记羊肉粉就在附近?
取出手机查地址就知道了。
“直线距离500米,步行距离1km,倒是不远。”
要不然——
去?
不过,在这之前他还有事要干。
“老板,给我打包30块钱的生馄饨。”
……
二十分钟后。
遵义花记羊肉粉店内。
店长不知道,昨天他在心中放狠话要她好看的小迟没吃饱,就坐在他隔壁桌一边吃粉一边拍视频。
因为他自己正抱着一碗浇了辣子的羊肉粉吃得喷香。
店长吃羊肉粉的方式跟禾嫒尺完全不同,他性子急,喜欢先吃粉再喝汤。
羊肉和蒜叶、香菜、米粉被筷子一同夹起送进肚,蒜叶和香菜经过咀嚼,发出特有的香气,与羊肉极搭。
每日用米浆制成的新鲜米粉软滑又不易烂,吃粉时吸溜得快了,还会发出嗦嗦的声响。
羊肉粉和刚才的馄饨粽子属于完全不同的两种口味。
馄饨粽子吃着更温和,是那种刚吃觉得一般,越吃越好吃,一段时间没吃还会想的类型。
羊肉粉给的是正面冲击力。
油泼辣子的辣、花椒粉的麻、加上羊肉的香气和蒜叶香菜的解腻特性,让人很难停下来进行过多思考。
一碗粉快速吃完,店长看着碗里剩下的羊汤,这才拿起勺子开始喝。
刚才点餐时,他让打料的阿姨给他多打了不少蒜叶和香菜,哪怕粉已经吃完,汤里还飘着不少。
给自己来一大勺汤。
汤里混着蒜叶香菜,上头飘着辣油,底下还躺着碎羊肉,喝起来味道更是比刚才吃粉时更浓郁。
毕竟这才是花记的立身根本,整碗羊肉粉的精华所在。
羊汤一口接一口,喝得店长根本停不下来,淋漓畅快。
等这碗汤见底,他才发现自己浑身冒出一层薄汗,舒坦得很。
就是有点饱。
吃着好吃的东西就是容易这样,肚子饱了,嘴巴还能吃,也不能怪他贪嘴。
直到他擦净嘴巴,起身出门时,才发现隔壁有人吃着粉还拍视频。
她吃得很慢很仔细,每一口粉都放在勺子里,配着汤吃。
吃撑的店长脑子已经不怎么好使,他没想太多,准备散步回家顺便消食。
刚走出门没几步,便听见有人在后面喊他。
“大哥,这是你落下的东西吗?”喊他的人是在店里拍视频的年轻女子。
“啊?”店长下意识往自己手边看一眼,才发现自己确实落下了刚在美味面家买的生馄饨。
“是我的,谢谢你!”
原本连吃两家不同的美食店,就让店长心情很不错。
日常生活中遇见的友善,以及失而复得的感觉让他心情更美好,世界上还是好人多啊。
什么?昨天小迟没吃饱在笔记里拉踩他们店的事该怎么办?
哎呀,多大点事,人不要斤斤计较嘛。
她推荐的小馄饨、肉粽、羊肉粉多好吃啊。
……
折腾一上午,禾嫒尺吃饱饭回到出租屋里,把相机里的数据往电脑里传。
期间很忐忑,毕竟她拍了一上午,根本不知道自己到底把素材拍成什么样,只知道相机耗电真的快。如果有钱,最好多买一块电池替换。
“先看看视频……”
因为禾嫒尺没买云台,只买了支架,所以期间走动拍摄全靠人工稳定,画面会有抖动情况,还好不算严重。
由于相机本身素质不错,就算禾嫒尺没什么拍摄经验,也能得到优秀的画面。
不过不是4K视频,是1080P。
主要是因为禾嫒尺担心4K视频太大,内存吃不消。
倒不是指那张32G的内存卡吃不消,而是她这台老爷笔记本电脑的内存够呛。
再加上笔记本电脑是1080的显示屏,就算拍4K视频,也看不出来区别。
考虑片刻,禾嫒尺没有先动手剪视频,而是决定先做几个动态图,供公众号文章用。
她要先写公众号文章,再剪视频。
原因很简单,因为她需要给视频进行后期配音。
由于第一次录探店视频,禾嫒尺很紧张,没有采用一般博主那种,一边拍一边对镜头说话的方式进行拍摄,而是只录入了少许环境音和进食声。
内容过于空白是没人看的,得后期配音。
配音的内容得提前写稿,才好配,不然很容易卡顿,不好剪辑。
她决定从公众号的文章里,截取部分这家店的故事背景当做配音文稿。
没错,这家店其实背后有点小故事。
将动态图制作好,并挑选出合适的照片,禾嫒尺打开文档,开始构思文章内容。
遵义花记羊肉粉在鹏城开了好几年,现在看起来好像只是一家收入稳定,食客比较多的普通粉店。
可这家店开业当年,曾经红遍整个鹏城,客人多得排队排到隔壁,店里坐不下,只能临时架桌子外摆。
最夸张的时候,有人开车跨两个区过来专门吃这碗羊肉粉。
店门口那条街道上,停满各种品牌的豪车。
全是过来吃粉的。
也是同一年,花记带起鹏城的饮食潮流,贵州羊肉粉遍地开花。那时候禾嫒尺才知道,原来贵州的羊肉粉还有好几种不同口味。
除在羊肉粉里加香菜蒜叶以外,还有在粉里加薄荷叶的,羊肉熬成酱香味的,什么都有。
鹏城因为是个外来人口很多的城市,所以人们的口味并不固定,火的东西都是一阵一阵的。
某一年忽然香辣蟹火了,城里就会出现遍地香辣蟹的餐馆。
然而第二年香辣蟹不火,轮到椰子鸡,这些香辣蟹的餐馆又会变成椰子鸡火锅店。
羊肉粉也是这样。
最夸张的时候,遵义花记羊肉粉那条街,每百米内必能看见一家羊肉粉店。
甚至还有专门开在花记对面跟它打擂台,蹭它溢出客源的。
某些品牌嗅着味,连锁都开起来了。
这么些年过去,那些店已经几乎全部倒闭,有些铺子连租客都转过几手,没人记得。
但花记还是在那开着,价格没变,味道也没变。
原因是什么呢?
禾嫒尺大概是知道一些的。
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第26章 第 26 章
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