红叶看着吴大厨，见他目光满是鼓励。她走上前，拿过刀，开始切了起来。
娘亲还在时，她就常常跑到厨房，凑到娘亲面前，看着娘亲做饭。美味萦绕舌尖的时候，她恳求娘亲教她做饭。
娘亲首肯，她最开始学的就是做汤切菜。娘亲笑摸她的头夸奖。
后来……
红叶切了起来。
她的眼中，只有刀和菜。
有点慢呢，还厚薄不一，这可怎么办呢？
她不由加快——
“哎呀！——”
她快速的抽手，鲜红的血液已经流了出来。
“切到手指了？来，让我看看。”
红叶忍痛把手指往前伸到吴大厨面前，吴大厨一把抓过，问：“疼吗？”吴大厨很迅速的从口袋中拿出一小瓶白药，在血口处上了药，扯过备用的白纱布，为她包扎起来。
“切菜可不是要快就好，最主要的就是切得粗细厚薄一致。都得需要练习啊。先学习吧。”
红叶握起手指，点头。
“这切菜，也有刀法，诸如直切、推切、拉切、锯切、铡切和滚刀之类的。直切会吧。要求刀具垂直向下，左手按稳材料，右手执刀，一刀一刀切下去。”
“你最近就先练习这个刀法吧。我给你示范一遍。最初练习的时候，切的慢一点也无妨，等到熟练了，自然而然的快起来。”
他说着，拿一根黄瓜示范了一遍。
还没问清红叶看清楚了没，前堂的伙计就跑来报菜名。
吴大厨照例的应：“好嘞。”
然后，又问：“看清楚了吗？手可还疼？”
红叶说：“不疼了。我也看清楚了。这直刀法就是平常切菜的刀法。”
“好，那我们开始。”
红叶点头。
灶火重新燃烧起来，火红火红的，耀得红叶的脸颊烧红。厨房的温度重新高温，热汗再次流遍全身。
手指自上药包扎后，也不怎么疼。
她想：好在抽手快，不然手指都被我切断了吧。我什么时候也变的这么急切了。什么都是要慢慢来的。如今切不好菜，并不代表今后也切不好。只要反复的练□□有一天，我就会成功的。
不断重复一件事，哪还有不成功的道理呢。
就像走路说话，从幼童时期觉得万般艰难，但在不断反复的做重复的事，现在对于四岁的孩童都是最简单不过的事了。
重复做一件事，复杂的也会变成简单的。
一天就在红叶内心不断思考中度过了。
这一次伤手指的事情，让她更加懂得了忍韧二字。
急于求成，说不定到最后什么都没做成。
她的心情一下子轻松许多。
回到住处，看到昨晚洗好的衣物，都已经晾干，再次高兴起来。
她收的时候，还能闻到淡淡的皂香和阳光的香味。
很好闻呢。
她把床重新铺好，躺了上去。
“卫红叶，你要慢慢来学，慢慢练，一定会成功的。”
钱钱在床边摇着尾巴，认真的看着自己的主人。
这今后的几天，李大娘知晓红叶把手切伤后，就免了她洗菜。她很自责的脸红，干得越加起劲儿了。
转眼，就到了五月五端午节。
这天，老板娘亲自放了大家的假。
这日，也鲜少有人下饭馆，但不妨碍有人来。
老板娘亲自掌厨。
老板娘的儿子，唤作李行，也在这日归家了。
李行年仅十三岁，是过了县试、府试两场考核的学子，赫然是个童生。
李大娘津津乐道的就是这个。
明年，只要过了院试，就是秀才了。
而秀才，李行说，不在话下。
红叶没什么亲人，她如常来到饭馆，就看到李大娘李大叔和一个陌生的少年说笑。
她进来，李大娘忙拉着她介绍说：“这是我儿子，李行，是个童生。现如今，在附近的揽菊书院求学呢。阿行啊，这是红叶，挺好的一个小姑娘。”
红叶就和李行互相见了礼。
一上午都没有客人，觉得自己今天来，挺尴尬的。
看着人家一家三口的有说有笑，她就觉得自己处处不适应。
她自己躲到厨房包粽子，过了一会儿，李大娘也过来了。
不过片刻，就已完成。李大娘让红叶生火，准备蒸粽子。
中午时，打了午时水。饭后吃着粽子，发呆。
好在下午，来了一位小公子。
听说，是李行的同窗。
点了几样菜，李大娘做好后，亲自端了去。
红叶看着灶火上的砂锅炖汤，这才觉得有了用武之地。
她看着自己的手指，想了想，揭开一点，有点疼，忙松了。
痂还结好呢。她已经迫不及待的想要尝试再次切菜了。
过了一会儿，李大娘回来了。
看了汤汁，说：“还差些火候。你就在这里看着火，我到外面，好了喊我。我来端。”
红叶点头。
这样的话语，不由想起娘亲。
当初，娘亲做汤时，也让她看顾，自己去外面做活计。
她默默的在心里想：娘亲，我好想你啊。
红叶盯着火，等到闻到味道鲜美时，喊了声。李大娘应声而入，垫着白粗麻布端了。
把砂锅放到红木端盘上，出去了。
接下来，算是彻底没事了。
红叶拍拍身，也出去了。
小公子在二楼，红叶在一楼，不由往那里看去。
自然，什么都没看到。
倒是站在门口的小厮，看到她，跑了下来。
他欣喜的跑上前，笑嘻嘻的说：“小妹妹，你叫什么名字啊？啊，我叫薛祥，今年十一岁了。”
他姓名年龄都报出来了，红叶只望他，并不接话。
薛祥只有尴尬的挠头说：“站在那里没人和我说话，好无聊寂寞的。小妹妹，你就和我说话吧。”
红叶还是望着他。薛祥无奈的摸鼻子。
直到，看得薛祥脸红无措。红叶便笑了。
她说：“我叫卫红叶，今年，今年八岁了。”
薛祥见她笑，也笑着说：“红叶。这名字也挺好听的。”
红叶又笑。
她觉得能够脸红的男孩，应该是个好男孩。
那么，她就愿意和他说话。
有人愿意和他聊天，薛祥的话就停不下来了。
“你是这饭馆的伙计吗？你这么小，能干什么啊。”
“我后厨忙活，摘菜烧火的。”
“哦。我是我家公子的随从书童。平常就跟在公子身边办事。”
红叶的眼睛亮了。她问：“你是书童？那么你认识好多字了？”
薛祥一脸懵的说：“认识是认识，但不多啊。”
“总要比我多的。”红叶说，“自从我娘去后，就再也没有人教我识字了。我好想多认识些字。”
“你可以教我识字吗？”她眨眼问。
薛祥看着她，莫名其妙的就点了头：“虽然我识字不多，但我会的，一定都教你。”
红叶说：“那我们说好了。我就在这饭馆，你有空就来找我。等我学会了做饭，我一定会报答你，给你做好多好吃的。”
薛祥笑着点头：“好。”
但下一刻，他就有些不好意思的说：“可我，真的认识不多啊。”
虽然是书童，但平常薛祥最大的爱好，还是玩乐。他是个不热衷于学习的男孩子。
“可你是每天跟在你家公子身边的啊，每天学一个字，我们再见面时，你就能教我好多字了。”
薛祥，一时怔楞，竟无言以对。
而此时，二楼有了声响。一行人从房间内走了出来。
那名白净瘦弱的小公子走到栏杆处，凭栏往这里望来。
薛祥喊了一声“少爷”，立马迎了上去。红叶站在原地，望着这个陌生的少年。
这是一个美服秀发的少年。面容也十分精致漂亮，红叶脑海中，找不到形容他的词。
是雅致？还是清俊？
红叶见他下楼来，慢慢朝她走近。
最后，在她面前站定。
红叶微微向他施礼。
他的目光从上到下的望了一遍，红叶感觉就是自己被他从头看到了脚。
这就是前几天那个拾金不昧的小姑娘了。
他站在她面前，想开口说话，却不知道该说什么。
只听“唰”的一声响，他的折扇展开，摇起扇来。
想了想，还是对着店家揖礼，转身跨步走了出去。
薛祥对着红叶眨眼，追了上去。
走了一段距离，小公子摸着李家送的五色丝线，问：“叫什么名字？”
“红叶，卫红叶。”薛祥有些纠结的说，“她想让我教她识字呢。少爷，你可要帮帮我啊。”
小公子站住，问：“她想让你教她识字？”
“是啊，少爷，你知道的，我哪里认识那么多字啊。我这人平常最大的爱好，就是吃喝玩乐。”
小公子微笑，重新向前走。
刚刚站在她面前时，他还觉得这小姑娘太普通太平凡了。那拾金不昧的品德所引起的兴趣，在门户身份上的高低面前，立时消泯。
或许，是常年生活在勋贵上层，骨子里还是有些看低贫民的。
他内心还在想：自己到底和她不是一个世界的人呢。今后，怕是很难有什么交集。想要交友，尤其是男女之间，想要结交为友，那是痴心妄想。品貌高尚者，不在少数。只望此女能够永远保持着这种优良的品德。
一个无貌无才，且没有身份的小姑娘，比之大家小姐名门闺秀，简直差太多了。
可薛祥的话，又让他对她再次产生了兴趣。
识字吗？
自古以来，识字之人，就是少数。
非殷实之家，断是供应不起读书人。
他说：“识字啊。行啊。我写些字，我先教了你，你拿去再教她吧。”
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