第16章 四色云吞

果然。

明昭没有原身的记忆,她不知道明子斋和原身的过往。

小蝶说,明子斋与原身关系一般,并不多见这位大少爷来看望原身。

但偏偏,所有人都信了她的胡言乱语,而这个关系一般的明子斋不信。

他看明昭的眼神,根本不是看妹妹。

即便有那双天生起涟漪的桃花眼遮掩,明昭还是看见他眼底寒意。

明昭直视明子斋眼神,反问道:“兄长梦见过玄女娘娘么?”

明子斋勾唇:“不曾。”

“那兄长自然不知,仙人神力本非凡俗可比。一夜学了一身本事,于凡人是奇遇,于仙人或是寻常呢?”

她之前就这样解释自己穿越来后的不同,因此即便明子斋看穿,她也只能咬死这个说法。

明子斋左手虚拢成拳,抵在太阳穴附近,脑袋微侧,脸上笑意更浓。

不说是吧。

“愚兄确实未见过玄女娘娘,”明子斋轻叹一声,好似惋惜,“不过小妹应当也不记得,自己见过的那位云游大师罢?”

明昭愣怔一瞬,摇了摇头。

“也是,那会儿小妹尚在襁褓,自然是不记事的。”

明昭不知他葫芦里卖得什么药,谨慎起见没有开口。

明子斋叹道:“一语成谶,竟真叫那位大师说中了小妹命数。”

他抬起眼,笑问道:“小妹就不好奇,他说了什么?”

明昭直视他,不语。

“大师说,小妹命中有劫,十五那年,若遇水劫则性命不保,即便醒来……”

明子斋收起笑意,坐直身子,眼神微冷,直直盯着明昭:“小妹可听说过,借尸还魂?”

明昭一瞬间汗毛倒竖,稳了稳心神,勉强挂起笑容。

“兄长有话不妨直说,”明昭极不自然地扯开唇角,“我不懂那些弯弯绕绕的。”

“我不信神佛鬼怪,我只信眼前所见。一个人掉进水里,再醒来不仅心智大变,连面对曾经怕极了的东西都不再生恐惧。”明子笑了一声,意味不明。

“只因她落水后梦见了一位神仙,你信么。”

他那个妹妹,麻烦得很。

怕火怕水,怕太亮又怕太黑。看见虫子会尖叫,遇到大狗也会被吓哭。

这样的人,如今沉稳又清明地坐在他对面。

他如何信。

明子斋抬眼看向明昭,薄唇轻启,问道:

“所以,敢问舍妹现在何处?”

他是看穿了。

明昭轻叹:“我要是说,我也不知,你信么。”

据小蝶所说,原身落水被救起后,有近一刻钟的时间没了呼吸。

因此明昭醒来时,大家都觉得是神仙相救,才有的转机。

便也很轻易地,就信了明昭扯的谎言。

若原身没有她这样的机遇,想来已是香消玉殒。

若有,她都不知道自己怎么会穿来此地,又怎么能知道原身去了哪里。

明子斋打量她片刻,许是觉得她没有说谎,问了下一个问题。

“那她,还能回来么?”

明昭摇了摇头。

明子斋轻笑一声,垂下眼帘。

不知怎得,明昭突然觉得他好似很寂寥。

一时无话,唯有灯烛偶尔爆起一两声,万籁寂静。

半晌,明子斋才道:“时候不早,你早些休息。”

明昭问道:“你不怨我吗?”

明子斋起身的动作一顿,转瞬便如常。

“方才,我是讹了你,但并完全骗你。”明子斋立在门边,半张脸掩在夜色中,瞧不清神色。

“曾经确有这样一位云游大师,直言小妹与明家缘分浅薄,活不过十五。”

他不信命,不信的是这句。

明子斋没再回头看明昭,踱入月色中,慢悠悠走了。

那个小麻烦精,终究还是离他远了。

明子斋没说怨不怨,明昭便也没有追问。

这种非人力所能的事,只能各自消化了。

第二天清晨,明昭带着辛娘等人早早出府,小蝶和小明晗坐在大堂喝豆浆。

见明子斋起了,小蝶边行礼边道:“大少爷,早膳已经备下,现在用吗?”

明子斋点点头,一大一小两个身影便一溜烟跑去后厨。

明昭一早准备了生云吞,吩咐小蝶等明子斋起了再煮。

汤底调味简单,碗中放入一小勺猪油,一勺酱油,些许糖和盐,干虾子与剪碎的干紫菜,撒一把葱花或芫荽。

煮云吞的原汤一浇,猪油融化开来,浮在表层形成一圈圈漂亮的油花。

云吞做了四色,浅粉色是虾仁豚肉,浅绿色是荠菜冬笋,白色是马蹄冬菇,淡黄色是蛋黄鲜肉。

碗中每色共三只,每只都有小明晗半个拳头大小。

小蝶:“二娘子说,大少爷赶路累着,得多补补,吩咐奴婢看着大少爷全部吃完才好呢。”

明子斋拿起勺子的动作一滞,继而面不改色笑道:“分量是不是有些多了?”

他昨夜就着半只鸭吃完了整完米饭,眼下还不觉得饿。

小蝶摇摇头:“二娘子说,浪费粮食是不好的,望大少爷莫要给三娘子起不好的头。”

三娘子可是吃了足足四只,现在还能喝下小半碗甜豆浆呢!

明子斋瞥了一眼小明晗,小丫头肚子微微鼓起,唇边一抹乳白豆浆汁缓缓向下流着。

明子斋:……

他离乡时,这小丫头还很会闹食,每每吃饭都得哄一个时辰,才能吃下小半碗粥。

现在看这肉乎乎的小肚子,真的是他小妹妹没错吗?

这个不会也替换了吧?

明子斋带着怀疑地神色,勺起一只浅粉色云吞,一口含住。

虾仁鲜甜汤汁随即在口中爆开,虾膏与蟹籽完美揉进豚肉中。

饱满大颗的虾仁肉质弹牙香甜,齿尖碰撞,轻易咬开虾肉,紧实的豚肉泥中浸满河鲜原汁,薄如蝉翼的云吞皮将这一切牢牢锁住。

荠菜冬笋更突出山野之鲜,冬日荠菜不如春季新鲜多汁,明昭只取了嫩尖尖部位,冬笋亦是取顶部柔嫩位置。

将荠菜与冬笋切得极碎,保留部分颗粒感,拌入少量猪肉泥,只用盐调味,最大程度体现了食材原本的鲜美。

甫一入口,清甜汤汁便流淌唇畔,恍然间仿佛置身春景,清香扑鼻,层层递进,清爽中带着回甜,消除了冬笋最后一丝苦涩。

冬菇马蹄更偏油香,猪肉被马蹄甜脆激发出肉脂香气,冬菇柔软又满含猪肉汁,一口咬下,油香四溢。

猪肉碎口感扎实劲道,冬菇滑嫩,马蹄脆爽,多种口感竟全融合进一颗小小云吞中。

最后是蛋黄鲜肉,比起前面三种,香味更加浓厚满足。半颗蛋黄被包裹其中,蛋黄香气比之肉香更甚,咸香杂糅,猪肉中的油脂完全化开,被咸蛋黄香气卷席,两者相互较劲,争夺着余味控制权。

明子斋本不喜早膳用太过油腻,更不爱猪肉油气太重。

而明昭这碗云吞,样样都踩着他的雷区,偏偏又叫他一只接着一只,吃的欲罢不能。

若是觉得太过油腻,便吃一口荠菜冬笋,若是滋味不够,则咬一口虾仁云吞。

汤底虽看着简单,滋味却鲜,用来下素面也是极好的。

明子斋不知不觉吃完一整碗,额间布满一层薄汗,未等他照例取帕拭手,小蝶又端上一碗甜豆浆。

“二娘子说,云吞油腻,大少爷若是不喜油物,可喝点子豆浆压一压味。”

明子斋撑得不行,哪儿还喝得下豆浆,他挥挥手表示自己不要。

小蝶又一脸可惜地端下去。

“大少爷既回来了,奴婢就觉得心安下来了。”小蝶抱起小明晗,眼泪吧嗒掉。

明子斋整个僵住,他记得从前阿昭身边这个小奴婢,从不掉眼泪,很是坚强。

怎么,你也被换了是吗?

小蝶见他没有打断自己,抽抽噎噎就开始讲二娘子有多不容易,李家有多欺负人。

“……二娘子从前,呜呜,点灯烛,她都怕。”小蝶哭得稀里哗啦,小明晗不明就里,跟着耷拉脑袋。

“现在,二娘子一个人,撑着明记,呜,整日烟熏火燎,奴婢上回见她,见她手上燎了好大一个水泡,一看就是让油点子溅到了,红了一大块皮肤呢呜呜。”

明子斋眼神暗了暗,开口打断小蝶哭泣:“你说李家让——阿昭,签了欠条?”

“是啊。大少爷,他们可坏了,他们还打小厮,那人都快被打死了。”

小明晗这回听懂了,是上次那个坏坏。

她小拳头一捏,冲着明子斋喊:“打!坏坏!”

明子斋歪着头瞧这小团子,问道:“谁教的?”

小蝶惴惴:“是奴婢。”

“下回教她完整的话,两岁了,一句话怎么也该说六个字以上了。”

明子斋试图接过小明晗,但对方往小蝶怀里猛地一缩,遂作罢。

毕竟大半年不曾见到,这个年纪不记人,忘了他也是情有可原的。

“所以阿昭落水,是在欠条前,还是后?”

小蝶笃定道:“后!是在二娘子签了条子后,才落水的。”

“那日之事,你还记得多少,从头至尾与我讲述一遍,莫漏细节。”

明子斋觑起眼,晨辉轻洒,照得他一双眼熠熠生辉,本就偏浅的瞳仁更是染上一层浅金色光。

小蝶看得心头一跳。

大少爷的眼睛像极了夫人。

夫人的眼睛永远像一湾湖水,温柔无比。可大少爷的眼底却是一块寒冰,冷得她不由自主打了个寒颤。

小明晗:打坏坏!

作者有话说

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第16章 四色云吞

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