第17章 第17章

猪杂切段焯水去腥,又加了萝卜葱姜炖煮,一口汤一口肉,端的是汤鲜味美。烧猪头就要吃那烤得焦香酥脆的皮,和骨头缝里的嫩肉,吃得陶枝满嘴的油香。

只是她刚扒了一口碗里的猪杂,除了张家大嫂托她给张卫做媒,还有张家的七大姑八大姨,一个问她家有无兄弟姊妹,一个问她家里几亩旱地几亩水田……

陶枝为了多吃几口肉,只得快快的作答,又将做媒的事胡乱搪塞过去。

农忙时节总有干不完的力气活儿,正需要一顿油荤重的饭菜补补身子。席间众人吃酒谈天,热汤热菜吃得出了一身的汗,一顿杀猪菜也是吃得餍足。

肉吃完,汤喝干,一顿早饭吃成了晌午饭,大家伙抹了嘴上的油也就一一告辞了。徐泽他们几个是不用种地的无赖汉,喝到了最后才下桌。

陶枝见他站起身,还记得找张卫要了个竹篓子装东西,暗叹这徐二酒量还行,竟也没吃醉。她又起身帮着他把分好的野猪肉和一对獠牙装进背篓里。

张卫路都走不稳了,还要搂着他的胳膊留他,徐泽只好应下,说下次再来他家喝酒,这才放两人离开。

两人肩并肩走在小东村的村道上,徐泽伸了个懒腰,看天色还早,扭头说:“不如我们去镇上把肉卖了吧?夏天里肉存不住,非要用盐腌了才好,盐放少了又容易臭掉,放多了又咸的发齁,真是麻烦。”

陶枝听他说将肉卖钱,也欣然同意,点着头说:“这有什么不行的。拢共就我们两个人,能吃多少?换成银子还是实在些。只是乌大哥给我的那刀肉,我想留着炼些荤油,家里的豆油没多少了。”

“你的东西你自己随意处置。”徐泽从路边薅了一把狗尾草,择了合意的一根,放在嘴边叼着。

陶枝和他出了小东村,走到官道上,路两边都是旱田。芒种后种下的粟子已经出苗了,绿油油的一片,有三两个农人蹲在田里间苗、补苗,也有不少人弯着腰在拔草。

陶枝不由得想起阿爹,今日天气这么好,陶老爹这时也应当在田里忙活。

庄稼种下去,看风看水看老天,雨水多了怕涝,少了怕旱,还有虫害霜冻。陶枝只感慨,种地也是艰难,一年到头精心伺弄,看天吃饭,种出来的粮食一家人也只能勉强果腹。

她心中暗想,若想要多多挣钱,还是要多想些别的出路。譬如打猎,虽然野兽危险,还需要几分运气,也不失为一条好路子。只是打猎的本事也不是一朝一夕学会的,一切还是要脚踏实地,慢慢来。

她正盘算着挣钱的事,一抬头就看了卢山镇的木制牌坊。

到了卢山镇,徐泽先带她去杂货店买了一杆秤,两人又一路往镇子西边的菜市去了。

所谓菜市也不过是一条摆了不少摊子的巷子,正经的铺面仅有三四家粮铺,肉铺。

因为是下半晌,巷子里几乎什么人。徐泽把秤拿出来,又将包袱皮拆开铺在地上,这才把宰杀好的野猪肉一刀刀拿出来,分门别类的摆了上去。

边上卖甜瓜的大婶看他俩眼生,看了他们摊子上摆的东西,探着身子问:“哟,后生,你卖的不像是寻常的大肉啊?”

徐泽盘腿坐下,解释道:“昨儿打的野猪,今儿早上才宰好的。”又偏过头去,“婶子你买上几斤?”

那个大婶连忙摆了摆手,“我一个卖瓜的,哪里吃得起,莫说几斤了,就是寻常人家最多也只割几两讨个油荤。”

陶枝一听有些心焦,她平常只知道肉价高,想吃肉也买不起。如今得了这许多肉,才知卖出去竟也不容易。

她从来没做过买卖,一心想着不会就学,不懂就问,试着和那个大婶攀谈了起来,“婶子你家甜瓜种的竟这样水灵,一看着就知道特甜。不知您是哪儿的人,竟有这样的手艺?”

那王婶子也是坐了一天了,好不容易有人聊天,也就搭上了话茬子,“我是伏牛村的,这瓜就是我菜园子里点的几窝瓜种,也没怎么管,倒结了这老些,可巧味道是真真不错。我寻思自家人也吃不完,提到镇上来兴许还能卖几个钱。”

“正是呢,镇上的人总归吃什么都要花铜子买。夏天吃瓜正解渴,也是应季的,应当不愁卖,就是我看这菜市也没几个人……”

王婶子怕日头把瓜晒蔫了,扯出一块葛布盖到篮子上,才说:“哪有不愁卖的,瓜果又不管饱,就是甜甜嘴的玩意儿。只是这时辰是没什么人,再等一会儿也该做晚饭了,买肉买菜的人多起来,也能搭着卖几个出去。”

陶枝听她说完心里也有了底,笑着又夸几句她的瓜好。

徐泽盘腿坐在地上,听陶枝不停地夸人家的瓜,心想莫不是她自己想吃吧?

于是从袖子里摸出几文钱,歪着身子问:“婶子,这瓜怎么卖?”

“三文一个,五文两个。”那王婶子一看来了生意,立刻笑着掀开盖着的布,让徐泽自己挑。

徐泽挑了两个大的,递给陶枝一个,“喏,拿着吃。”

那王婶子心领神会,挤眉弄眼的笑着夸人,“妹子你是个有福气的,你家男人倒也晓得疼人。”

陶枝面上一热,朝她笑了笑,又接了瓜坐了下来。她用余光悄悄瞟了徐泽一眼,他顶着一头乱糟糟的头发盘腿坐着,气定神闲的啃着瓜。

陶枝见他没有因为那婶子的话有什么反应,反而舒了一口气,啃着瓜皮琢磨方才王婶子卖瓜的手段。

三文一个,五文两个。用亏了一文贱卖作噱头,引得人忍不住占这个便宜,却多卖出了一个瓜,实在是高。她暗自记下这些生意上的小技巧,埋头专心吃着手里的甜瓜。

这个甜瓜个头很大,表皮是白色的,一咬开瓜肉却是绿莹莹的,瓜肉吃起来清脆爽口,汁水充盈,瓜瓤一吸溜就滑进了嘴里,瓜果的甜香汁水顺着舌尖甜到了心底。

徐泽吃完瓜觉得味道不错,又买了几个,预备带回家丢到水里湃一阵再吃。王婶子一听简直喜上眉梢,连忙把篮子提了过来,又帮着挑选。

两人送走那卖瓜的婶子,又坐了好一会儿。眼瞅着快到了饭点,徐泽溜到巷尾的包子摊上,买了几个大包子,还给陶枝带了两个。

陶枝谢过他,小心的捧着包子吃。这包子是用咸菜肉丁做的馅,面皮喧软,肉馅咸香。

陶枝吃得两腮鼓鼓,只觉得今时今日像是在梦里,又是甜瓜又是包子,一早还吃了杀猪菜,就是家里过年都没吃得这么好过。

两人吃完包子,巷子里的人渐渐多了起来,也有三三两两的人过来问价,问了又不买。徐泽应付得烦了,把手搭在脑后往地上一躺,做出一副不耐烦的模样。

陶枝替他心急,也无师自通的学着吆喝,“卖肉咯!今日才宰的野猪肉,八文一两!十五文二两!”

她嗓子又亮又甜,吆喝了几声就吸引到了两个提着菜篓子挑菜的妇人。

她们携手走了过来,在摊子前蹲下挑拣,纳罕道:“真是野猪肉?”

“是野猪肉,我夫君昨日在山里打的,今儿一早才请人宰的,可新鲜了。两位夫人割点儿回去尝尝鲜。”陶枝边应付着,边用脚踢了踢徐泽的小腿。

徐泽也坐了起来,问道,“要切多少?”

“给我来一斤。”“我要二两。”

陶枝连声道好,把徐泽切好的肉拿过来过秤。直到那铜板拿到自己手里,她心里才终于有了挣钱的实感。

两人的肉摊也算开了张,接二连三的也有人过来买肉,只是要的都不多。一个多时辰过去了,只卖了十多斤。

陶枝看了看天色,想着还剩下这么多,今日怕是卖不完了。

“卖野猪肉的摊子在哪儿呢?”有个中年男人边嚷着边从巷子另一头寻了过来。

那人头上裹着一张黑色的巾子,脸生得方正,眼睛也大,只是嘴上蓄着两撇胡须,格外乌黑油亮。

他一过来就弯腰查看摊子上的肉,啧了两声,“还真是五六个月的野猪。”

陶枝一听他这么说,就知道这位定是个吃食上的行家了,试探着问,“您来几两尝尝?”

徐泽一看来人是他,朝他的肩膀拍了一巴掌,笑着说:“这不是常掌柜嘛。”

常掌柜这才发现面前的人是徐泽,神色一动,嗔道:“害!难为我还特地找过来,原来是徐二兄弟打了野猪!”

“怎么?常掌柜要买了这野猪肉回去研究新菜式?”徐泽站起来吊儿郎当的勾着他的肩膀。

常掌柜没应他这话,只用肩膀抵了他一下,“不给我算便宜点?”

"大肉一百二十文一斤,我这卖八文钱一两,也没贵多少。剩下五十多斤,我给你抹个零收你六两如何?"

常掌柜是个生意人,很快就把这笔账算了个清楚,摸着胡子说,“徐二兄弟这么爽快,我还有什么不应的。只是还要劳烦你送一趟,也一并随我去取银子。”

“好说。”徐泽点了头,把猪肉装上就预备跟着他走。

常掌柜顿了顿步子,指着陶枝又问道,“这就是你媳妇儿?”

徐泽揉了揉鼻子,点头说没错。

陶枝见他提到自己,就随着方才徐泽的话头,喊了他一声常掌柜。

那常掌柜与陶枝见了礼,又叹了一声,悄声和他说:“你也不说把自己拾掇拾掇,前几日来还像个人样,今日又成了这身装扮。你媳妇模样生得不错,你徐二也不是配不上,一对小夫妻都齐齐整整的多好。”

徐泽嫌他嘴碎,推了他一把,“老常,你走快点,我还要赶着回村呢。”

陶枝听不见他们在嘀咕啥,只跟在他们后头,眼看着穿过两条长街,就到镇上的最有名气的食馆,香满楼。

关于计量单位,本文的私设是,十六两为一斤,一千文为一两。

作者有话说

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第17章 第17章

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农家女的山村日常
连载中夏天吃瓜 /