周岳生眼疾手快，跨步上前接住他。
“姐夫要穿、穿绿、绿色的衣服。”陈昭说完这句话，眼皮缓缓合上。
于海光走近，伸手探了探他额头的温度，松了一口气。
体温正常，没有发烧。
在场几人被陈昭莫名其妙的话搞得一头雾水。
不过，大家并没有在院中停留太久。
周岳生将陈昭扛进西屋，掐着他的下巴给灌了一瓶解暑水。
而于知乐洗完澡换好衣服，回屋后一沾床就睡着了。
日落时的金黄色霞光完全褪去，天边染上淡淡的橙粉色。
陈昭在院子里猛灌凉白开，借此冲淡口腔中难闻的藿香味道。
“我再也不想中暑了。”他咂嘴两下，脸皱成苦瓜样。
于知乐推开房门，恰好听见这句话，问：“又忘了戴帽子？”
上次中暑以后，陈昭在大集买了一顶草帽，但总是忘记带去上工。
“没，太热了，就是一会没戴。”陈昭摸了摸鼻子。
今天上工前，草帽是记得带了，但才戴上几分钟，帽沿一圈就积满了汗，他就直接摘下了。
没曾想，摘下没半个小时，人就一头栽到地里去了。
“你啊，就该多喝几瓶解暑水。”于知乐语气中带上几分无奈。
记忆深处的苦涩味又卷土重来，陈昭的脸皱得更厉害。
“对了，你晕倒前说的那些话是什么意思？”于知乐忍俊不禁，主动转移话题。
“噢，对，那些都是我奶奶喜欢的颜色。”陈昭一下变得精神，开始掰着手指头数，“红、绿、绿、黄、蓝、紫。”
听他一一盘点，于知乐眉毛微微挑起。
他提到的这些颜色，估计只能在染坊找齐了。
“后天我要穿新衣服去接我奶，她最喜欢绿色了！”陈昭激动地说。
他说的是之前请张文心小姑做的一件豆绿色的的确良衬衫，配套的是一条黑色的西裤。
衣服到手后，他很喜欢，但一直没找到机会穿。
“你很适合穿亮色的衣服。”于知乐说。
陈昭在于家试穿过这套衣服，有种清爽的少年感。
“姐，你穿那条嫩黄色的裙子。”陈昭开始给其他人安排穿着。
于知乐笑道：“行，都听你的。”
另一边，周岳生在与于海光讲小李的事。
张海兰与于梦君要在五点半到达国营饭店，四点左右就要驾副业组的牛车从村里出发。
这时天还没亮，又有小李这个潜在危险因素，他怕会出事。
“明天我送她们，让宁谭找人盯着小李。”于海光沉思一瞬，给出暂时的策略。
周岳生颔首同意。
第二天，于海光早早就驾起牛车出发，在村口等张海兰和于梦君。
他在镇上武装部待了一天，帮宁谭处理事情，又在傍晚载两人回村。
宁谭有个手下住在邻村，这几天他会与两人结伴进城。
周三早晨，于知乐起早坐牛车，今天她不用带海鲜去国营饭店。
牛车从天黑走到天大亮，终于抵达海东镇。
凌晨五点半的街道还见不着几个人，但能听得见各个方向传来的嘈杂声，让于知乐觉得新奇。
此时，国营饭店的后厨已被蒸汽完全笼罩，胡老三在灶台前揉面。
“师傅，我们来了。”张海兰两人齐声打招呼。
而后，两人熟练地系上围裙、洗手，一人剁起肉馅，一人坐下择菜。
于知乐占了一个小灶台做红油，今天她要教胡老三的菜是红油海鲜锅。
线椒、灯笼椒、朝天椒一袋一袋地垒在墙角，让厨房的空气多了几分呛人的味道。
“胡三哥，由左至右，三份两份一份，剪成指甲大小。”于知乐边用碗舀辣椒，边说着三种辣椒的比例。
胡老三低声念叨了几次，记下要点。
热锅薄油，小火翻炒的过程撒一小把花椒，继续用小火烘炒。
慢慢的，辣椒的香味被激发，向四周弥漫。
“辣椒炒到酥脆就可以加白芝麻了。”于知乐轻拈指尖的辣椒块。
顿时，辣椒块碎成渣。
芝麻炒熟后，出锅，所有辣椒需要倒在簸箕上晾晾。
彼时，胡老三在做手擀面。
张海兰两人围在边上观察学习，他时不时停下提醒她们要注意的地方。
做着做着，他忽然长叹了一口气，道：“做厨房，最重要的就是基本功和这些小细节，急不来。”
“我们会认真学的。”张海兰和于梦君神情认真。
胡老三手上动作一顿，看向于知乐，说起他与上头谈论的结果。
“我和上头的人谈过小李的事，他违反了规矩，小李他叔被扣了一个月工资。”
“你受了这事的影响，上头怕你不来教做海货了，给你十块钱和五斤猪肉当赔偿。”
于知乐在翻动辣椒，抬头哦了一声。
“还有，以后店里的海货都由海隅村来供应，九点前送到店里就成。”胡老三继续说。
这段时间，国营饭店都从罐头厂那边拿货，质量不太稳定，还要受那边的气。
谈话时，他提了这个问题，上头让他自行解决，他第一时间就想到了海隅村。
“谢谢胡三哥。”于知乐转念一想，这是个重组女子捕鱼队的好机会。
胡老三哈哈一笑：“小双整天念叨着以后要到海隅村当维修师傅，我这个做爹的不得提前替她打好关系。”
于知乐三人扑哧笑出声。
过了很久，辣椒凉了，她倒入石臼中捣成粗辣椒粒。
这时，馒头和面包已经上锅蒸，客人又还没到，胡老三得了空，站在一旁看。
于知乐到了半锅油，说：“用菜籽油做最好。”
菜籽油大火烧熟，温度降至合适，下葱姜香菜等炸出香味，再下大料，小火慢炸。
捞出料渣后，分三次加入粗辣椒粒中搅匀，期间要加点醋和白酒。
“这油拌点小凉菜，准香掉大家的下巴。”胡老三不断搅动着红油，带出醇厚的香味。
“拌凉菜也是个不错的选择。”于知乐应道，而后提醒，“不过，红油做好后加盖焖凉，味道更好。”
“成。”胡老三记下这个细节。
不知不觉中，已经七点，客人点餐的声音从窗口传入。
胡老三带着两徒弟忙起来，一直到八点多才做完最后一单。
歇息几分钟，他又马不停蹄赶往罐头厂，带回四大桶还在鲜活的各式海货。
土豆、莴笋、鲜蘑菇、豆皮垫底，把蒸煮熟的海鲜平铺于其上，倒入红油小火慢炖，最后浇上一勺热油。
鲜亮的红油沁入紧弹的肉中，料汁香而不辣，风味与干锅海鲜大杂烩截然不同。
同样的是色香味俱全，让人难以抗拒。
正午，店里客人多了起来，胡老三照旧将其放到柜台任客人免费试吃。
这道菜得到了大家的一致认可。
于海光等人来得早，陈昭也蹭上了一口，咂舌回味。
于知乐换好裙子，说：“可以了，走吧。”
她很少穿亮色的衣服，嫩黄色的碎花衬得她白得发光。
而腰部特地做了收紧处理，既凸显了腰线，又让裙摆炸开一定的弧度，露出笔直纤细的小腿。
“姐，黄色太适合你了，像公主一样。”陈昭看呆了，“这个颜色肯定特地为你发明的。”
于知乐开玩笑道：“我穿红色，你也会说红色是为我量身定制的。”
周岳生的视线从她出现的瞬间起就没离开过。
所有的阳光都集中在了她的身上，周围的一切都黯然失色。
“那当然，所有的颜色都是因为姐而诞生。”陈昭做着夸张的表情。
他的声音将周岳生的注意力拉回现实。
周岳生走到副驾驶，替她拉开车门，并在她上车时抬手挡住车门上框。
“叔，我要上车了。”陈昭清了清嗓子，通知于海光。
于海光哑然失笑，学着周岳生的动作，说：“来，小昭，我给你拉车门，小心别碰到头啊。”
两人搞怪的动作引得于知乐瞪了他们一眼，反而让他们笑了起来。
海东镇到省城要开三个小时，一路上有陈昭叭叭叭地讲，车内气氛很活跃，时间也过得快。
省城医院比海东镇的大上一倍，建筑也更新。
四人下车往里走，吸引了不少目光。
“你好，请问京市来的胡医生现在在哪儿？”陈昭拦下一个小护士，朝她灿烂一笑。
小护士脸红扑扑的，目不转睛地盯着他的脸，说：“培、培训会结束很久了，胡，胡医生现在应该和院长他们在食堂吃饭。”
“请问食堂在哪个方向？”陈昭继续问。
小护士的手指指向不远处的一栋外墙灰扑扑的建筑。
“谢谢。”陈昭朝她眨了眨眼睛。
小护士的脸更红了，慌忙移开视线。
等四人走出一小段路后，她回过神，连忙追上，提醒道：“欸，等一下，我们有规定，外人不能进医院食堂。”
“那我们在外边等一会。”于知乐看了看其他人，大家点头同意。
她的话音刚落，一道中气十足的声音响起：“小昭。”
四人应声回头，食堂门口出现几道身影，其中一位女士的穿着打扮格外惹眼。
对不起，来晚了。
女子10跳台半决赛太好看了，很晚才开始码字，明天补个小剧场。
作者有话说
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第83章 省城
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