第13章 自新年助餐的前期准备

距离上次大展厨艺之后,林青禾每天在食堂一边干活一边等着消息,但是那俩人吃完佛跳墙之后,连忙回国并表示一定会再回来的,而且会带着好消息。林青禾乐呵呵的揉着面团,一时激动整个面团揉的比平时还要劲道好吃,突然,手指抽搐一下,脑子里飞快的划过一道信息,她心脏都要跳出来了,现在能有个人企业发展吗?!!

这一天勉强压着心思干活,一下班就准备去打听一下,好提前想办法,刚走到大门口,就看到那个金发男人艾瑞克正站在门口一脸不耐烦濒临爆发的边缘,旁边棕发的路易在哨兵面前张牙舞爪的比划。突然看到走过来的林青禾下意识要跑进去,想当然被人拦住了。

不一会,部队外墙脚下,迎着寒风,三人排排靠在墙边,林青禾将冻得通红的脸埋进围脖里,双手抄在军大衣里,看着不远处的大马路萧瑟的说了一下现在面临的困难,哀叹着大酒店开不起来的她下一秒就听到艾瑞克吸着鼻子咬牙切齿的说道:“我的父亲愿意出售商品在你们这,并且已经派人和你们国家的出售商品的各个百货商店的负责人谈过,下个月开始陆陆续续往你们这边运货物,而且,听说你们这也快出新政策了,过不了多久,旁边的这个家伙应该会派上点用场”说完,踢了旁边缩在他后面的白痴。马上,路易含糊的声音响起“是的,我的父亲已经开始着手安排,再加上对你们美好的印象(好吃的)他想要聘请很多拥有顶级厨艺的大师来酒店工作,其实现在也可以,只要你们愿意跟我回去”

又是一阵剧烈的风将缩在墙角的三人吹得颤抖起来,林青禾缩着脑袋说道:“感谢!然后也不能招待你们去我家了,额祝你们玩得愉快,我就先回去了!”刚一起身就被旁边的小伙拽住,“林,我父亲想要尝尝你做的烤鸭,希望你这次能和我们过去一趟,”顺道想要挖你到他的酒店。

林青禾捏了捏耳朵,觉得自己大概出不了国,她看着旁边的人说道:“我大概没办法出去,除非额.......不过我可以给你做好了你带回去,只需要用你们那相似的烤炉烘一会就好了,你放心哈,拿什么我先回去了,有事那你们再来找我哈!”说完话,人就一跑一颠的转眼就不见影子。

路易愣愣的看着空无一人的地方,喃喃说道:“我们就这样被抛弃了!”

艾瑞克冷笑,“不然呢,还不赶紧跟我回旅店,冻死了!白痴!”

林青禾一回家,就赶忙将炉灶点燃,军大衣也没脱在水龙头下洗着五花肉,昨天沈清让带回来好多肉,这让爱吃荤的姑娘高兴地研究了好久的菜谱。

五花肉清洗干净之后放进开锅的热水里焯了一下,捞出来放进冷水里。这边将米掏好放进第一个炉灶里蒸米饭,打了四个鸡蛋搅了一碗蛋羹放在锅帘上一起蒸。

三个炉灶一起生火,没一会厨房就热得不行,林青禾洗干净手,将大衣脱下来挂在客厅衣架子上。回厨房继续切着葱姜,将五花肉从水里捞出来,在切成一个个两厘米的小方块,将锅里的水舀出来,等锅干了之后倒两小勺油,热油里放糖炒出糖色后将猪肉倒进里面煸炒,等到五花肉煸炒出油之后,用大勺子舀出一小碗的猪油,留着以后做面食用,再将葱姜和调料放进去,抄了几下放酱油和水盖上锅盖,就等着收汁。大白菜切成丝,在另一空锅里做了一道爆炒大白菜。

门口传来响动,沈清让回来了,他今天下班早,想着回来帮帮忙,结果刚一进门就闻到了饭菜香,看来今天又是帮不上了。

衣服挂好,走到厨房,看到抱着碗坐在炉灶旁的林青禾,一头乱糟糟的卷发东一撮西一撮,沈清让默默地捏了捏翘起来的毛毛,看到对方脖颈处摇摇欲坠的皮套,半蹲着身子伸着修长的双手轻轻地将这一头小卷发拢起来扎好,有些很碎的短发几次都缕不上去,沈清让盯了一会,果断放弃,他轻轻拍了拍有些僵硬的小姑娘,说道:“马上就要过年了,组织上想要来一场不一样的新年团圆饭,估摸着明天就会通知你们厨房,”说着起身去碗柜里拿着餐具,一边走一边说“你们有什么技术之外的帮忙,可以找临时给你们打杂的人员。”

林青禾吹了吹掉下来的一缕头发,缓过神念叨着:“不一样的新年晚宴,自助晚餐?”

客厅里放好碗筷的沈清让听到对方这么说,他疑惑地问道:“这么快就想到了?”

林青禾一手搭在脑袋上比划了一下,“初步想好了一个,还得明天和厨房里的人开个会才能决定。”

“那我就期待那天赶快到来。”沈清让靠着门边缓缓说道。

晚上,沈清让要回到自己的小屋里,那林青禾能让吗这段时间她认真的思考了下,就算是麻烦,也总不能这么相敬如冰的过下去吧,有些寂寞,毕竟都结婚了,也体会过一丢丢恋爱的感觉,现在冷不丁从良还有些接受不了,她从后面直接跳到对方身上,猝不及防沈清让差点摔倒,他一手揽着后面的人,一手将人捞到前面,扶着站好低头看向对方明显不开心的脸,轻声问道“怎么了?”

林青禾认真回想了一下电视里的剧情,下一秒双手搂住男人的脖子,身高原因她只能踮着脚费劲的学着以前看的电视剧里女主的样子,颤抖着小腿非要将嘴巴凑到沈清让白玉一般的耳侧“冬天比较冷,两个人还能暖和点,我怕你冻感冒了!”一脸我认真的为你着想,但动作显然带着诱惑。

沈清让敏感的微微侧头,脸上泛起不知所措但又觉得此时别扭的媳妇很有意思,不过他一碰到她撩人,就很无措,但是每每和这个人待在一起总是让人轻易不能静心。

没有听到回答,林青禾站好就直接将人往屋里拽“今天不从了我,今晚上就都别睡了,你看着办,”

这嚣张的样子让沈清让轻笑出声,在对方恼怒的看过来时赶紧抿上嘴,乖乖的被人牵进去。心里默默地想,真是更可爱了。

等房门关上,林青禾赶忙松手,心里也是有一丢丢女生的羞涩,她强装镇定道:你放心,我绝对不会占你便宜,”说完话,她扑腾到炕上,像只仓鼠一样,倒腾柜子里的被褥。

沈清让没控制住大笑出声,太可爱了。

笑声清亮好听,人也眉眼弯弯好看的不得了,林青禾呆呆地看着忘了发火。

这模样让这段时间有些变化的沈清让挑了挑眉,他慢慢的走上前,一点点将林青禾困在柜子门口,手慢慢的伸过去,那双淡淡的双眼此刻便是笑意和不自知的专注,专注的盯着眼前红透了脸的姑娘。

果然还是小姑娘,再主动耶免不了害羞,算了放她一马!沈清让放在林青禾脸侧的手瞬间伸向柜子里,一脸无辜的说道:“我要拿被子了。”

倒打一耙,被将了一军!

事实证明,电视剧里的情节和先是好像有点出入,林青禾和沈清让两人的睡姿很标准,一人占了一边中间一米的距离都没有拉近,两人板正的很。

懊恼的拿着笔画了个猪头,这边厨房里的人也想了几个主意,大厨思考了下,询问林青禾这个自助晚餐都需要做些什么,他觉得林青禾的主意还是有些意思。

林青禾将笔放下来,她想了想,首先说到的是这个自助就是将所有的食物都摆在一个长长的餐桌上,然后他们自己取餐,完全不需要大厨他们打饭菜。

大厨想了想,还可以,然后就开始了列菜单,到时候菜色一定要丰富量也要多,大菜林青禾首先想到的就是烤羊,有的人问道:“羊味道膻的厉害,要是不爱吃,浪费了怎么办?”

林青禾拍拍胸脯,保证道:“只要能做这道菜,我绝对不会让人尝出膻味。”

大厨点点头写在纸上,下面又写了烤猪肉,以防有的人不吃羊肉。

然后就是一系列的长长的单子,林青禾将自助内容写好给大厨。这边大厨只要上报领导同意就可以开始准备了,还有半个月的时间,有些需要提前备好的东西已经安排人出去采买。厨房从这天开始热火朝天。

先是主食,饺子包子还有馒头和点名的花卷,林青禾又做了一小锅叉烧包和烧麦还有甜点。厨房里的人尝过之后,拍着大腿一致决定,做,一定要多做。

炉灶的火毕竟不算太好,做出来的口感也不是那么好,她想着可不可以专门做一个窑炉,这个大厨就能决定,直接拍板,找了人过来帮忙搭建。

只用了半天时间就做好了,剩下的就是林青禾自己来就行,她在里面点了一堆木头将炉灶烘干。断断续续的烘烤。

第四天,林青禾就早早地来到厨房,将头一天准备好的材料从外面的雪堆里扒拉出来。

叉烧包如果包法还有面团制作方面出了一点差错,它蒸出来的就不会开出完美的裂花,这个只能林青禾自己来再加上其他,这几天真是忙到不行,临近过年前两天,剩下的小甜点就可以做了。

幸好窑炉很大,一锅能做出很多点心。

蛋挞皮放在专门做好的盘子上,蛋挞液缓缓地倒进去。一锅能做126个,陆续有做了好几锅才停下换成鲜花饼,花瓣是在药店里买的,不是很贵,调制的茉莉花馅香气四溢,出锅的时候,林青禾用厚手套掰开了一个,浓郁的茉莉花香还有油酥皮的的香味,厨房每人尝了一个,喜欢得不得了,没想到这花瓣还能做出这么好吃的馅,以往他们都是用花生瓜子什么的。哎哟太好吃了!!

将这些东西摆在提前就排好桌子的礼堂里,大门一直是开着的,怕食物坏了。

甜点算冷食,一些冷食先做好放到这里,剩下的就等当天下午蒸就可以了。

一直在腌制状态的一头猪和一头羊还在大缸里,就等着下午在不远处的地面上,点着火堆开始烤。

这段时间厨房还有外面总是飘着没闻过的香味,有的带着甜甜的花香,这让来打菜的士兵哀叹时间过得太慢,这什么时候能吃到!!

倒是林青禾的甜点,毕竟算是新事物,上面的一些领导都是要尝尝味道。蛋挞皮的酥脆和里面入口即化的嫩嫩的还甜甜的鸡蛋羹让他们赞不绝口,没想到这鸡蛋羹还能是甜的,还有圆圆的酥饼,一口咬下去,酥皮渣直往下掉,里面甜糯的白嫩嫩的馅料,浓浓的茉莉花香好吃不腻!!纷纷赞不绝口,得知这新来的厨师竟然是沈清让的妻子,有几个顿时说道,这媳妇娶的,太让人羡慕了,纷纷问道,是不是回家还吃过比这些还好吃的东西。沈清让眉眼骄傲笑着回道,是。这下子,嫉妒的目光一下子直射对方。太过分了,谦虚下也好啊!!

有的人吧唧嘴,已经开始想着那个什么自助餐了。

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