第4章 海南粉

清晨,火车站人潮涌动,喧嚣吵闹。

一列列火车就像一个个罐头,将下定决心离开家乡的人从天海海北运过来,人们从罐头中离开,走入另外一个更大点的罐头。

同时它又是一个中转站,不少人并不把这里当成目的地,只是先来打听打听,看看环境怎么样才做最后的决定。

老黄也是这其中的一个人,秉持着“走一步看一步”的观念,他并没有辞去厂子里的职位,而是特地挑了个周末,来深圳转转。

对他这种举动,家里人无一不冷嘲热讽。

异想天开!这是妻子对他的回答,怎么,一改革开放了就觉得遍地是黄金了?做什么美梦呢!

没事找事!儿子对他嗤之以鼻,老头子实在不像话,明明有个工作,虽然说不是个正式工,但好好做着,以后有关系了顶上去,自己结婚的时候还能传给自己,多安稳的一辈子?

唯一一个让老黄感到些许安慰的就是自己的老母亲了,她对自己儿子的饮食问题表达了极大的担忧之情。

“儿子啊,你说你一个北方人,到了那边要怎么吃饭呢?”老母亲的这种担忧自然不是空穴来风。

老黄是北方人,他一个糙汉,本来是没有花多大心思在饮食这方面上的,但是母亲说得多了,他也逐渐上心起来,是啊,怎么办才好呢?

于是,在从老家上车的火车站前,他拍拍怀里家人一定要他带上的馒头,心有余悸地登上了火车。

三天三夜的绿皮火车坐下来,他在车上就被挤得昏天暗地地想吐,现在好不容易下了车,摸了摸自己空荡荡的肚皮,第一时间就想找个摊子坐下来吃点东西。

再说了,实在不行的话他还可以就着汤汁蘸馒头,看了一眼怀里的最后一个大馒头,老黄心满意足地笑了。

怀揣着这样的心思出了火车站门,在看到一众小吃摊子的那一瞬间,老黄就闻到了一股特殊的味道。

那股味道十分难以形容,好像是混杂了卤水的异香、鲜美的肉香、米粉的清香等种种味道,十分开胃,让人一闻就忍不住咽唾沫。

他循着那股奇异的香味一路走,就走到一个小小的摊子前面。

乍眼一看,这个摊子跟其他的小吃摊没什么两样,同样忙得热火朝天的人,同样冒着蒸腾白气的大煮锅,但就是有一种奇异的魔力在吸引老黄靠近。

简家南眼睛尖,一下子就看到老黄这个潜在顾客的身影,他站在人群中后方,脸上带着好奇和跃跃欲试,但是肢体语言却是往后靠。

这可不行,他们早早出摊到现在,除了几个老乡光顾,就再也没有人来买了。

剩下的人都是带着好奇,但也没有真的付钱,只是站在跟前问问看看,然后转身就走,去买了隔壁的烧饼、虾饺等早点。

要是继续这样下去,他们今天就得刹羽而归了!

而且,最主要的是,她爸爸妈妈当正式工当习惯了,几十年的人生经历里面,就从来没有大声在陌生人面前吆喝的经验,今天第一次摆摊,都有些拉不下脸面,放不下面子大声吆喝揽客,就算是好东西,也得要别人知道才行啊!

简家南急需一个人来打破这种沉闷无声的氛围,让气氛变得活跃,也让他们贩卖的食物变得有吸引力。

打瞌睡的时候正好有人送了枕头来,看着老黄,简家南心中有了主意。

她充满活力地朝着老黄招手,“叔!叔叔!”

“看你这动作,是刚刚从火车上下来是吧?北方来的吗?”

简家南热情地朝着这个陌生人打着招呼,“叔,你坐火车累不累啊,下了车就来吃点好的呗!其他地方的人可能还没尝过我们海南的美食呢!快来试试呗!”

被简家南这么一叫,老黄可不能装聋作哑了,清了清嗓子来到摊子前面,背着手问:“你这是卖的什么东西啊?”

老黄看见从没见过这样一副景象。

一个普普通通的小推车,上面放着几个大小不一的桶,其中一个桶里面是沸水,一直咕噜噜地冒着泡。

还有将近十几二十个小碗摆在铁桶前面,里面都是满满的小料,老黄打眼看过去,有些多他都不认识,只能分清花生、芝麻酱、咸菜这类见过的小料。

简家南戳了戳母亲的手,示意她这个大厨快些向客人介绍。

接收到简家南的暗示,苏琴轩连忙开口,“这是我老家海南岛本地的美食,叫做海南粉。你瞧。”

她拿起食物亲自给老黄展示,一大团干粉,琳琅满目的小料,还有香味四溢的卤汁。

看到那一盆卤汁,老黄才真正确定了刚刚自己闻到的香味是从哪里冒出来的。

就是这桶卤汁!

苏琴轩本来是有些紧张的,但话越说越顺口,她人也越来越大胆,“我们当地人啊,可爱吃这种粉了,每天一大早上工前,先来上这么一大碗,一整天都有精神!”

“这样?”老黄得承认,他被打动了,但是还是有些迟疑,他家里虽然不算大富大贵,但也是精打细算地过日子,每一分钱都得用到刀刃上,要是这碗面不好吃,这钱,可不得浪费了吗?

简家南从老黄出站门的时候就盯上了他,现在见他有几分松动之意,马上趁热打铁道:“叔,来一份吧!尝尝我们海南岛的早餐,你还没试过呢吧?”

“来新地方不得试一下新美食吗?而且剩下的卤汁还能蘸着馒头吃,这样来一餐又对付过去了,便宜量大又实惠。”

简家南好像就是有一种天赋,与生俱来的煽动性,当她真情实感地推销一样东西的时候,很少有人能抗住她的攻势。

老黄就没办法抵抗住,他咳嗽了几声,“哎,给我来上一碗吧!” 本章未完,请点击下一页继续阅读! 第1页/共2页

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