第3章 开始摆摊

其实,关于北上之后怎么谋生,简阳平夫妻两很是发愁,他们在没来深圳之前都是双职工,爱人苏琴轩在供销社,他则是厂子里的技术骨干。

这种条件在外人看来很是风光,就是个闪闪发光的金饭碗,那又是为什么辞职不干了呢?

其中原因就是一段不为外人道的往事了,唉,说多了都是泪啊。

总而言之,两人既然已经决定北上深圳,就是为了重新开始新生活,不再留恋过往。

原本两人是打算在深圳这里看看有那个厂子招人,他们就应聘进去,每个月拿工资,这样一来,全家的生计不就有着落了吗?

想法很美好,现实很残酷。

首先,招工人的厂子不是没有,但是条件苛刻,简阳平和苏琴轩年龄大了,许多人一见他们就连连摇头。

第二则是简家南说的,她当时坐在床上,掰着指头想要说服父母,“爸爸妈妈,你们不想自己出来单干吗?难道我们一家来了深圳还是苦哈哈给人打工,就不可以单干吗?”

简家南的这番话算是说到两人心坎上了,现在国家颁布改革开放的政策,鼓励创业,到处都是自己挣钱的小商人,这在以前还是想都不敢想的事情,到了现在到处都是。

他们也幻想过做自己的老板,自负盈亏,挣多少钱都是自己的,也不用受气,把握住机会加油干,多好的事情啊。

但他们还是有一点小顾虑。

苏琴轩苦笑着回答女儿的问题:“想肯定是想过的啊,但是我们能干什么生意啊,我跟你爸爸在厂子里打了半辈子的工,出来外头什么也不会干,这不现实啊。”

简家南惊讶至极,她没想到在她心中无所不能的妈妈竟然会这么想自己。

她走到妈妈面前,郑重其事地说:“怎么没有呢,妈妈可以做出一些吃食,拿到火车站门口卖啊。”

苏琴轩很犹豫,“这能行吗?我做的都是一些家常菜,会有人来买吗?”

简家南着急:“怎么不行了?妈妈做的饭菜天下第一,你看看我们刚刚吃的,我觉得妈妈的手艺一点也不比他们差,你做的比他们好,肯定有人来买!”

见到苏琴轩有几分动摇,简家南趁热打铁,“爸爸妈妈难道不想做自己的老板吗?自己做生意虽然存在一些风险,但是也有很大的发展空间,赚多少钱都是自己的,而且还不需要仰人鼻息。”

简阳平反驳:“赚多少钱都是自己的,反之,亏多少钱也都是自己的,没办法保底。”

但说实话,女儿的那一句“不需要仰人鼻息,在别人手底下讨生活”确实是精准戳中了他的心思。

何况在这个新的时代,一切都大有可能,一片欣欣向荣,谁不想放开手脚大干一场,在新时代里挣出一片新天地呢?

于是,在女儿简家南的说服下,两个大人本来就存在的想法更加坚定了,这才马上出门买了一辆小推车回家。

有了小推车,大家都喜笑颜开的,不住夸赞这架小车有多好,有多崭新锃亮。

然而苏琴轩又发愁了,“要做些什么好呢?”

两地相隔千里,还有一道海峡横亘中间,饮食文化都各不相同,她要做些什么,才会在深圳也有市场?

这个小问题一点也没有难倒简家南,“可以做一些我们家乡的食物啊!既然大家都是广东省的,那我们喜欢吃的,其他人也会喜欢。”

这当然是有道理的,在1979年,海南岛还只是广东省的一个市,加上两个地方隔海相望,饮食习俗也有相近的地方,本地人对海南美食接受度良好。这个道理夫妻两慢慢也能想到,但是女儿简家南在当下就能指出这点,不得不说是一种天赋。

这更加让简阳平夫妻两个惊讶于女儿简家南的天赋,他们既欣喜又忧愁,这份忧愁在看向只知道啊呜啊呜吃着糕点的简家北的时候更加深了。

简阳平摸着大儿子的脑袋,看着他茂密头发上的几个发旋,这孩子吃了这么多,怎么光长个不长脑啊,再看看坐在苏琴轩旁边跟她一起整理小推车单据的简家南,真是恨铁不成钢地想给简家北来一巴掌。

简家北被简阳平的这种眼神看得莫名其妙,“爸爸你看我做什么?”

简阳平没好气,“没什么,吃你的吧!”

简家北得了准话,立马继续忘我地投入到光盘大业中。

苏琴轩正在盘算账本,他们变卖了海南家里可以卖出的一切,那些卖不出的就送给了亲戚好友、左邻右舍,可以说是带着全部家当背水一战了。

这段时间,路上交通花了一点,今天买小推车又花了一点,进账难入账少,这钱啊,花起来是真快。

简家南又来宽慰了,“是件好事呢妈妈,花钱多了赚钱也就多了,活水才好,钱花了才能赚。”

苏琴轩失笑,“你哪里来的这么多歪主意?”

简家南摇头晃脑,“我也不知道啊,也许这就是天生的吧!”

吃过午饭,苏琴轩和简阳平准备出门筹备原材料,他们初来乍到,人生地不熟的,要多看看周围环境才好。

临走前两个大人嘱咐孩子们乖乖待在房间里,有需要再找前台的阿姨。

简家南和简家北都乖乖应下了。

简家南吃饱喝足,坐在床上畅想未来,“哥哥哥哥,你说妈妈要做些什么才有人来买呢?”

简家北没有一丝停顿地报出一连串菜名,“烤乳猪、菠萝鸭肉、盐焗猫眼螺……”

简家南不得不连连喊停,“是顾客喜欢吃的,不是你喜欢吃的。”

简家北嘟嘴,“这两个有什么区别?”

简家南:“区别可大了。”她古灵精怪地歪头,“其实我觉得,车站人很多,每天都有无数人像我们这样,从全国各地来到深圳。”

“爸爸妈妈还在考虑去哪里摆摊,其实我觉得可以将第一个摆摊地点放在车站,车站人多,光顾我们的人也会很多,哥哥你想,我们前几日刚落脚的时候,是不是饿得饥肠辘辘的,半夜黑灯瞎火的也顾不上挑选美味,见到谁卖食物都买,只要是食物就行?”

简家北一想,还真是如此。

他很兴奋:“那等爸妈回家我们跟他们说!”

兄妹俩在房间内漫无边际地聊着天,畅想未来,等到天色很晚,两人都等得不耐烦的时候,爸爸妈妈终于回来了。

简阳平和苏琴轩带着大包小包的东西,一脸喜气洋洋地回来了。

简家南一马当先冲过去看,发现爸爸妈妈采买了很多食材,干米粉,生肉,花生,林林总总的放在地板上。

除了食材,简阳平和苏琴轩还采购了一些必备的工具,比如一个大桶,这些也花了不少钱。

剩下七零八碎的耗材零件,都是简阳平一个人包办了,他好像重新回到往日在厂子里当简工的日子,很是意气风发。

他们住进来的招待所位于一楼,送了个小院子,还不额外收费,价格跟其他房间的一样,苏琴轩认为,这其中,简家南的甜甜微笑和礼貌问好起了巨大作用。

简家南见原材料买齐了,像个跟屁虫一样在苏琴轩后边问这问那的,苏琴轩嘴上分神回答,一个转身却不小心差点踩到女儿,生气地将她推出去。

“你看看就知道了,不许再问了,当心受伤。”

他们一家四口正在热火朝天地忙活着,每个人都有各人的任务,忙得不可开交。

简家南偶尔开个小差,回过头看到一家人全都朝着新目标忙活,充满活力的样子,真是非常开心。

苏琴轩和简阳平打算明天试水,售卖他们海南岛本地的一道主食之一,海南粉。

糕点华而不实,也许人们在权衡利弊之后,并不愿意花钱买下,但是主食总会舍得花钱了吧?

人们刚从火车上下来,肚子饿是第一反应,这个时候受到饥肠辘辘的身体驱使,是最有可能花钱买下一碗食物来抚慰自己的肚子。

因此,一碗热腾腾的米粉,就是不二之选。

但是主食的选择也很有讲究,苏琴轩的拿手菜不少,但要怎么从她的那些拿手菜里面选出来呢?

还是女儿给了灵感:“妈妈,你选最多人喜欢的就好啦!”

简家南这个小机灵鬼,早就看出来了妈妈内心里的不确定,昔日里飒爽英姿的女人因为来到了一个新地方,将要开始一项新工作,变得不自信起来,简家南觉得,当务之急就是重新让妈妈重拾自信。

苏琴轩喃喃:“最多人喜欢的?”

简家南欢快地回答:“是啊是啊!最多人喜欢的!你的厨艺可是但凡有人吃过就喜欢上,还有许多人找你讨要方子呢,你想啊妈妈,大家都是人,没道理其他人喜欢,明天的人会不喜欢吧!只要定价合理,肯定会有很多人喜欢的!

等准备工作全部做完,四个人都大大松了一口气,终于大功告成了。

明天就是正是摆摊营业的日子,成败看此一举了!

一家人都用夹杂着期盼和忧虑的眼神看着家当。

晚上睡觉,苏琴轩和简阳平翻来覆去地睡不着,苏琴轩第九次翻身的时候,终于小声地问丈夫,“你说,我们这次的选择真的是对的吗?”

简阳平安慰爱人:“既然已经做出了选择,那就只需要向前看,不用美化过去就好了。”

苏琴轩终于闭上了眼:“没错,你说得对。”

一听到改革开放鼓励经济发展的消息,深思几个月后就决定背井离乡,北上宝安,寻找其他的出路。

这么一个大选择,即使是两位几十岁的大人也会感到惶恐不安,但为了安抚孩子,也只能埋在心里,在夜晚吐露心声。

但是丈夫说的话有道理,既然已经选择了一条路,那就坚定走下去好了,天无绝人之路,难不成自己一家有手有脚,又勤劳能干,还能饿死不成?

一家四口一夜好梦,第二天早上四点就起来忙活了。

把小推车摆好,再将锅碗瓢盆都放上去,塑料袋什么的都挂好,一家人就准备出发了。

目标——火车站空地。

摆摊第一天,开始!

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