第20章 大都羊角市-草原乳酪-牧人乡愁

阿古拉听到这里,大眼睛里蓄满了泪水,却强忍着不让它掉下来:“娘,阿爸是不是不会回来了?他还说要带我回草原看牧草呢……”

孛儿帖摸了摸阿古拉的头,眼泪终于掉了下来:“阿爸会回来的,他只是去草原给你摘牧草籽了。”

陈墨看着这一幕,心里满是酸楚。他想起银汤勺里巴图护着奶桶的身影,想起他对阿古拉的承诺,心里突然有了一个想法:“孛儿帖姑娘,巴图是不是把小木盒藏在了什么地方?我这把银汤勺,能映出藏在食物里的魂灵,刚才我喝热奶的时候,看到巴图抱着一个小木盒,或许,我们能找到它。”

孛儿帖愣了愣,眼里突然燃起一丝希望:“真…… 真的吗?你真的能找到巴图的小木盒?他说过,木盒里有给阿古拉的礼物,还有草原的牧草籽。”

“我试试。” 陈墨说着,拿起勺子,舀了一勺热奶,靠近银汤勺。勺身再次泛起淡绿色光晕,这次映出的画面更清晰了 —— 巴图站在一片草地里,手里拿着一个小木盒,小心翼翼地把它埋在草垛下,还在旁边插了一根长长的草秆,嘴里念叨着:“等我回来,就带阿古拉来取,让他看看草原的草籽……” 画面里的草地,旁边有一棵歪脖子的老榆树,看起来格外显眼。

“孛儿帖姑娘,你知道大都城郊有这样的草地吗?” 陈墨赶紧描述画面里的场景,“有一片草地,旁边有棵歪脖子老榆树。”

孛儿帖想了想,突然眼睛一亮:“是城郊的‘榆树林草地’!巴图以前跟我说过,他每次去商队卸货,都会路过那里,说那里的草长得像草原的牧草。我们现在就去!”

当天下午,陈墨跟着孛儿帖和阿古拉,来到城郊的榆树林草地。此时的草地虽已入秋,却仍有几分绿意,远处的歪脖子老榆树歪歪斜斜地立着,像在等待着什么。孛儿帖按照银汤勺里的画面,在老榆树旁的草垛下寻找,没一会儿,就看到了一根长长的草秆。

“在这里!” 孛儿帖蹲下身,用手刨开泥土,很快就挖出了一个小木盒。木盒是草原上常见的桦木做的,上面刻着蒙古草原的花纹,还写着 “阿古拉” 三个字,显然是巴图特意为儿子做的。

阿古拉赶紧凑过来,看着孛儿帖打开木盒 —— 里面放着一把小小的蒙古刀,刀鞘上刻着奔跑的羊群,还有一个小布包,里面装着褐色的草籽,正是草原的牧草籽。

“阿爸的刀!” 阿古拉拿起蒙古刀,紧紧握在手里,眼泪终于掉了下来,“娘,阿爸真的给我带牧草籽了!他没有骗我!”

孛儿帖抱着阿古拉,眼泪落在木盒上:“巴图,我们找到你的礼物了,阿古拉看到了,他很喜欢……”

陈墨看着这一幕,心里满是温暖。他知道,巴图的心愿,终于在这一刻实现了;而那份藏在乳酪里的乡愁,也该有了归宿。

三、种草寄情,魂释牵挂

回到乳酪铺后,孛儿帖找出两个陶瓷花盆,和阿古拉一起,把草原的牧草籽种了进去。阿古拉小心翼翼地把草籽撒在土里,又用小铲子轻轻压实,嘴里还念叨着:“阿爸,你放心,我会好好照顾牧草,等它发芽了,我就知道草原的草是什么样的了。”

接下来的几天,阿古拉每天都会给花盆浇水,放学回来的第一件事,就是跑到花盆前,看看草籽有没有发芽。孛儿帖则依旧每天熬煮乳酪,只是脸上的笑容多了,眼神里的乡愁也淡了几分 —— 她知道,巴图的心意,正通过这小小的草籽,慢慢传递给阿古拉。

陈墨每天都会来乳酪铺帮忙。他帮孛儿帖劈柴、烧火,还帮着招呼客人。客人们都说,孛儿帖的乳酪,似乎比以前更香甜了,那股牧草香里,没了之前的惆怅,多了几分温暖。

“陈公子,真是谢谢你。” 一天晚上,孛儿帖熬完最后一锅乳酪,给陈墨倒了一碗热奶,“要是没有你,我们永远都找不到巴图的小木盒,阿古拉也看不到草原的牧草籽。”

陈墨接过热奶,喝了一口,温暖的奶液滑过喉咙,带着淡淡的牧草香,暖遍全身。他放下碗,从包袱里拿出《味魂录》,对孛儿帖说:“孛儿帖姑娘,我想把你这草原乳酪的做法记下来,写进我的食谱里。这样,以后不管我走到哪里,都能记得这乳酪的味道;也能让更多人知道,大都羊角市有个叫巴图的蒙古牧人,有个叫孛儿帖的草原女子,他们用乳酪,传承着草原的温情。”

孛儿帖愣了愣,随即点了点头,脸上露出欣慰的笑容:“好…… 好啊。这乳酪是巴图教我做的,能记下来,是好事。我现在就教你,怎么熬煮草原乳酪。”

那天晚上,孛儿帖坐在灶台旁,一边搅动着锅里的鲜奶,一边给陈墨讲解草原乳酪的做法,陈墨则拿着炭笔和布帛,仔细地记录着,生怕漏掉一个细节。

“做草原乳酪,得用新鲜的鲜奶,最好是草原的牛奶,要是没有,大都的鲜奶也可以,但要多熬煮一会儿,让奶味更醇厚。” 孛儿帖用木勺舀起一勺鲜奶,看了看浓度,“先把鲜奶倒进铜锅,大火烧开,然后转小火,慢慢熬煮一个时辰,期间要不停搅拌,防止糊底。等鲜奶熬到原来的一半,就加入沙棘果泥,继续熬煮半个时辰,让沙棘的味道融入奶中。”

陈墨在布帛上写下 “食材选备”,然后按照孛儿帖的说法,一一记录:

鲜奶:一升,选用新鲜的牛奶,草原牛奶最佳,无草原牛奶可用普通鲜奶替代; 本章未完,请点击下一页继续阅读! 第2页/共3页

梦远书城已将原网页转码以便移动设备浏览

本站仅提供资源搜索服务,不存放任何实质内容。如有侵权内容请联系搜狗,源资源删除后本站的链接将自动失效。

推荐阅读

六十二年冬

还有此等好事?

我在虫族监狱写小说

狩心游戏

错嫁给年代文大佬后

< 上一页 目录 下一页 >
×
食骨記
连载中夜拾嫣 /