店小二见几人进来,很明显,先将几人打量了一番,才满脸笑意相迎:“这位小姐,您是楼上雅间还是大堂。”
“就在大堂吧。”云倾羡扫视了一圈,在大堂最中央找了个位置坐下。
店小二还算有眼力,很快给几人倒上了茶,并拿过了菜单,热情推荐。
云倾羡今日就是来当客人的,她将菜单接过,分别递给了其他三人一份,“你们看自己有什么想吃的,随便点,不用客气。”
云家富足,在吃食方面也很讲究,府上的厨子手艺就及其不错。云倾羡跟着云守财一路由南北上,也算是尝便了各地美食,对吃食很是讲究。看了两眼菜单,就没了兴致。
而云家对待下人向来豪气,云家主子吃什么,下人们就吃什么。采儿和白银跟在云倾羡身边,那是吃惯了山珍海味的。采儿看了会菜单,也兴致缺缺了。
“小姐,这些吃食,不都是咱们在府上的日常吃食,哪里又来酒楼吃的必要。”
云裴谦性子内敛,对吃食没太大要求,看了一遍也把菜单递交给了她:“你看着来就好,我都可以。”
云倾羡将菜单递还给了店小二,直接吩咐:“就上你们这儿的招牌菜吧。”
“小姐,咱们店里各个菜都是招牌。”店小二笑眯眯的招呼着。
“都是招牌?”各大酒楼都会有自己特定的招牌来吸引客人,招牌菜是一家酒楼的门面。云倾羡不是很赞成都是招牌这种说法。
但她暂时并未提什么,摆手道:“那就将所以的菜色都上一遍。”
很快,一道道酒菜端上了桌,店小二还在一旁热情的介绍每道菜。
这些菜,云倾羡几乎都吃过,都算是上的了台面的东西,但在盛京这种的确,却并不怎么新奇,只是算是平常。
盛京最大的几个酒楼都各有特色,春月楼,是以歌舞吸引客人;云祥楼是建在天然水榭当中,以景引人。再说盛京最大的酒楼,福运楼,厨子都是曾经宫里的御厨,先皇还能御赐过一块牌匾,被奉为了天下第一楼。
这些酒楼说起来都各具特色,云家酒楼和这些酒楼相比,便显得平平无奇。
“小姐,这饭菜的味道就一般般,还不如咱们府上的呢。”采儿动了几筷子,大胆发表自己的真实想法。
白银没说话,但点了点头,认同了采儿的说法。
店小二因为云倾羡是位大客户,一直躬身在旁伺候着。这会儿听到了这话,脸色顿时就不好看了。
“这位客人,您这话是什么意思,是想砸了我们的招牌?这些菜品都是我家掌柜精挑细选的,厨子可是重金聘请来的。怎么到了你们嘴里,就成了普通饭菜,难不成你们府上日日吃的都是山珍海味。瞧不上我们酒楼里的吃食,您又何必出来用膳呢。”这店小二方才还一脸热情,可听到不好听的话,立马变了脸。一张嘴开开合合像是放炮一样,把采儿都吓的愣住了。
采儿不敢在外和外男起争执,委屈地看向了云倾羡。
云倾羡手中的茶盏落在了桌上,面色沉了下来,抬头冷眼朝那店小二看去,“是谁教你这么和客人说话的?把你们掌柜的请过来。”
她板起脸,沉着声,气势逼人,店小二顿时就有些慌了,忙出声道:“我家掌柜的......”
“叫你们掌柜的过来。我不想重复第二遍。”他话没说完,便被云倾羡不悦打断。
对上她冷飕飕的眼神,店小二心中发慌,不敢再讨价还价,转身灰溜溜的去请掌柜的了。
“小姐,这店小二好大的派头,这样的店小二是怎么招进来的?”
云倾羡面容沉沉,看来这酒楼还有很大的问题。
掌柜的很快就被请了过来,是一位国字脸略带威严的中男男人,面色沉沉的带着不悦。
店小二指了指云倾羡,小声在掌柜的耳边嘀咕:“掌柜的,就是这些人。他们闹事。”
掌柜的上前,先是将云倾羡几人打量了一番,脸上挂着似有若无的笑意:“小姐,店里的小二得罪了几位,还请小姐赎罪,小姐有什么意见都可以和我这个掌柜的提。”
掌柜的脸上挂着笑,但却没积分真诚,态度略显敷衍。
云倾羡突然想看看,掌柜的遇到了难缠的客人会怎么处理,她素冷着一张脸吩咐:“给帮我把这些饭菜装起来,我要带走......去送给街边的乞丐。”
掌柜听到她要将饭菜带走,还高兴了一下,只是脸上的笑容还没来得及放开,就僵硬住了。
“小姐,您方才说什么?小的有些没听清。”
云倾羡双手抱胸,采儿替自家小姐答话:“我家小姐说了,要带走去施舍乞丐。掌柜的年纪轻轻,怎么耳朵就不好使了呢。”
“小姐难不成真是来找茬的?小姐穿着贵气,怎么做事如此不得体。”
“掌柜的,这些饭菜我都付了银子,我想怎么处置,还需要经过掌柜的意思?”她的视线落到了旁边桌上,一桌子的饭菜几乎没有动,都被收拾倒进了泔水桶里。
那些食物最后的去处,云倾羡不清楚,但这些菜可以被浪费,她为什么不能带给乞丐去吃?
“小姐知不知道,这里是什么地方,这里是云记酒楼。是盛京的豪华酒楼,小姐点了菜筷子都没有动,就要打包给乞丐,莫不是瞧不上我们云记酒楼。”
掌柜的眼神越发不善。
云倾羡实话实说,“是有些瞧不上。掌柜的管的未免有些太宽了。这些饭菜也着实一般般。”
掌柜的似乎很少见这么不客气的客人,脸色越发黑沉,“看来小姐是见识过世面的,不知道小姐是哪家的姑娘。”
掌柜的暗自在心中想着,若是个不起眼人家的姑娘,就把人给打发了,日后再不招待。若是大户人家的姑娘,就好生伺候着,再赔个不是。
“我家小姐姓云,是云家的姑娘。”采儿挺直腰板,脆声声开口。
云家的姑娘?掌柜的一下子没反应过来。
“云家,那个云家?”掌柜的眼神有些发虚。
采儿故意抬高声音:“云记酒楼这个云家。掌柜的听清楚了?”
掌柜的脸色骤然变幻,瞅着云倾羡那张脸七扭八扭愣是不知道该做出什么样的表情。
“大小姐,您来酒楼怎么也没提前说一声。我好给您备好包厢。您想吃什么,我也好提前吩咐厨房。”
云倾羡神色冷淡,“不用这么麻烦,你去忙你的。找个店小二帮我把这些饭菜装起来。我自己到处看看。”
掌柜的低垂着头,眼珠子滴溜溜转满是精明算计。
“大小姐有什么需要,可以和小的直说。这就留人多嘈杂,可千万别冲撞了小姐。”他人没走,狗腿子的屁颠颠跟在云倾羡身后。
“掌柜,我的话你似乎没有听懂。”云倾羡面露不悦,冷眼转身,沉声道:“父亲已经将这家酒楼交由我打理,我今日来就是看看酒楼情况。你不要跟着,去忙自己的。还是说,这酒楼里的事,都不需要你了?”
“若是不需要,掌柜的现在就可以走人。”声音不咸不淡,眉宇间的气势却让掌柜的面色一颤,连忙赔笑:“小姐说的哪里的话,小姐想您随便看,小的不打扰了。”
一个酒楼最关键的就是厨房,云倾羡打算去厨房转一转。
刚进了后堂,就闻到了热火朝天的爆炒香,店小二忙进忙出。似乎所以人都很忙。
云清羡找了个不碍事的地方,仔细的观察着,暗自将几人记在了自己的小本本上。
“来货了。来几个人后院搬货卸货。”突然有人吆喝了一声,几个闲着的汉子去了后院。
云倾羡跟着,也打算去看看。
这酒楼后面还没出现过云倾羡这么漂亮的姑娘,有个小管事的看到她,上前拦人。
“这位小姐,这里是我们酒楼的后院,客人不能随便进入的,小姐若是走错了,我这就让人把小姐送出去。”
“没有走错,我就是过来看看。”
采儿解释:“我家小姐姓云。”
几辆马车停在了酒楼后堂门外,云倾羡定睛一看,瞧见了一个熟人。一身粗布短衫的顾霁北正抬着箱子,往下卸货。
没想到来酒楼还能见到这种有趣的场面,她朝采儿摆摆手:“去,帮我搬一把椅子过来,本小姐要监工。”
瞅见一个激灵的小伙计,她朝对方摆了摆手,将人叫到了跟前,“这运送的都是什么货物?”
小伙计见着云倾羡如漂亮的小姐和自己说话,脸红红的不好意思的低着头答话:“回小姐,这些是从南边运来的海货。”
“负责人是谁,单子给我一份,我瞧瞧。”小伙计跑去找了这趟运货的负责人。
片刻后,顾霁北拿着一份单子交到了云倾羡手上。
没错,这次负责人就是顾霁北。
云倾羡微微意外,“你是这趟货物的负责人?”
顾霁北面无表情,点头。
惊讶过后,云清羡拿起清单认真看了起来,很快,同时细数着货物。很快,她好看的眉眼便皱了起来,神情严肃冷沉。
这单子不对。
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