“一个月租金二两!还得一次付一个季的租金!咱家如今掏空了都不足六两银子!”
秋霜咂舌,握住扫把的动作一顿。好奇道:“那你又是如何说服房牙,让咱们一月一付的?”
“这个嘛。”秋铃边擦桌子边瞟向在擦铺子大门的秋山。
“多亏了大哥。”
“是大哥帮你和房牙讨价还价了?”秋霜不作多想。
秋山背对姐妹俩,红透的耳朵却出卖了他。未免秋铃言过其实,只好装得满不在乎道:“我不过是和房牙讲讲理,我们要长租,一月一付又不会拖欠租金。”
说完便自顾自地卖力擦干净大门。
秋铃将帕子随手扔进盆里,凑到秋霜耳边出卖秋山。
原来早上秋铃提出一月一付租金,房牙根本不同意。
但秋铃就是看中了这间铺子,便让秋山向房牙求求情。起初秋山死活不同意,可秋铃揉揉眼就开始掉水豆子。
秋山没办法,只好低声细语地和房牙说。
结果那房牙倒不客气,拽住秋山胳膊就要拉人回家做她女婿。
秋霜噗嗤一声直笑得脸疼,“女婿?”
秋铃嬉皮笑脸地点点头。
当时秋山就不同意,接着房牙婶子好一通抱怨。甚至将头倚在秋山肩上,自家的家长里短说了个遍。
最后还是松口,“一月一付也成,不过你们做生意的也没个准儿。”
房牙那微凸的大眼那么一转悠,便道:“万一哪天你们交不出租金,那秋山就得到我家做女婿。答应咱们就签!”
秋山还来不及说不,秋铃就信誓旦旦地回:“没问题!”
铺子拿下后,秋山头一回对小妹生气。“你怎么能随口就应下那样的事情?”
理亏又心虚的秋铃却自信满满地保证,“大哥,我出摊第一天卖烤鱼就赚了二两多呢!不信你回去问问爹娘二姐,现在有了铺子,我一天还不止赚二两呢!”
这事秋山晓得,秋老爹说的。
可万一呢?秋山依旧没好脸色,“你以为做生意容易?”
秋铃只得抬手右手认真道:“我保证!一定赚够租金,不让大哥做上门女婿。”
这通话逗笑了秋山,也只好哑了火。
秋霜笑得肚子疼,忍不住去捏了捏小妹的脸,“你啊,真是个鬼灵精!”
秋山在大门边听了半晌,两个妮子笑嘻嘻地拿自己当笑料,憋了满肚子火。当即转身怒道:“二十张桌子还有十九张没擦,地上的灰也不扫,还想不想开张赚不赚租金了!”
秋铃姐妹俩相视一笑,不约而同地冲秋山说:“赚!”
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平安街处于镇子的繁华地段。
酒楼客栈却不多,多是些香粉铺、首饰铺、戏院、茶楼等。
消费不算高也不算低,正合适。
由技艺高超的雕刻师傅做好的牌匾正缓缓往大门上挂,秋铃站在十来步远的街上看。
那牌匾上还遮了层红布。
正对面糕点铺夫妻俩观察好几天了,这条街上已经有三家糕点铺,所幸都离得远。
可对面不会是开糕点铺的吧?俩人瞧秋铃出来了,忍不住过去打探:“姑娘,忙呢?”
秋铃认得他们,回以微笑,“还好。”
年轻女人往她背后瞅店里头,瞧见不少桌凳。“你家准备做什么营生?”
原来是怕撞生意。秋铃直言:“菜馆。过几日便开张了,欢迎来尝尝鲜,开业半价!”
“好好好!那就说定了。”女人连连点头,身边的男人也笑得合不拢嘴。
更是递上一包溢出香甜味的纸包。
女人笑道:“这是我家的招牌,蛋黄酥!不嫌弃的话尝尝看,若是喜欢,往后到我家买给你减价。”
秋铃双手接过蛋黄酥,甜甜笑着:“那就先谢过了!”
~
秋霜从后厨端了一锅粥到大堂,便朝门口的秋山秋铃喊:“吃饭了!”
粥里放了切碎的腊鱼,就着炒青菜秋铃一口气扒下一碗。“唉……”
秋山秋霜闻声你看我我看你。
接着齐齐开口:“怎么了?”
放下碗筷,秋铃愁眉苦脸地说:“我只是在想我一个人在后厨前堂来回跑忙不过来,也不知道何时能赚到下月租金。”
话音刚落,秋山脸色一黑,“别忘了你说的话!”
秋铃讨好地笑了笑,“没忘。”
“别担心了,我来帮你顾着大堂就是。”秋山投给秋铃安心的眼神。
她却还是叹气,又道:“大堂二十张桌子呢!我一个人在后厨做菜,也忙不过来啊。”
“好了,你直说让大哥跟我留下就是了。拐弯抹角的,可不像你。”
秋铃亲昵地在秋霜肩膀蹭蹭,“谢谢大哥二姐。”
“这下不叹气了吧。”秋山无奈道。
结果秋铃就当着他的面第三次叹气。
秋山没好气地说:“又怎么了?”
这次秋铃是真的没主意,她嘟着嘴,“我还没想好菜单。”
虽说一鱼可多吃,秋铃会做的菜式也不少,但就是陷入了选择困难症。
见她这般苦恼,秋霜倒不觉得有什么难的。“不如还是从烤鱼开始吧,等有了回头客,再出别的菜式就可。”
秋山倒觉得秋铃做的红烧鱼、蒸腊鱼那些菜都可以。“你就挑个最拿手的菜式先开张。”
最拿手的菜式?
秋铃不禁笑笑,那不就是烤鱼嘛!“好吧。”
视线不禁投向敞开的大门上方垂下的红布,此时正被冬风刮得猎猎作响。
开菜馆和摆摊卖烤鱼区别大了去了。
在摊子上烤鱼,食客能看着鱼怎么烤得滋滋冒油、能闻到香味儿。
在菜馆后厨烤鱼,食客经过门外顶多往大堂里瞅一眼。
想到这里,秋铃起身走向大门外。她仰头瞧铺子的屋檐,倒是宽,能遮风挡雨。
秋山秋霜不解地出来问:“怎么了?”
秋铃顿时有了主意,一双黑溜溜的眼睛忽闪忽闪的。“大哥二姐,我们一起把烤架搬出来吧!”
说罢便兴冲冲地绕过兄姐跑进门,直奔向后厨。
被留下的兄姐二人是丈二和尚摸不着头脑,秋山耸耸肩,只好去后厨帮秋铃搬烤架。
秋霜也跟了去,被秋铃喊着带上调味。
~
平安街上寒风呼啸,几乎不见人影。
偏偏秋铃三个人在铺子门前忙活。
烤架支起来,点燃炭块放上架子。左手边的桌子是齐全的调味,右手边的桌上有十来条处理好的冰鲜鱼。
见秋铃对着空无一人的大街开始烤鱼,秋霜不解道:“这大冬天的风一吹,烤鱼就凉了。何况街上没有人。”
秋山倒对烤架上已经刷了香油的鱼馋得慌。“有什么好担心的,没人来买,咱们兄妹吃就是。”
秋铃头也不回道:“大哥说得对。”
“说不过你们两个。”秋霜转身回去收拾桌上的碗筷。
烤架上的两条鱼已然烤得焦黄,滋滋冒油,香味儿越来越浓,一股股地直往秋山嘴里钻。
见秋铃往烤鱼上刷了辣酱再多次翻烤,秋山凑上前说:“好了没有?”
“快了快了。”离炭火近,秋铃脸热得都冒汗了。她随手用衣袖抹了抹,便麻利地用夹子夹起一条烤鱼装盘。
转头去夹了些葱花回头刚要往鱼肉上撒,结果桌上哪有烤鱼的影子?
再扭头一看,烤鱼不就在秋山手上嘛!
他竟直接用手抓了吃,狼吞虎咽地。
秋铃只是笑笑,“大哥,慢点吃当心鱼刺。”
“烤鱼真好吃!手艺不错啊。”
“那是。”秋铃得意一笑,将烤架上另一条烤鱼装盘撒上葱花。
秋山晃眼瞧秋铃把那条烤鱼盖上盖子,边吃边问:“不趁热吃吗?”
这可不是给谁吃的。
秋铃上午收到对面糕点铺的蛋黄酥,这条烤鱼就是用来还人情的。
她只留下句,“我去对面糕点铺一趟,等会儿就回。大哥别光顾着吃,帮我顾着点儿炭火。”
到了糕点铺外,秋铃偏头撩起一点布帘往里瞅。“有人在吗?”
“有!来了!”
是个女声,片刻不到,老板娘便出来了。见到是秋铃就笑,刚要开口招呼,却闻到一股从未闻过的香味。
秋铃担心天气凉,烤鱼凉了不好吃。便进了门槛递出盘子揭开盖来,“是烤鱼。想请你尝尝看。”
“好香啊!”老板娘双手接过盘子。
“这是我自家养大的鱼,很干净,放心吃吧。”
老板娘似懂非懂地点点头,“那我不客气了。”
秋铃挂心烤架里的炭火,便说:“你慢慢吃,当心鱼肉里的刺。吃完盘子筷子拿给我就成,我就在门口。”
“门口?”老板娘送秋铃到门外,便瞧见对面门外支着摊子。
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其实平安街离之前秋铃出摊的小吃街不远,都在同一片。
秋铃才回到烤架后,街上便经过一位婶子。
对方牵着一个小女娃,直直朝她的方向过去,“原来你搬到这儿来开铺子了!”
是之前出摊连着两日都买烤鱼的婶子!
秋铃记起来了,笑着点头道:“您方便的话里面稍坐,我这就烤鱼,好了送进去。”
“那好!来两条吧,还是原来的价?”
摇摇头,秋铃只说:“今天不做生意,今天就是开张前先热热铺子。”
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