宁诺要去参加咖啡大赛的消息,很快在淮云大厦的商户之间传开了。
小金说是阳阳讲的,阳阳说是小童讲的,小童说是小金讲的,三人互相指认,简直是大型的卖友现场,宁诺笑言:“你们可真行。”
“不是我说的,真的!但也许是我们三个人讨论的时候,被那个“金城”日料的周老板给听了去,这人就爱到处听八卦。”
“没错,上次给我们写差评的事情还没追究呢,这次他肯定到处去传播宁老板要参赛的事情,好让大家看好戏!”
小金说完,自知失言,“我的意思是,我们宁老板肯定会赢得比赛!”
阳阳不服,“得了吧小金,你这意思,不就是说大家都知道了,就能看好戏,我们宁老板会输得很惨?”
小童帮腔,“没错,小金,你是不信任我们老板?”
宁诺看着三人互掐,噗呲一声笑出来。
“够了。既然大家都知道了,我也没什么好隐瞒。这次我获得推荐机会能参赛,是挂的麦梅他们的咖啡学院的名号。麦梅说了,赢了的话可以给我们“九心”咖啡做宣传。那样,我们拿下和【面包故事】的合作,不也更可能了?”
“那倒是,【面包故事】的合作那么难谈,如果宁老板真的得奖了,他们和我们合作的概率肯定更大!”三个员工都兴奋起来,表情上似乎宁诺已经获奖了。
宁诺低头沉思。
上次去“面包故事”买了五十多个面包,每一款口味都做了记录,后来她又单独去买了几次,现在店里的上百款面包的口味,她都了如指掌,记录在案。
是时候,再去碰碰运气了。
宋奕之把磊哥叫进办公室。
“最近,九心咖啡怎么样?”
宋奕之不经意地问着,手上还滑动着鼠标,似乎在看电脑上的什么文件。
但磊哥听出来,宋奕之的语气里满是关心。
平时他讲话可不是这样。
“都挺好的,最近生意很火爆,做了外卖之后,他们店里忙得脚不沾地。听说宋老板准备再招聘两个人,因为以后也要做烘焙业务的。”
宋奕之想起来,上次,他去还珍珠耳环给宁诺,她还送给了他一个面包。
她提着那么多面包,宋奕之当时还以为是买点店里人吃的,原来是市场调查吗?
“宁诺要自己做烘焙?”
宋奕之惊讶。
他在约书亚的调查报告里见到过,诺诺从精神病院出来,改名,进入了新的寄养家庭,那家人是开咖啡店的,宁诺很小就在店里帮忙过,寒暑假都给店里打工赚取微博的零花钱。
看样子,那家人对她不怎么好。
不过,报告里没提到,她还会做烘焙。
宋奕之想起来,宁诺小时候最喜欢吃的就是黄油曲奇饼干,但对面包可不怎么感冒。
“她会做烘焙?”
磊哥还在组织语言,宋奕之又追问,眼神也从电脑上挪开,盯着磊哥。
磊哥一阵冒汗,宋总这是在责怪他关注“九心”不够吗?
“她、她不做烘焙,但是她准备去和一家叫做【面包故事】的挺有名的网红店合作,谈了一次,还没谈成呢。”
磊哥庆幸自己有事没事就往“九心”店里跑,对店里的事情如数家珍,现在被问起来,也能对答如流。
“把这家店的资料发给我看看吧。”
“行,我这就去办。”
出了办公室,磊哥撞了一下小春。
“我们聚天科技旗下估计要多一家面包店了。”
“真的吗?我们除了进军咖啡,竟然还要进军烘焙行业?!”
“那你也不看看是为了谁?”
小春赶紧站起来,凑过去,“细说细说,嘿嘿嘿!”
CP粉的快乐这不就来了,小春听完,满足极了,“磕到了磕到了!”
宋奕之拿到“面包故事”资料的那一天,也正是宁诺去找“面包故事”的慧姐和张哥面谈的那天。
第二次面谈,宁诺没有了第一次的忐忑,整个人心态十分平和。
“慧姐,上次您说想看到我的诚意,你先看看这个。”
宁诺把一份打印的文件递给了慧姐。
慧姐将信将疑地接过来,其实她今天本来不想见宁诺的,听到门口售卖处的售货员说宁诺等了一个小时,才从里间出来会客。
慧姐把文件打开,文件有十几页,上面全是表格。
她定睛一看,表格里写上了各种各样的分析,每种面包的特点和销售预测都用图标的形式表达出来了。
张哥凑过去看了看,震惊:“这么详细的吗?而且竟然分析出来了我们最畅销的肉桂提子贝果的利润率其实最低?”
慧姐表面上不动声色,暗地里手心出汗。
这种感觉,就好像是底裤被人看到了一样不自在。
“面包故事”这些年最火、最主打的产品就是肉桂提子贝果。
可近些年,随着原材料的上涨,这款产品的利润率越来越低,在所有产品里简直是吊车尾的存在。
每卖出一个肉桂提子贝果,“面包故事”都相当于在用其他产品的利润倒贴。
慧姐生气,张哥这人就是没眼力价,几句话就泄露了自己的老底。
宁诺在对面听着,表情微微变化。
看来都猜对了。
“面包故事”急于寻求合作,可不仅仅是这一片要拆迁了、老店不能接着做这么简单。
正如满大街的“旺铺招租”一样,这都是表象,真的旺铺,会招租吗?轮都轮不到普通人,早就内销了。
当普通人能看到相关信息的时候,大概率他就是韭菜预备役。
“面包故事”倒不至于割韭菜,纯粹是已经渐渐落后于时代了。
落后,就要挨打,这就是这个世界的规律。
宁诺知道,慧姐心高气傲,成功过的人,很难接受自己处于弱势,所以之前一直虚张声势。
“这么久了,不知道【面包故事】和其他网红店铺的合作谈得如何了?”
慧姐忽然有些生气,声音尖起来,“你什么意思?讽刺?真以为我们看得上你?”
“那还真不是。”
“不就是长得漂亮吗?你们咖啡店的点评我看了,十条评价里,九条说老板娘漂亮,靠脸你有什么本事?”
宁诺一点不生气,慧姐真的急了,人在急了的时候,就会说出很多过于维护自己的话。
“我的长相不是我可以改变的事情。”
宁诺瞟了一眼慧姐,她今天擦上了比上次浓艳的口红。
“如果你仔细看了我给你的报告,就能发现,我做生意不是靠长相的。”
张哥出来打圆场,“唉,你们怎么这么剑拔弩张的,不要这样啊,不要这样啊。”
“慧姐,请你认真看一看我做的材料。我是真心和【面包故事】合作的,不是为了蹭流量,更不是为了占便宜,合作就是讲究各取所取。我提供给你低廉的销售渠道,你们不需要租店面,省了人工;我也能快速上线高品质的烘培产品,这难道不是一举两得吗?”
宁诺随即又掏出麦梅的名片,在慧姐和张哥眼前展示:“咖啡师大赛的主办方给了我一个名额参加咖啡师世界杯,如果我得奖了,那么我们的咖啡店将会更上一层楼,这也代表了我的诚意:你们绝对不是和那种昙花一现的网红店合作。”
慧姐眼珠子转了几转,有点语塞。
咖啡师世界杯她是知道的,没想到,这个女孩真的有两把刷子?
见慧姐表情微动,宁诺起身准备走,她今天穿着黑色的针织衫,显得整个人格外清瘦,“慧姐,我希望我们可以合作,我是真心的。你随时可以打我的电话。”
她留下一张名片。
名片是阳阳自作主张给每个人印刷的,还有宋小天的一份名片呢。
上面写的是“董事长”。
宁诺想起来就觉得好笑,咖啡店的董事长......
宁诺在回“九心”的路上想着这些杂乱的事情,而她离开之后,慧姐和张哥却吵开了锅。
“你什么意思?你是不是看人家小姑娘好看,所以想和人家合作?”
“你怎么这么说呢,那哪里能呢?我是真的看人家的材料写得认真!你说那个M咖啡和那个阿叔手作,都没有什么诚意,价格压得那么低,人家小姑娘还写个材料呢——”
张哥百口莫辩,说完了,翻着材料:“你上次说人家不了解产品,现在人家这么了解产品了。那个咖啡店现在也很红了,我看好几个探店的人都在写了,说咖啡不错。小慧,你真的要考虑一下!你这个脾气,这么多年了,真的,我不在乎,但是我们是要做生意的呀!”
说完,张哥起身给慧姐倒了一杯水,又舀了两勺蜂蜜放进热水里,“小慧,别生气,我都听你的!钱什么的我也不在乎,只要咱们一家人在一起就好了。”
钱小慧心里一暖,面色温和了不少。
“我还不是为了咱们一家人?家里还有外债,两个孩子在国外的学费也贵,我也是为了这个家呀!”
她红了眼睛,想了想,“行吧,不然,我们再和这个【九心】咖啡谈谈,看他们愿意开什么价格。其实我知道,见了这么多人,这个小姑娘诚意还是有的。”
两人正在库房里说着,外面的营业员敲门进来。
“老板、老板娘,外面来了一个老板,还跟着个秘书,说要和你们聊聊!”
小姑娘面露喜色,“感觉那个老板挺帅的。”
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