当晚宋栖月难得的失眠了，凌晨三点才差不多睡着，睡着之前还在脑袋里骂了谢无虞一顿。
因为人员情况不够的情况下，镇长那边还特意留下了酒店的大半服务员，方便到时候给宋栖月上菜，而后厨重地就只留了宋栖月师徒四人。
“饕餮饭馆”外包烧席的时候是不开店的，会直接挂出休息的牌子，然后谢无虞就会利用这个时间回火莲村检查村里旅游路线和种植园的进度。
因为有了小人参的尿液以及火莲村本身的地理优势，所以直接缩短了果树的生长周期。
明明要长好几年的果树，半年甚至几个月就能赶齐其他地方种下去好几年的。
火莲村都是妖怪神兽，有的本身就懒，而像白骁那种需要冬眠的动物，十一月份到次年三四月都是他们睡觉的时间，之前挑的桃树三四月份开花，可以引一波流量。
桃花开败又到了莲花盛开的时间，可以给人呈现不一样的视觉美景，莲花还没开过就到了丰收季，到时间又能赏景又能采摘水果，直接一个“链”就出来了。
刷多了网上的视频，谢无虞自己都给自己弄了个账号，准备明年桃花一开就给火莲村做做宣传，不得不说，貔貅不愧是招财神兽，赚钱就是有一手。
——
这次的席桌数算是宋栖月接过的最多的一回，镇长直接预定了五十桌，避免到时候拖家带口的来吃席临了又来不及准备，就让宋栖月保守估计做五十桌，另外再多出来三四桌的量，就算吃不完也完全不会浪费，让客人打包回去。
毕竟宋栖月的手艺镇子上多的是人尝过，巴不得打包呢。
于是宋栖月才十一号早上就让镇长包下了酒店，拉着三个徒弟起了个大早。白骁和任参已经陪着她烧了好几次大席，但是张岩拜师后才第一次，宋栖月打算这次带着人学习学习。
就算帮不上忙到时候也能当个劳动力使使。宋栖月对他们都很好，不仅有工资，烧席的总收入都是三七分给他们，剩下的七成再拿出五成给谢无虞。
为什么谢无虞啥事不干也要分一半钱呢？当然是因为宋栖月盘店面的时候花光了大部分钱，最后的装修都是谢无虞资助的，然后宋栖月就直接算谢无虞入股了，赚了钱给他分红。
当然，只限烧席的钱，平时店里的收入都是属于宋栖月的，因为她雇了谢无虞当“前台”，已经给他发了一个月三千块的工资……
宋栖月这么做的目的也是为了帮一帮张岩，毕竟他的家庭条件不太好，不然，换任何一家店都不可能学手艺不用交学费就算了还能和老板分钱，哪有这么好的事。
“师父，你起的这么早啊？”张岩没有看到谢无虞，悄悄瞥了一眼后，来到宋栖月身边问道。
宋栖月因为昨天晚上的事看到张岩还有些尴尬，轻咳一声道:“平日里不都这时候起？”
张岩嘿嘿两声，平日里就他起的最早，饭馆八点开张，十点下班，每天的量都定好了，对比其他饭店来说也不是很累，赚得还比人家多，张岩觉得自己简直是上辈子积了福才找到宋栖月这么好的师父。
白骁要冬眠了，平时任参得喊半小时才能把人喊起来，宋栖月对员工没那么多要求，更何况，她徒弟情况一个比一个特殊，虽然和张岩说了不用每天准时开门，反正客人都是提前预定，十点之前来了等半个多小时就能吃到饭。
可惜小伙子觉得不好，所以每每都是他早早起床开门，然后打扫卫生什么的。
一开始张岩也问过白骁和任参为什么起不来，宋栖月不好明说身份，只说他俩有嗜睡症，冬天尤其严重，于是早起的任务就落到了张岩一个人身上。
拿着那么高的工资，他也乐在其中，一点怨言都没有，还很同情白骁和任参小小年纪就得了那种病。
等会儿把他俩喊醒，留小参看店，我们今天就去酒店，提前把卤肉做了，顺便教你。
“好！”张岩赶忙点头，能学新手艺了自然开心。
任参守店宋栖月很放心，十点一过，宋栖月直接上楼把任参从盆里拔出来，给人涮吧涮吧身上的泥巴再把白骁从被窝里挖出来，软趴趴的一坨像假蛇一样。
“起床了起床了，这次干完就让你俩回去冬眠去。”整天叫人起床她都有罪恶感了。她也是偶然一早上发现任参头顶的叶子枯萎了才知道原来人参也需要“冬眠”。
突然后悔找他俩当徒弟了，这一年得有好几个月赚不了钱啊……
两人不情不愿的化出人形，揉着眼睛伸着懒腰，嘴里还嘀咕着:“你这是违背自然规律了，蛇这时候明明在冬眠好吧，你居然还把我喊醒干活。”
“我是扣你钱了还是没喂饱你啊，少废话，这个月过完我在我家给你俩挖个洞睡去，保准粮食都不用你俩存。”
白骁精神了一点，“好，一言为定。”
宋栖月给人一个脑瓜崩，“还能骗你不成。”
于是被批烧完这一顿就能回村冬眠的白骁干劲十足，切菜快得飞起，跟打了鸡血似的，恨不得今天就把要做的菜都做完，然后晚上就打包回村。
“师父，你看这锅卤牛肉怎么样？”宋栖月走到锅旁边，揭开盖子看了一眼，锅里是一锅牛肉，已经卤得差不多了，这些东西都没什么技巧，重在料以及时间，即便不用灵力味道也差不了多少。
宋栖月点点头，“可以，把火弄小点，再炖个半小时就可以了。”
“好嘞。 ”张岩应着，转到对面去看火。
看人学得挺快，做得也挺好，宋栖月看了看旁边待卤的食材，然后道:“你按照同样的方法把那边那些也卤掉吧。”
“好的师父！”张岩爽快的又应了一声。
“哟？宋老板，这么早啊！”镇长早上接到宋栖月的电话，说是要提前来酒店备菜，就想着自己这么大的酒宴确实挺劳累人，而且宋栖月还说要给他优惠。
不好意思的他早早忙完后就赶紧本着酒店来了，看到宋栖月之后，尴尬的笑了笑说道，“真是麻烦你了，人家请你烧席顶多废你一天半时间，这下好了，我这一单，两天没了，你别是昨晚一晚上没睡觉吧？”
“镇长说得哪里话，你又不是你付钱给我，做生意不就是要服务好顾客吗？你找我，我当然得让你满意才是。”宋栖月一边忙一边道，对金主爸爸说话得客气点。
果然，镇长乐呵呵的点头，“你这是忙啥呢？”隔老远就闻到味了。
“卤味，这东西费时也能提前弄，今天弄了，明天就能轻松一点。”
“这怎么和一般的卤味味道不一样呢？”镇长和随同的几个人不停的咽着口水，明明吃了早饭来的，这下硬是闻着味搞饿了。
“哪里不一样？”
“更香，香得我口水都出来了。”镇长眼睛盯着锅，有种看透过锅盖就能吃到里面的肉一样。他算是明白宋栖月的饭店为什么在镇子上那么出名了。
宋栖月看着几个人的反应，笑了，“之前那一锅好了，我切点给你们尝尝？”
几人中可是有人去过宋栖月的饭店的，听到宋栖月的话，直接抢过镇长的话头应道:“这多不好意思，那就麻烦宋老板了……”
说完怕镇长怪罪，还朝他补充道:“镇长，您待会儿尝尝，保准您今晚回家魂牵梦绕只想着明天的大席。”
镇长无奈摇头，闻着味他也确实馋了，只对着宋栖月说了一句，“麻烦了。”
宋栖月手头放不下，直接朝白骁道:“小白，你去给他们切一盘尝尝，再做个蘸水。”
这个卤肉虽然肥而不腻，但是确实闻着香吃着不是很入味，当然不是卤得不好，而是特意做成这样的，因为要配蘸水，如果卤肉本身味道就足够，那就盖过了蘸水的香，吃起来就没意思了。
白骁听到宋栖月的话，马上放下手中的活计，应了一声就手脚麻利地从锅里捞出几块卤牛肉，放在案板上，手起刀落，切成了均匀的薄片。看得出来，练习的成果斐然。
张岩在一旁看得惊叹，“我要什么时候才能练到白师哥这么好的刀法啊？”
宋栖月只道:“熟能生巧，多练练就好了。”这种东西本来就没办法速成。
“栖月姐，这样得行不？”白骁边切边问，也不知道最近从哪学来了奇怪的口音。
宋栖月看了一眼，点了点头，表示满意。“不错，就这样，记得切得不要太厚，也不要太薄，这样才能保证口感。”
白骁得到肯定，嘿嘿一声，耍了个刀花，继续。将切好的牛肉片整齐地摆放在盘子里，然后开始准备蘸水。又从旁边的调料架上取下一些香料和调味品，按照之前宋栖月教给他们的比例调配。
“您的肉好喽。”白骁将调好的蘸水放在肉片中间，迈着“z”字形的步子端到外面的桌上。
三人已经等不及了，坐在这闻着越来越浓的香味，简直比饿了几顿还难受，看到肉终于被端了上来，几人各夹起一片肉闻了闻，一股香气扑鼻而来，都忍不住赞叹：“香，太香了，这蘸水闻着也香，宋老板的手艺我今天算是见识到了。”
请她烧席果然没请错。
镇长蘸了一片牛肉，放进嘴里，嚼了几下，眼睛顿时亮了起来。“这味道，简直是绝了！宋老板，你这手艺，我敢说，整个镇子上都找不出第二个。”他是第一次吃到宋栖月做的菜，可以说简直像发现了新大陆。
其他两人也是赞不绝口。三两下一盘肉就被解决了，没吃够但是也不好意思再要，只能期待着明天的大席搂个回本。
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