第95章 手工豆腐三吃

蒋醉余很清楚地知道他在做梦。

他很久没见过这样现代化的大厨房,是他师父专门设计的。一整栋别墅除了保留客厅,其余房间都改成了餐饮人的梦中情房。

但这不是重点。

“阿余啊,这个状态就对了,”师父说,“你在给自己的餐厅选址,精气神提起来啊。

“你一个厨师都对自己的菜品和未来没有信心,怎么征服你的房东嘛。”

选址?房东?

蒋醉余不记得梦里有这一段。

如果他没记错的话,原本梦醒的时候,他的餐厅已经要开业了。选址这种前期准备,是师父帮他操办的。

也许是最近每周都更换摆摊地点,才会突然又梦到这么一段吧。

能又一次在梦里见到师父,倒也挺好的。

蒋醉余穿上中餐围裙,摸摸空荡荡没有画图案的领口,沉默一瞬:“谢谢师父,我准备好了。”

他跟着师父走到客厅,一个坐在单人沙发上喝茶的年轻男孩蹭地站起来:“韦大师,打扰了!我父母说让我来看看把房子租给谁!”

就这个一惊一乍的动作,还有点像齐新雨。

蒋醉余想着,抬起头望去:一双圆溜溜的薄荷绿眼睛里装满讶异,呆呆地望着他。

好久不见的房东先生。

真的是齐新雨。

齐新雨为什么会在这里?

如果说他曾经陷入过这个真实且绵长、甚至堪称穿越的梦境,现在只不过是故地重游……那齐新雨又是怎么来的?

两个人一起“穿越”,该不会是飞机失事吧。

他那位看上去凶巴巴的师父正努力挤出一个和善的笑容,招呼齐新雨坐下说话。

蒋醉余很不礼貌地越过他。

他绕过茶几、穿过沙发,在双手扶到年轻男生的肩上前倏尔顿住。齐新雨的讶异的确是因为认识他吗?

他想试探齐新雨对飞机的想法,又怕万一他真的对此留有阴影。只能收回手,很莫名其妙地问:“你难受吗?”

齐新雨摇摇头。

他出伸手拉住蒋醉余,看看茫然站在原地的韦大师,又看看规规矩矩穿着长袖厨师服的蒋醉余,小声叹了口气:“好久没做过这么清水的梦了诶。”

蒋醉余还没说话,师父就重重咳了一声。

“哦哦,”齐新雨说,“韦先生,是这样的,我父母让我看看想租我们家房子的厨师是什么水平,但是我对厨艺也没什么了解,要不请您来出一道题吧。”

他何止是没了解。

蒋醉余想了想那些还热乎着就被齐新雨塞进硅胶冰格获得“永生”的剩菜,令人不喜的塑料味被温度激发,沾染到菜上。

齐新雨在认识他之前到底是怎么活下来的。

但他师父显然对此一无所知,说着“对厨师来说每个食客的反馈都是重要的”,两个人推脱几轮,终于答应下来。

他常年皱眉,看上去可止小儿夜啼,目光如隼盯着蒋醉余两人牵着的手,又像个教导主任。

蒋醉余往齐新雨身边靠了一点,把手挡到身后。

齐新雨的手本应是温热的,现在却有点凉。蒋醉余轻轻捏了捏他以示宽慰。

师父又咳了一声,强迫自己无视掉面前肩碰肩的身影。两个孩子非要摆出一副为了你我要对抗全世界的样子,他又不是什么“棒打鸳鸳”的坏人。

“阿余啊,”他说,“你记不记得我问过你一个问题。

“当时我问你,世界上最后一件能被你虔诚相待的事情是什么;你说是厨艺。”

齐新雨突然用力回握住他。

韦先生没有看他们,听不出语气地继续说:“但是现在我觉得你可能有了新的答案。”

蒋醉余张开口,又被他制止。

“既然是学厨的,就用厨师的方法告诉我们吧——看看能不能让你自认为不懂美食的食客吃出来。”

齐新雨抬起另一只手,指向自己:“我?”

韦先生点点头:“没事的,小齐,你有什么感受就说什么。”

蒋醉余自从听到题目就没再说话,此刻转过身理了理齐新雨的衣领。衣领很整洁,他只是想借机看看齐新雨。

齐新雨只比他矮一点,轻而易举便能对视。那双眼睛是平静的薄荷绿色,其中情绪却总是满满当当,像跳跳糖要跃动着蹦出舌尖。

“你放心,我最会写作品分析了。”齐新雨没抬头,盯着他的胸口小声说。

蒋醉余笑起来,扯开话题抛出个八卦素材:“我去做菜。你不要看我师父长得凶,其实他和我师娘是在三月三对山歌的时候认识的。”

很会唱山歌的师父热爱着他的群山。厨房安了很大的窗户,窗外正对着绿化精细的别墅花园。

蒋醉余把窗户推开一条缝,任由春风钻进来。

虽然手机也不在身边,他不知道今天的具体日期,但显而易见,梦里还是个春天。

冰箱里正放着新鲜采下来的荠菜和槐花。

韦先生是典型的中餐胃,每天都会泡豆子打新鲜豆浆。

蒋醉余薅了他给明天早餐泡的黄豆,把豆子磨碎煮开。豆浆要沸腾两次,他盯着锅撇开浮沫,屋里已经满是豆香。

现在的味道还不是豆制品的“终极形态”,对有些人来说,它们依然称得上是豆腥味。

用纱布过滤出豆渣,卤水一次次点进豆浆里,随着勺子的搅动,把丝滑乳白色的豆浆变成一团团爆米花似的存在。

它们漂浮在略有一点浑浊的水中,蒋醉余过滤掉水,把豆腐“爆米花”装进方盒子里,贴上一层纱布按平整,又用重物压住,这才轻轻出了一口气。

一串动作下来,他做得不假思索,时针却已经兀自走了好几格。

在蒋醉余刚刚拜师的时候,他没有目标,谈不上心思浮躁,但梦游一样的状态也绝不能算精细。 本章未完,请点击下一页继续阅读! 第1页/共2页

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