第二天,陈青青的食摊上便推出了加肉的菜煎饼新品。
当然这肉是陈青青专门焯水处理过,切丁炒好了,有人要加肉便在菜馅中加上即可。
加了肉的菜煎饼加了三文钱的价,十三文一个。
虽然贵了好几文,但肉的滋味好,陈青青倒不担心卖不出去。
“今儿出了新花样,菜馅里可以加猪肉,十三文一个,客官尝尝不?”
陈青青笑着朝食客们推销“新产品”。
“猪肉?”有食客便问,那能好吃吗?
“是猪肉,可是独门秘方制作哦。”陈青青俏皮一笑。
有人相信陈青青的手艺,这小娘子卖的吃食样样新奇,味道又好,想来这回的猪肉菜馅应该也错不了。
虽说加价了,可街上的那带肉馅的馒头都要七文一个了,个头小不说,味道还不怎么样。这一个菜煎饼怎么也抵两个馒头顶饱了,要是味道好,那再值不过了。
当下便有人要试试这加了肉的菜煎饼。
“小娘子,来一个加肉的。”
“好嘞,管客稍等。”陈青青应一声,手上的活却是不停。
有人尝这个新就不怕没人买了,陈青青看一看这位食客,心里赞他是个识货的。
菜煎饼的馅里加上肉丁便多了肉的香气,放在煎饼上一加热,肉香随着热气散开,正等着的食客立马闻到了。
“好香!”“好香!”
闻到香气的不由都赞一句香。
“小娘子,这莫非就是那猪肉的香?”要加肉煎饼的那个忍不住问。
“正是。”陈青青点点头,“是不是很香?吃到嘴里更香哩。”
陈青青还故意馋人家。
“小娘子,我也来个加肉的。”这香气太馋人了,又有人想尝尝。
“好嘞!”陈青青应着,手上的动作越发麻利。
加肉菜煎饼出炉,陈青青把煎饼放到一旁的竹帘上散散热,又用油纸包了递给食客。
“客官拿好,小心烫。”
那位食客本打算带走的,却因香气实在诱人,接过煎饼没走两步,便忍不住咬了一口。
香!倒比昨儿吃的菜煎饼更香了许多。
这小娘子怎么做的猪肉,怎么能这么香!
又咬一口煎饼,那食客转过头去看看了食摊上的小娘子,看来人家真有独门秘方。
索性又倒回头,到了陈家的食摊旁,“小娘子,你做的这猪肉确实味道好!”
食客的称赞真心实意,陈青青当然照收,“客官吃着好吃,以后常来哟!”
有了这位打样,想吃菜煎饼的食客都选择了加肉的煎饼。
很快准备的肉就用完了,陈青青略有遗憾,应该备多些才是,明儿要多炒些肉。
“明儿得多备些肉了。”陈青青朝阿娘说道。
田娘子也点头,“青青手艺好,这猪肉确实香!”
说到买肉,陈青青打算明天一早再去买,中午才摆摊,处理起来也来得及。
猪肉有买的地,倒是菜该想想去哪里买。
前几天家里有存菜勉强够用,如今每天都要用,菜便需要买了。
时令蔬菜的价格倒是不贵,几文钱能买一大堆,就是在散摊上买,菜的质量不太好保障。
本来田娘子打算找村里的人去买,陈青青拦了下来。
自己开食摊是长久的事,带着村里的人一起赚点钱也是应该的,只是就这样找上门去怕失了主动。
有道是上赶着的不是买卖,要想长远还是等他们找上自己才对。
陈青青把道理说给阿娘听,田娘子倒也明白,“还是你想得周到。”
陈青青对阿娘的夸奖已经听惯了,照单全收。
这样倒不是陈青青想压价什么的,是想保证菜品的质量,有时太熟的人反倒不好提要求。
第二天陈青青正想早早去把猪肉买上,倒有人先登了门。
陈青青倒认识,来的是于娘子。
论起乡邻来,陈青青要喊于娘子婶子。
“婶子来了。”陈青青上前打招呼,“快进来。”
“好……好……”于娘子应着,进了屋。
于娘子其实是个利落的人,说起话来也干脆,不过今天却有些一反常态,有话要说不说的样子。
田娘子也看出来了,“她婶子,是有什么事吗?”
话都问到这份上了,于娘子也放开了,“嫂子,我是想来问问,你们每天出食摊要不要菜……”
“家里菜园子也种了不少菜,一时吃不完,想着若是你家要倒省了我出去卖了。”
想什么就来什么了。
陈青青瞅一瞅阿娘,笑了,朝于娘子道:“婶子来的正是时候,我正要出去买菜呢。每天出摊是要不不少的菜来着。”
“不过,婶子,咱们把话说在前头,菜可得要新鲜的。”
“这我知道,青青你放心就好。”于娘子应得干脆。
“青青这孩子。”田娘子一时倒有些不好意思,“你婶子可是最会侍弄菜园的,她的菜呀你放心就是。”
别的不知道,于娘子种的菜田娘子是服气的。
这样最好!
陈青青点头应了,“婶子尽管把菜送过来就是。”
“其实……其实我带了些菜过来,你们看看成不成。”于娘子边说着边朝外走。
原来她带了一筐的菜过来,怕事情不成尴尬先放在了大门外面。
见陈青青应得痛快,于娘子也不藏着掖着了。
她飞快地走到门外,转又提着一个大箩筐进来。
“青青你来看看,婶子的菜怎么样?”
菜确实没话说。
于娘子带来的有韭菜、菘菜还有些小青菜,都是做菜煎饼用得着的,韭菜和青菜都码得整整齐齐,看着就新鲜。
“婶子这菜确实好!”陈青青竖起了大拇指。
得到肯定,于娘子笑得合不拢嘴。 本章未完,请点击下一页继续阅读! 第1页/共2页
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