第131章 旋转自助小火锅

月汀自助的火热程度,体现在当南街那处新酒楼放上牌匾那一刻,这个消息就迅速传开。

不少顾客都在猜,是否要开业了?

没等他们问到萧悦面前,第二天的月汀自助就传出来一个爆炸消息。

——月汀自助南街分店,将于八月十五正式开业。

“什么?!”

“竟然这么快!”

“哇,那后日就是十五了!”

一片哗然。

等更多人知道的时候,看到的就是萧悦贴在两处入口的白板……不,应该说是红板。

红底黄字,醒目而喜庆,上面的内容更是简单粗暴——

【月汀自助南街分店已装修完毕,将于八月十五正式开业,为感谢新老顾客支持,当天免费开放一日旋转自助小火锅,欢迎大家前来品尝。】

没有一个看过的人不被震惊,这个消息的传播速度比以往任何时候都快。

当天的月汀自助人满为患,在关门之后大家更是成群结队前往南街先行探路。

这种阵仗被苏筱筱等人看在眼里,这次的心态不是“还好我们提前知道”,而是“我们也好不到哪去。”

天知道她们昨晚听到的时候有多迷茫,走路都是飘的。

一日免费?

不敢想,根本不敢想,以月汀自助的名头当天会有多少人来,最主要是火锅这种美食就不可能做得难吃!

这一点吃过萧悦做的火锅的人深有体会,只能在心里默默留下一句:南街分店生意火爆程度,恐怕要超过西街店了。

不过这些当事人萧某暂时没空去想,将喜庆的招牌放好便火速赶往了南街。

姜依和小诺她们已经提前在酒楼后院等待,见她一来,立马跟上一起忙碌。

今天主要是熟悉一下明日的流程,比如食物的摆放、上菜的间隔、端送火锅汤底的注意事项等等。

尽管指南上都写了有,但实际上手有所不同,自然得提前熟练才好。

萧悦就当开业一样从头到尾带了一遍,最后对她们说:“还有排号室里的东西,阿琴负责那处,要注意随时查看,零食空了就补上,消遣的东西也要及时放回原位……”

被叫到名字的女子点头应答,跟着萧悦去到储藏室。

当看到那一箱箱消遣娱乐的玩意时,阿琴和其余人一起倒吸了一口凉气。

萧悦事无巨细的交代完,之后的大半天便是制作存货的时候。

在此之前她拿出了一个小箱子,里面是二十四件围裙,胸口都绣有月汀二字和一抹月亮标志。

“你们试试看?”萧悦抬头看向这群女子,神色带笑地提起其中一件。

这当然不只是她做的,还有花金金和花灿灿俩姐妹一起,说起来她们之后也会正式来南街帮忙。

姜依和小诺等人不知她想法,对忽然出现的围裙惊喜不已。

“好好看!”

小诺接过萧悦递来的那件,只觉触感柔软,绣纹精致,颜色也非常漂亮。

她默默握拳,心里更加坚定。

晚些时候,方三红带着几个姐妹过来了,就连小怜也来帮忙,以应对明日的开业。

吃完晚饭后,萧悦长呼出一口气。

她身侧坐着傅寻舟和方三红等人,甚至段临和成敏也在。

方三红见状便说:“你怎么还紧张上了?明天大家伙都在,保准是开业大吉!”

萧悦浅笑不语。

她哪里是紧张,分明是比任何人都兴奋。

不过方三红说的也没错,明天除了苏筱筱、孙雯、路冉和额外派遣过去的三个姐妹,其余人都会来新店帮忙。

恐怕到时候一忙起来,什么澎湃的情绪都得抛之脑后。

萧悦深呼吸,喝下最后一口酒。

在这样的氛围中,八月十五一眨眼就到来。

一大早的南街可以说格外不同,人流隐隐朝着最中心高大的酒楼涌去。

辰时二刻。

萧悦打开门出来,如有预料的在前排看到了许多熟悉的面庞。

李雄、赵良、刘蒙,甚至罗姐、白婷、钱家姐妹……

“萧娘子!”

“可算开门了,急死我了!”

“旋转自助小火锅到底是什么?”

“别管了,我相信只要是出自月汀自助,肯定好吃!”

萧悦眼中浮现笑意,见身后店内一众人严阵以待,她也不耽误流程。

“各位久等了,今日店内从辰时四刻到戌时免费开放旋转自助小火锅,在此时间段进店皆能品尝!不过若店内位置坐满仍需排号,以及吃剩的食物不含汤底超过规定重量,亦是要补交银钱……”

这是为了不浪费食物,也是月汀自助一直以来的规矩。

萧悦一边说一边抬起手,等到话音一落,她用力拉扯下一根红绳。

“哗!”

风声响动,头顶上的牌匾红布被扯下,上面的字体着色温暖大气潇洒,赫然写着——

“欢迎各位来到‘月汀自助火锅’店!”萧悦大声开口说着,为八月十五的开业拉开帷幕。

门口的顾客一拥而入,偏偏当中又带有那么点来自月汀自助影响下的秩序和习惯。

不过当众人来到一楼大厅,看到中心那个数十个人抬手围着都够呛的大圆桌,蓦然止住了脚步。

也不只是大圆桌,它中心是空的,内圈同样围放着椅子,旁边还有个入口,说明这是个内外都能坐的特殊圆环桌。

桌子上每个对应的位置都放了一口不大不小的锅,锅冒着热气,旁边摆放着筷子盘子和杯子。

不过这个圆环桌呈现一个“凸”状,最中间有一块看似悬浮的木板,上面什么都没有,只有边缘有半指高的栏板用来拦住什么。

看得出这张桌子就是今日自助小火锅要用的,可是……

“这是个什么桌子?”

“哇,里外都够好多人坐了吧!”

“怎么没有菜啊,这要怎么吃?”

萧悦就在一片困惑中上前,自然而然介绍起来。

“这是吃自助小火锅的旋转桌,一楼二楼都有,大家可以挑选心仪的位置坐下,我们马上就放置食材!”

新奇的东西向来能让人专注拉满,何况这是月汀自助,奔着免费而来的人甚至没有奔着新奇而来的人多。

一楼的顾客就近找位置坐下,没位置的人便赶紧上去二楼,生怕慢了一步。

萧悦也走到圆环桌的入口处,抬头看了眼负责二楼的方三红,朝她点了下头。

接下来在一双双好奇的目光中,萧悦按下了圆桌上一个凸起的按钮。

只听轻微一声“咔”,大圆桌中间凸起的木板竟然开始转了起来,宛若蜿蜒桌上的一条游龙!

此番动静让不少人惊呼,可不等他们回过神,旁边走来一群穿着围裙的女子。

她们每个人手里都推了个小推车,上面是一盘一盘满当当的食物。

只见其中一个女子来到圆桌入口停下,弯腰拿起一个装有五花肉的白色盘子,轻轻放置到了旋转着的木板上。

那白色盘子就这么被旋转的力度带动,轻飘飘载着五花肉在所有人眼皮子底下动了起来,转动到出入口的拐角还会再次转回去,以达到里外的人都能夹到的程度。

众人看呆了。

萧悦则接过一辆小推车去到另一个转口,开始一盘一盘往上放置食材。

肥牛卷、虾仁、肉丸、鸡翅……肉类放完是素菜,豆腐皮、娃娃菜、金针菇、小番茄等等。

食材的种类简直数不胜数!

赵良艰难的回过神,低头一看面前的小火锅,发现还是鸳鸯锅,当即就明白该怎么吃。

原来是这么个自助法!

并且赵良发现,这个小火锅底部有个凹槽用来盛放防滑,正对着他的那一面还有三个按钮。

一左一右,简单明了的标注“加火”和“减火”,最中间则是“开/关。”

赵良就这么研究明白了,颇有一种“我不愧是月汀自助老顾客”的感觉。

不过研究完,赵良忽然想起来二楼也有这个旋转桌,但是他怎么好像没听到什么声音?

赵良想抬头,但视线刚划到楼梯口就愣住了,伸手疯狂地拍打刘蒙。

刘蒙正和四周无数人一样目不转睛的盯着转盘,忽然被打扰,他一边“啧”一边看过去,但这声“啧”到底没发出来。

因为顺着赵良的视线看去,第一眼是白色的盘子竟然在顺着楼梯的扶手外圈,缓慢的“飞”上去!

第二眼才看清,原来是盘子底部拥有和桌上的旋转木板一样的东西,如传送带一般正带着一盘盘食材往上而去。

而楼梯口处正是压根不用上楼,就能无限放置食材的女子们……

两人傻了眼,顺着传送带看向二楼,结果就和楼上一群早已经不知身在何处的人对上目光。

他们就坐在二楼的围栏处,因为内侧就摆放着桌子火锅和转盘,或者说围绕二楼的围栏内侧就是一整个大转盘!

二楼的人从上去时的困惑,到低头听萧悦说话时的惊讶,最后眼睁睁看着食物从楼梯口上来。

心情怎一个震撼能了?

赵良和刘蒙头都抬酸了,恍恍惚惚心想……已经不知道该想什么。

不止他们,许多顾客也后知后觉二楼的大转盘,通通被震的激烈讨论起来。

一直到转盘上的食材放得差不多,他们这才发现不止有需要烫制的食材,还有新鲜的水果,各种口味的饮品,冒着凉气的雪糕……几乎所有吃的都能在上面拿到。

约莫一刻钟的时间,一楼二楼全部布置好。

萧悦略感歉意道:“小火锅下方有开关和加减火的功能,店内也有蘸料区,大家可以任意搭配!毕竟是第一天,我就想着展示一下,明日起大家进店就无需等待,能更快速的吃上旋转小火锅!”

如此坦诚,别说众人深陷震惊压根没有觉得久等,就是明天再看一次,也不会觉得腻啊!

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我在古代开自助餐厅
连载中雍玉 /