火锅店里一大半都是去惯了月汀自助的顾客，在萧悦说完后很快有人前往蘸料区，也有人立马拿起筷子尝试。
四下小火锅传来“滴滴”的开关声，汤底开始轻微翻滚。
鸳鸯锅是经典的红油麻辣和浓骨高汤，二者结合的味道在酒楼飘散。
众人手中一双双加长的筷子，频频伸向转盘夹取食物。
上面当真是什么都有，并且分量极多，一盘腌制过的肉起码够三四个人夹取，更别提同样的食材都是两三盘排在一起。
不过人到底多，转盘上很快就有了空盘子。
这时候站在圆桌出入口的女子们就会立马将空盘子拿出，继而放上装有新食材的盘子。
片刻，一声声被辣得此起彼伏的“斯哈”响起，每个人都冒了汗，但筷子根本停不下来。
今天不算冷也不算热，正是适合吃火锅的日子。
萧悦见顾客们适应良好，交代了留在这的人随时注意加食材，便带着空盘子回到后厨。
大转盘上的食材不能短缺，否则就会有人吃不到，需要保证随时有够一二楼加餐的餐车。
后厨人很多，花金金和花灿灿等人都在洗食材、切食材和装盘。
萧悦没有闲谈的时间，腾出空盘子，接过她们准备好的食材一份份放进小推车里，装满就继续前往一楼。
差不多四五趟，萧悦脚步慢下来。
回去的时候，她在一楼旋转桌上看到了几个熟悉的身影。
正是孟叔和阿成他们。
别说萧悦早已提前邀请，就是这样意义非凡的一天，他们说什么也会来。
不过约是莫沉浸于火锅的美味，只有阿成发现了她，一愣后和她打了招呼。
萧悦眼中露出笑意，相隔有点距离，她不好过去，只能点点头示意他们吃好喝好。
离开之前，萧悦看到孟叔点着头，嘴里不知道在说什么，看向转盘的神色有一种自豪感。
……
一整个上午，月汀自助火锅店的顾客来来往往，偶尔能听到排号室叫号的声音。
毕竟酒楼虽大，但吃火锅的时间不短，因此总会有人轮到排号。
这里的排号室和南街大不相同，它就处于入口处左侧，与一楼只有一扇略微镂空的木门相隔。
因此排号室的人不仅能闻到味道，透过缝隙也能看到一楼的情况。
比如吃得有多香，转盘有多新奇，还有各种各样美味的食材等等。
这当中有人就发现，火锅店三楼没有开放，不然不是能坐下更多人？
萧悦路过排号室的时候就听到几声相关的讨论，不由挑了下眉。
嗯，只能说……发现的地方还是少了。
因为三楼没开放，并非单纯的不开放，与之有关联的是大门口头顶处，属于牌匾上的“月汀自助火锅”几个字。
正确看法其实是——月汀自助·火锅。
它中间有个浅色的小圆点隔开，并且火锅二字后面的木板显得空荡，仔细观察会发现似乎留有空位。
其实西街那处的牌匾在昨晚也进行了更改，月汀自助四个字后面加上了几个小字，即·家常风味。
不过依照今天这种情况，估计没几个人能发现，毕竟疑惑三楼为什么不开放也只是少数。
萧悦选择暂时不解释。
经过改造的酒楼一二层，完全够容纳这么多顾客，排号室也并不拥挤，还没到担忧的地步。
再者有些事说了，不就少了惊喜？
如此想着，萧悦从排号室的过道离开，但眼睛一尖又看到了里面的熟人。
张飞云和……红霓裳掌柜？
排号室里。
两人正坐在一处梳妆台前，与眼馋火锅而焦急等待的其余人不同，张飞云和霓裳深陷恍惚之中。
这种恍惚像极了不久前看到转盘的顾客，但她们恍惚的地方在于——梳妆台里的胭脂水粉。
霓裳今天是受张飞云邀请而来，可有事耽搁，因此排了号。
好在旋转自助小火锅开放一天，张飞云和她都不急。
况且排号室这么宽敞明亮，布置赏心悦目的绿植和摆饰，还有……梳妆台和纸牌桌？
两人当时来的时候，正好有三个男子在打牌，尽管下一秒就被叫号进去，可不妨碍她们愣神。
霓裳视线从纸牌桌上收回，就朝其中一个梳妆台走去，打开一看里面是满满的、未拆封的胭脂水粉。
再仔细一看，这不是她店铺里的吗！
张飞云也愣住，因为这和萧悦之前送自己的一模一样。
她是这阵子才和红霓裳掌柜重新订货，一直知道她家限购的那几种品类东西有多贵。
霓裳艰难的开口：“……怪不得我一直觉得，前几日那来我店里的女子眼熟，原来是月汀自助老板？”
张飞云：“……”
两人无言以对，张飞云眼睛一转，看向排号室里另外两张梳妆台。
那里早已有女子在使用，各个化得出水芙蓉。
纸牌桌也重新有人坐下，大多是男子，且旁边墙上有标注，打牌不得下任何形式的赌注，否则将被本店拉黑。
张飞云沉默了一会儿，评价道：“小悦妹妹这排号室，可真是……”
“就算我的店铺明天要倒闭，我也舍不得把这盒免费啊！”霓裳拿着桌上一个最贵的口脂，差点晕倒过去。
纸牌桌不收钱就罢了，这么贵的胭脂水粉，竟然是免费用！
殊不知，两人的模样被萧悦尽收眼底，想去打个招呼的脚步当即止住，不由得摸了下鼻子。
回厨房前，萧悦去收银台看了眼。
今天是免费一日小火锅，当然不收钱，只叫号。
负责这里的女子名“小芝”，非常认真细心，见她过来便声音活泼的喊了一声。
“萧娘子！”
萧悦点点头，看了眼剩下的排序木牌数量，差点倒吸一口凉气。
这才刚过了一个半时辰呢！
马上才是饭点，大批顾客都还在后边！
萧悦深呼吸一口气，立马奔向后厨。
……
饭点果然是最火热的时候，这段时间过去顾客才相对减少。
萧悦去二楼收拾了空盘子下来，拥有了一会儿休息时间，趁此机会便盯着傅寻舟和其他人轮流吃饭。
忙归忙，肚子可不能饿着！
萧悦是最后一个吃的，得亏有保温槽不怕冷。
不过也许是早上没吃东西，现在胃里空荡，她吃的快，反而有点食不知味。
萧悦放下碗时，注意到傅寻舟皱眉的表情，在他说话前抢先开口。
“明早我一定吃早饭！”
之后萧悦也就休息半刻钟，立马起身去忙碌了。
傅寻舟微叹一声，过去和她一起分工搭配，一个切菜，一个装盘。
后厨改造之后连通后院，洗菜就在外边，送进来非常方便。
段临和成敏两人刀功一般，摆盘更是手抖，今天几乎包揽了所有该洗的食材。
萧悦看到他们哼哧哼哧送菜进来的时候，心里那个感动。
她正想说什么，段临似乎看了出来，立马站直身子。
“萧娘子！你也不用特意感谢我们，如果硬是要感谢的话，能给我一份螺蛳粉吗！”
萧悦：“……”
原本好好的气氛，忽然就变得可怜又搞笑起来。
傅寻舟瞥了眼段临，一旁的成敏更是欲言又止。
萧悦差点想掐自己大腿，好在忍住了笑，拍拍他肩膀说：“辛苦了，放心，不止有螺蛳粉！”
“真的？！”
听到这话，段临激动地睁大眼睛，就差原地化身成旋转陀螺然后跳去一楼大转盘上跳舞。
他满脑子只有螺蛳粉三个字，丝毫没注意到傅寻舟的视线落在了他肩膀上。
好在下一秒，萧悦要接着摆盘，收回了那只手。
可傅寻舟仍旧盯着段临，眯了下眼睛，意味不明的呵了一声。
一旁的成敏默默提溜着一袋土豆，转身出去了。
一个时辰后。
萧悦送出去几辆餐车，回来就看到苏筱筱、孙雯和路冉来了。
见几人想帮忙，萧悦连忙制止：“你们也在那边忙大半天了，就在后院休息会儿！”
总不能南街忙完来这里还要忙，牛马也没这么多精力。
于是被阻止的几人只能在后院待着，必要时候帮看一下洗碗机，苏筱筱则跑去挨着成敏。
秋日渐晚，风起带来凉意。
月汀自助火锅店第一天营业，拉下帷幕。
萧悦都数不清自己今天送了多少辆餐车进进出出，总之现在她看到白色盘子都有点眼睛累。
酒楼里收拾干净，所有人来到后院。
萧悦站了会儿，默默说了句：“我宣布，洗碗机是今天最大的‘功臣！’”
众人看着堆积如山的白色盘子，心下对这句话的赞同程度达到巅峰。
大家伙今天一边收一边洗，可现在光这里的就是关店前最后的空盘子。
如果手洗……
不敢想，根本不敢想，这得洗到猴年马月去？
如果说火锅店第一多的是无限的食材，第二多的是餐具，那么这第三一定就是洗碗机！
因为先前姜依她们用来练习厨艺的灶台，现在已经换成了一整排的洗碗机。
当把所有该洗的盘子和锅都放进去的时候，萧悦准确的听到了院子里大家伙松口气的声音。
最近状态不好，有点影响码字，之后正文大概会加快节奏（主要一直没签上，我知道我很菜，整个**最菜的人非我莫属hh）
作者有话说
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第132章 月汀自助火锅店
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