第153章 胡椒牛骨火锅

流云城没有下雪,但萧悦已经无法想象,要是真下雪该有多冷。

马车刚进城,萧悦便稍微掀开车帘,嘴里呼出白色雾气,哪怕另一只手拿着暖手袋也觉得指尖冰冷。

此时正是午时,分明有几缕阳光,但仍冷得人直哆嗦。

萧悦让傅寻舟先去她家里,下车时见他跟没事人一样,心里不由好奇。

“你真不冷?”

谁知说完话的下一秒,傅寻舟对她伸出手,像是要抱她似的。

萧悦身体一僵。

可傅寻舟只是将她松了的披风拉好,让柔软的毛领贴近皮肤,这才回答:“不冷,不过今年的流云城确实比去年温度更低。”

“是吗。”萧悦莫名松了口气,边说边带着他回了家中。

家里有管家,听到声音便来迎接,不仅让人牵走马车,还递上新的暖手袋和热茶,最后询问两人可有吃午食,若没有想吃些什么?

“还没,我待会儿自己随便做点吧。”萧悦跟管家关系不错,自己不在家中都是她帮忙打理。

管家赵玉应了声好,顺便汇报了下这小半月发生的事,接着忙不迭准备炭火去了。

萧悦便带着傅寻舟去厨房,其实也懒得下厨,依旧搞了点自热锅和家中常备的小吃来吃。

饭后,傅寻舟准备离开,临行前对她说:“有什么事尽管来找我,你知道我住哪。”

“……嗯。”萧悦眨眨眼,将脸埋在毛领里,目送男人离开。

她知道傅寻舟离开这么久,肯定有挺多事要处理,估计接下来几天都见不着。

当然,萧悦也知道他住在哪儿。

不过去找他干嘛?

萧悦回想傅寻舟那双仿佛明了一切的眸子,轻哼一声,转身回房休息去了。

……

一觉醒来已经是下午,萧悦有点睡懵了,差点没反应过来自己在哪。

好在流云城过冷的天气让她很快清醒,赖了会儿床便起来洗漱收拾,赶往了西街。

这会儿正是关店打扫的时候,远远的,萧悦就听到苏筱筱的声音。

“……存货都还有,咱今晚可以早点过去,那酸汤猪脚火锅真是怎么都吃不腻!”

“我今晚要吃海鲜粥底火锅。”这是孙雯的声音:“你什么时候又好酸口了?”

没等苏筱筱回答,后门便被推开。

院中几人一愣,回头看清来者是谁时,一个个跟傻了一样。

“怎么了这是?”

萧悦弯腰抱起一溜烟跑来的小橘,好笑的看着眼前几人。

“萧娘子……”路冉率先回神,大步上前:“你回来了?”

语气难忍激动,其余几人这才反应过来,赶忙上前围住萧悦。

“萧姐姐!”

“你终于回来了!”

“什么时候到的,我们好想你啊!”

“我感觉我半年没见到你了!”

这话便夸张了,听得萧悦直乐,但说实话,她也想念她们,听她们叽叽喳喳询问青云城的事,一一回应了过去。

例如听说青云城美食物价比流云城高,能有多高?例如现如今又有没有受到月汀自助影响,从而进行大降价?再例如最重要的,那边分店情况怎么样?

萧悦说:“之前美食均价在六七百左右,在某次碰瓷了月汀自助之后那边的美食铺就大整改,降了挺多价格,至于分店情况……当然一切都好!”

要不然她也不会这么快回来不是?

路冉精准的捕捉到“碰瓷”二字,好奇的询问起来。

萧悦嘴角一抽,想起了半个月前的大无语事件:“这件事,怎么说呢……”

片刻后,听完起因经过和结果的众人表情迷惑不已,简直是欲言又止,止言又欲。

萧悦“噗呲”一声笑了:“反正一律当大蠢货处理,你们快来,我还给你们带了特产……”

上次回来匆忙,没有准备,这次萧悦出发前一大早就去精挑细选。

她抱着粘人的小橘,带着几个姐妹去了后院门口的马车上。

苏筱筱打开车厢门,看到各式各样摆放整齐的东西,直接“哇”了一声。

当然其中不包括吃的,基本都是小挂坠、小摆件还有花色独特的布料等等。

看得几个姐妹眼花缭乱,一边挑选一边运回店里。

“姐姐们这是在干嘛……”恰逢小怜的声音从巷口响起,但在看到其中一个人时,声音顿时拔高:“箫姐姐!!”

萧悦转头看去,只见一个人影奔了过来,她差点被扑个满怀。

好在小怜及时停住,眼睛亮晶晶地看着她:“箫姐姐!”

“嗯,怎么感觉你长高了?”萧悦面色带笑,腾出手摸了下她的脑袋。

小怜兴奋地围着她:“因为我最近特别能吃,我要想长身体,高一点,再高一点!”

这副模样,让萧悦莫名幻视成更活泼好动的小橘,直笑出声来。

接着小怜也加了入挑选特产大队,看什么都觉得有意思。

萧悦看着看着,忽然想起来什么,问:“刚才来时听你们说,要去火锅店?”

“对啊!”

经过孙雯一通解释,萧悦这才明白,原来因为最近天冷,加上家常风味店比火锅店关门早,她们收拾完都是去火锅店吃晚饭。

萧悦“嘶”了一声,说道:“那这样的话,我们干脆把特产带过去一起分吧?”

她的提议得到了一片赞同,幸好特产都不重,大家重新搬出去,坐上马车就一块出发了。

沿途的时候,路冉说先前在南街订制的那批棉服,差不多也做好了。

这是萧悦约莫十天前感受到青云城降温,寻思流云城约莫更冷,便通过传声筒交代路冉去做的事。

她让店里每个姐妹都抽空去裁缝铺丈量身形,订制一套自己喜欢的棉服,当做入冬后月汀自助的礼物和福利。

没想到这么快?

于是萧悦一行人顺便去了趟裁缝铺,将已经做好的棉服取走。

就是数量太多,一辆马车装不下,后边又跟了一辆裁缝铺的马车,这才将棉服全部取完。

两辆马车浩浩荡荡,来到了月汀自助火锅店后门。

因为耽搁的这会儿时间,天色已经黑下,店里正好关门在收拾。

萧悦便没去前面露面,让路冉将棉服和特产分发,自己负责起晚饭的制作。

大家想吃火锅,她自然选择做一顿火锅,但做了新的汤底,色清但味浓上头的——胡椒牛骨火锅。

做法很简单,牛骨焯水之后重新加水熬煮,起码得三刻钟左右。

过程中便处理胡椒部分,需要白胡椒粒干锅焙炒,然后一半碾碎,一半保持圆滚,一起装进小纱袋中放进牛骨中熬煮,这样味道便是辛而不辣,浓而惬意。

食材方面就无需萧悦多准备了,毕竟就在火锅店,怎么可能会缺?

顶多切些新鲜牛肉,待会儿用来汆汤,稍微一烫就能熟,吃起来又香又有嚼劲。

火锅店里的姐妹在收拾打扫完便知道萧悦回来的事,其中花金金、花灿灿以及姜依和小诺连棉服和特产都没去看,立马就跑来围着她说话。

“吃了午饭了,不冷,放心,在那边一切都好……”萧悦没有丝毫不耐心,一一回答她们的问题。

她看着姐妹俩,总觉得相较上次见面,她们成熟不少。

也是,花金金和花灿灿现在可是火锅店的负责人,管理得丝毫不差,怎么会不成熟?

萧悦不禁感慨,一边听她们说话,一边拿出新的食材。

本以为她已经忙完的几人眨眨眼,低头一看,发现萧悦正在打鸡蛋。

花金金好奇:“这是要做新的火锅食材吗?”

“不。”萧悦手上动作不停,语气略微神秘:“做些饭后小甜点。”

数十个鸡蛋的蛋清蛋黄被她分离,先在蛋黄中加入玉米油、低筋面粉还有牛奶,搅拌均匀便放在一旁备用。

蛋清部分则加入柠檬汁和白糖,用打蛋器将它从液体打发成白色固体。

接着萧悦用刮刀挖了一勺蛋白至先前的蛋黄糊中,两者混合均匀,才将它倒进装有蛋白的大碗中。

全程她的动作都很轻柔,并非没有章法的搅动,而是翻起来再铺下去,让颜色逐渐变成浅黄。

旁边四人看得一愣一愣,就见萧悦拿出烤盘,铺了一层油纸后将面糊缓缓倒进去。

面糊很多,总共倒了两盘才放下。

萧悦轻轻震动盘子让面糊平整,最后将它们送进烤箱点击低温慢烤,这才拍拍手。

“好,先吃饭吧!”

……

胡椒牛骨火锅吃得萧悦嘴巴有一股子麻麻的感觉,但又特别爽,全身上下都像被热汤的温暖包裹。

其余人也有同样的感觉,而且不知是不是因为萧悦回来了,今晚的晚饭感觉更好吃了!

每个人吃完都揉着肚子,回味嘴里的美味,默默想:明天一定要再来一顿这个胡椒牛骨火锅。

不过听花金金和小诺,似乎还有什么饭后甜点?

正想着,众人就见萧悦起身,去到了众多烤箱中的一个前,带上防烫手套将烤箱门打开。

那一瞬间,一股极致的蛋奶香味传来,让人心灵都像是得到了净化。

萧悦将早已烤好的两大盘戚风蛋糕取出,刚放在桌上,四周就围过来一群人。

换做以往,她们恐怕早就忍不住叽叽喳喳询问,可现在皆是直勾勾地盯着。

“先烤了两盘,大家来尝尝。”萧悦忍俊不禁,用刀具将烤盘中的蛋糕切开。

刚出炉的蛋糕不仅拥有最香浓的味道,其触感也是非常柔软的,像棉花,但又比棉花更有韧性。

当然手触碰到是一回事,吃进嘴里又是另一种感觉。

仿佛一切柔软都在舌尖化开,轻轻一嚼,蛋糕的绵密和甜蜜直达心底深处,吃一口就像是感受到世间最美好的事物。

可它分明只是最简单的鸡蛋和面粉,两相结合竟能做成这么美味的东西!

众人再也忍不住了,有人赶紧吃完手中一小块,也有人根本舍不得吃,但都不约而同赞美起来。

萧悦也吃了,暗自点点头,但看着她们这般模样仍旧觉得好笑。

“这只是最简单的戚风蛋糕,我把做法配方一说,谁都能成功做出来。”

姐妹们哭唧唧。

“可是它也太好吃了!”

“这是我吃过最好吃的东西!”

“想起来之前知槐节也有一个卖蛋糕的,但还是箫姐姐做的最好吃!”

“天啊,鸡蛋就这么一搅拌一打发再送进烤箱,就能得到这么好吃的东西……”

最后还是孙雯觉得不对,福至心灵般惊喜的问:“等等,这个戚风蛋糕难道是之后的新品?!”

众人呼吸一屏。

“之后?”萧悦嘴角上扬,慢悠悠的说:“依我看,不如从明天就开始我们月汀自助的甜品系列。”

来啦来啦[爆哭][爆哭]

作者有话说

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第153章 胡椒牛骨火锅

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