月汀自助的长桌长凳一如既往坐满了客人,甚至能看到其余店铺的老板过来吃上一碗米线。
萧悦有时会看到他们不好意思的和自己打招呼,接着闷头就吃,神情那叫一个爽快。
今早亦是如此,唯独制作午食的时候,不少顾客发现提前了两刻钟,心中不由奇怪。
直到萧悦将午食的菜摆好,重新推出来一张推车,将上面的空心竹筒一一放置在了每张桌上。
门外早有顾客在排队,见状不由疑惑起来,下意识问了句店里的顾客。
“那是啥?”
早食早已经卖完,不过每次都会有几个吃得慢悠悠的顾客留下来,正是最能直观看到萧悦做菜的那几个人。
可今日午食做完几人就出来了,这些玩意他们也觉得奇怪。
正想着,一个端着米线的老人鼻尖动了动,惊讶的说了句“好香,有鸡汤的味道”便拔腿走进了店里。
见状排队的人懵了,只能询问门口的方三红。
方三红浅笑着回忆昨晚,保持住了淡定的神情,安然的说了一句。
“大家稍安勿躁,今日有新系列小吃‘钵钵鸡’,还有两种饮水上新,此刻小悦正在处理!”
厨房中。
萧悦正将大铁桶的盖子打开,里面是小火炖煮了快一个时辰、又自然放凉的鸡汤。
此刻鸡汤味道浓郁,颜色清亮,鸡肉更是软烂脱骨,入口即化。
萧悦深吸了一口,回身将鸡爪鸡翅等煮上,便听到门口传来一阵“哇”声,正是以为她已经做完饭菜的那几个顾客去而复返。
此刻,他们一进来就看到了满满的竹签,尽管习惯了萧悦认真做菜的样子通常不会打扰,可这未免太震撼。
“好多竹签!”
“穿上这么多食材,今天又加新菜了?”
“那大陶瓷盆,里面怎么全是红油?”
萧悦笑而不语,继续处理素菜。
这一步比昨日切菜又穿串简单多了,不过一刻钟就全部烫熟,一一放进了那个飘满红油芝麻、扁而大的陶盆里。
围观的几个客人这才发现陶盆不止一个,足足有十个,几乎将不大不小的厨房摆满!
若说看到这么多红油辣子汤是震撼,那么下一刻,当里面放满了一根根穿满食材的竹签,就是足以心呼一声老天爷了。
门外,距离进店还有约莫三分钟。
众人都有点迫不及待,正重复的讨论“钵钵鸡”是什么,难道是什么好吃的鸡肉?
下一刻,他们看到店里出来了几个身影,正是那几个围观做菜的人,神情恍恍惚惚。
正当众人不解时,戴着围裙的萧悦出现了,手里端着一大盆东西,放置在了先前新推出来的长推车上。
只见那是个蓝白相间的盆,盆边缘搭着密密麻麻的细签子,里面只能隐约看到一片红,具体是什么看不太清楚。
紧接着萧悦转身回去又端出来了一盆,方三红见此也进去帮忙了。
于是在众人越渐张大的嘴巴中,两人来回了好几趟,陶盆已然把推车台面放得满满当当。
之后萧悦和方三红两人再次进店,前者推出来一个小架子,上面放满了巴掌大的小酒坛;后者则推出来一个眼熟的饮水器。
这还不算,萧悦紧接着推出来了一个大桶,里面是——满满的冰块!
这下众人忍不住了,皆躁动了起来。
“冰?!”
“这玩意也能自助?”
“天啊,我不敢想要是加在酸梅汤里,该有多好喝!”
“冰这玩意多贵……”
流云城的夏天可不是一般人能忍耐的,只有稍有些闲钱的人家备有小冰库,更有店铺做出了冰水、冰梅子等售卖。
可是价格……一杯冰水二百六十块,冰梅子五百铜板朝上。
哪怕是城中最有钱的苏家,也只能偶尔解解馋。
可现在他们看到了什么,月汀自助出现了冰块!
这家店什么性质如今已经不用解释,那么意思就是说——这里的冰块能随便用、随便吃!
关于夏天冰卖得极贵这件事,萧悦早已经从记忆中得知。
可惜,谁让她有金手指?谁让她已经兑换了制冰机?
萧悦看着摆放好新系列的一角,心满意足地转身宣布。
“新系列风味小吃开启,‘钵钵鸡’已加入午食自助,还有啤酒和可乐供大家选择……对了,加上冰块口感更佳!”
午时已到,月汀自助正式营业。
苏筱筱和成敏,赵良和刘蒙,还有众多以李雄带头的前排老熟客,很快进店来到了钵钵鸡前。
这一看,每一根竹签上原来都穿好了食材,食材五花八门皆浸润在红油辣子中,一时间数不清有多少。
可它们看起来就皮脆肉嫩,麻辣鲜香!
苏筱筱和成敏本来偶尔会留下来看萧悦做菜,没想今早不过约着出去玩了一趟,就错过了这个菜的制作。
“快,那个鸡翅!”
此时此刻,两人一人拿了两大盘,很快找到了位置坐下。
成敏还拿来了啤酒和冰块,又去写有“可乐”标识的饮水器前接了一杯。
未料这饮水竟是深褐色,和瓷白的水杯一对比,颜色显得更深了,并且杯壁内部还有气泡?
成敏抬起来闻了闻,没想这饮水在跳跃着水泡,微小的水泡就这么弹到了他鼻尖。
好在不多,并不会弄脏。
成敏有些感兴趣,嗅了嗅这个怪异、从没闻过的味道,忍住了先喝的冲动。
院中一角,苏筱筱已经吃了快十串,无师自通地将竹签放进了桌上的竹筒中。
“唔……哩、哩快来,太嚎吃噜!”苏筱筱见到成敏,嘴里的都没咽下去就开口,一边说一边又拿起一串。
“你吃慢点。”
成敏无奈不已,再看同桌拼桌的其余人,也是一副吃到忘我的地步。
他却不不急,抬起手中名叫“可乐”的饮水,试探着喝了一口。
一瞬间,入口的可乐接触舌尖,仿佛杯壁上的气泡都在嘴里炸开,又辣又刺|激。
成敏差点吓一跳,好在回味上来的是甜和清爽,带着一点点涩意,却毫不影响它的爽快和上头。
不知不觉,成敏把一杯可乐先给喝完了,整个人恍恍惚惚。
“肿么了?”
听到一旁苏筱筱的询问,成敏将另一杯滑过去给她,当着同桌另外两个客人好奇的视线,难得描述不出口感,只憋出了一句。
“好奇妙的味道,太好喝了,快喝!”
同样的情况发生在李雄和赵良那桌,前者听说有酒,当场就拿了三坛,嘟囔头一次见这么小的酒坛子。
赵良叹息,可惜他们学府课间不得喝酒,否则光闻着这股清香的麦子味,他都忍不住了。
“你就看着哥享受吧!”李雄哈哈大笑,打开盖子就闷了一口,先是一顿,接着眼睛一亮。
一旁刘蒙看得着急:“啥味道啊?”
李雄不回答,脸上的络腮胡随着不停歇的咽动而动,直到一口闷完了这个啤酒,他郑重的说了句。
“以后这酒就是我的命!!”
赵良:“……”
刘蒙:“……?”
*
麻辣鲜香的钵钵鸡,沁人心脾的啤酒,清爽上头的可乐,仿佛一下子席卷了今日顾客们的思考量。
萧悦和方三红不光是收碗,桌上的竹签桶也得时不时清干净。
看着这么多吃的火热的人,方三红与有荣焉:“我就知道,这玩意绝不会没人喜欢!”
“那是。”萧悦眉目愉悦,一边回应,一边烫着陶盆缺少的食材。
一直到临近关店,店里顾客还是不少,并且难得有吃不完的顾客,打着嗝痛心疾首的来补交钱。
“钵钵鸡太好吃了,可是我真的再也吃不下了!”
萧悦无奈的叹息,拍了拍他肩膀:“钵钵鸡每天都有,胃可只有一个。”
那人更难受了,握拳道:“萧娘子放心,明天我带上我全家一起来吃,绝不会再有剩的!”
萧悦忍俊不禁,正想说点什么,耳畔传来了一阵急促的马蹄声。
她一愣,补交钱的人也愣了。
这一转头就看到燕停桥上一群身穿黑衣劲装的人,正骑着马快速地奔过来。
为首的人正是神情严肃,眼神锐利的段临。
这一幕似曾相识,像极了上次张墨带人来月汀自助找茬萧悦报官的时候,这群人也是这么直冲冲就来了。
可这一次,萧悦眼睁睁看着段临带着他们去到了隔壁。
那群人翻身下马,以迅雷不及掩耳之势围住了吉祥食肆,只听几个顾客被吓到的尖叫声响起。
紧接着,一道不带感情的女声开口:“官府办案,吉祥食肆用假货滥竽充数、用不新鲜食材鱼目混珠,现以至十五户人家腹痛难忍。张墨却不思悔改,用钱财收买伤员甚至威胁其家中人,其行为大胆包天目无王法……”
一句句令人心惊肉跳的话从这个女子口中说出,语气沉稳有力不带任何感**彩,不得不让人震撼并信服。
话音一落,吉祥食肆响起一阵阵喧闹。
萧悦回过神,看不到那边具体发生了什么,只听到张墨在怒吼,随后后边的黑衣人拿出铁链皱眉走上了前。
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