月汀自助营业时间延长，对内的影响并未和之前有太大差别。
因为萧悦加餐的次数仍旧未变，如今风味区和冷饮区多了两种东西，之后还会持续增加，数量已经足够她们忙活。
因此加餐次数完毕，萧悦剩下的时间就是制作零食区、风味区以及早上米线肉类的存货，反而比之前关门再制作多节约了一些时间。
一连两天，月汀自助的香辣卤味和酸奶荔枝冻的仍旧吸引着不少顾客，影响还在不断上升，连带着之前的各种家常菜也被新顾客喜爱，看样子热闹得持续个四五天。
可萧悦忍不住了。
这天关了店，加上大多东西已经提前做好，她便拿出了雪糕模具。
店里几人在收拾的时候就知道今天要制作新的冷饮，于是由方三红带头来到后院进行观看。
后院开拓了一角，专门用来制作除家常菜外的东西，还新搭建了两个灶台。
不过萧悦悄然用系统变更了一下，它现在的外表和厨房里的类似，实际上用起来能更好的控制火候。
站在灶台前，萧悦正式开始制作雪糕。
这次准备了三个口味的原材料，那就是草莓、抹茶、香草。
草莓是不久前烤草莓干时多准备的，因为要打碎成泥，并未进行切制，直接加上牛奶放进了料理机里。
抹茶则是提前兑换出来的抹茶粉，跟揉抹茶饼干的面团是同款。
至于香草，萧悦兑换的是香草籽，就在一个小碟子里，不多，只是看上去乌漆嘛黑湿乎乎的，非常难以言喻。
实际上那香味可不一般，从一拿出来就飘散开来，幽香得令人上头。
三种口味材料备好，萧悦拿出一旁的鸡蛋，将蛋清和蛋黄分离。
因为连带着明日的一起准备，所以鸡蛋非常多。
方三红几人便上前帮忙，学着萧悦用蛋壳左右晃动，将蛋黄从蛋清当中分离开。
片刻后，桌上多了两大盆液体。
一盆是看起来明黄黏腻的蛋黄，另一盆是蛋清，因为数量过多看起来并不那么透明。
萧悦先将蛋黄移至身前，拿出一大碗白砂糖，眼睛都不眨地直接倒了进去。
一旁的苏筱筱和孙雯瞪大眼睛，就差惊呼一声：这么多糖？！
没等她们回过神，萧悦拿起搅拌器开始手动搅拌，对这么多糖面不改色。
搅拌器是由铁丝制作，一环一环的非常好使，接触蛋黄时立马就能将它打散，晶莹的白糖也随着发出咔咔的碎裂声，最终慢慢融化。
接着萧悦往里加入了牛奶，液体的颜色由明黄变成了浅黄。
全部搅拌均匀，液体就能倒进锅里开始煮制。
这一步很关键，温度不能过低，过低剩余的白糖融化会不充分，牛奶和蛋液也不能完美结合；过高……那就是一盆蛋花汤了。
幸好灶台被系统功能加持，能够控制温度。
不过控温的地方非常特殊，常人不易察觉，那就是锅铲、勺子等能接触锅的器具手柄，只要拇指细微滑动就能随时控温——谁让它们也是系统出品呢。
萧悦不动声色滑动着手柄，慢慢在锅里搅动，让蛋液逐渐变得丝滑，散发出一股香味。
时间不用太久，白糖融化液体融合就能盛出，放置一旁冷却。
下一步萧悦拿出奶油，开始将它打发。
只见盆里类似牛奶的液体在快速搅打之下逐渐凝固，最后随着时间完全成为了固体的状态，提起搅拌器都能看到它黏在上面冒出的一个尖尖角。
方三红和苏筱筱对此奇特已经见怪不怪，反正小悦/箫姐姐总是有这么多点子。
路冉、孙雯和姐妹花四人却是惊讶，可回想来之前被人交代的话，加上这几天逐渐圆润的脸庞，她们眼神十足的钦佩。
总之六个人心里最后的想法就是——经过萧悦的手，所有东西做出来都难吃不了。
萧悦不知几人想法，一旦认真做美食就很少主动说话。
奶油充分打好，一旁的蛋黄酱也已经冷却下来。
萧悦将它平均的分成三份，接着把草莓、抹茶、香草三种提前准备好的东西倒进了蛋黄酱中。
草莓酱本身就是液体，和蛋黄酱融合得很快；香草落进蛋黄酱里边，出现丝丝缕缕的棕黑色，很快漂浮成了小黑点；抹茶粉则随着搅拌出现了浮沫，需要最后过筛一遍才更细腻。
三种口味都搅拌好，奶油也是同样的三等份加入其中，一点点搅拌融合均匀。
最终粉色的草莓变成了怡人的淡粉，绿色的抹茶成为了清新的模样，香草和奶油结合味道越发迷人。
萧悦继续拿出一旁的雪糕模具，将三盆液体一点点舀出倒进去。
这一步方三红几人又来帮忙了，相比分离鸡蛋更加的小心翼翼。
直到九排几乎摆满一张大桌子的模具倒满，插上扁扁的竹棍，就能放进旁边专门的雪糕冰柜中进行冷冻。
因为是专门兑换，雪糕冰柜拥有极速冷冻的功能，原本可能得三个时辰，现在只需要半个时辰就能冻好。
院中几人围着看了一圈，神情期待不已。
不过晚饭还没吃，萧悦招呼几人先去吃饭，一边吃一边等待雪糕成品。
半个时辰后。
一众人重新来到后院，天色已经黑了下来，但后院挂着不少灯笼，并不显得黑暗。
雪糕冰柜里，九排雪糕原先放进去是什么样，现在看上去依旧没变化。
模具都是一整个连通的，对于外带不方便，正好方便了现拿现吃。
萧悦稍微用了点力，将凝固的雪糕拔出来，随意拿了十多个，全部放在一个盘子里送到每个人面前。
“大家快尝尝。”
片刻后，院子里每个人手里都多了一根散发凉意、表面光滑的雪糕。
方三红和苏筱筱压根没考虑，直接一口就咬了下去。
路冉几人见此，迫不及待跟着将雪糕送进口中。
第一口是冰凉，雪糕软硬适中，很容易就咬开，紧接着雪糕接触有温度的口腔内部，很快就化开。
可草莓的甜，牛奶的香，奶油的绵密仿佛在嘴里迟迟不肯走，越融化味道就越是久久余留。
一时间所有人嘴里都是这个味道，口腔温度随着降低，仿佛自成一片甜蜜的天地。
“好甜……”
路冉有点震住了，第一口吃下去，脑子里百转千回，说出来这么俩字。
一旁的孙雯不遑多让，说：“好凉，好好吃，比酸奶荔枝冻还好吃！”
如果说酸奶荔枝冻如同夏季的夜晚，一颗颗圆滚滚的像是月亮；那么雪糕就是夏季的正午时分，酣畅淋漓映照全身，绝对让人无法忘却。
如果在烈日当头，来上这么一根……
“这得有多幸福。”花灿灿小声说：“萧娘子太厉害了！”
花金金点头，问她：“我好像是草莓味，你是什么？”
“我是那个抹茶哎！”
一问起口味，院子里几人就聊了起来。
因为萧悦随便拿的，哪怕有灯笼，但天黑看起来颜色都浅，不确定大家分到什么口味。
她自己的是香草，这味道堪称雪糕中的一霸，浅淡而不失清甜。
萧悦吃完后，眉眼十分的满足，砸吧了下嘴，端着剩下的去到了灶台前。
“还有什么好东西？”
方三红已经习惯了萧悦的动作，一猜就知道肯定还有什么好玩意没整出来，立马地跟上去。
萧悦露出一个神秘的笑，伸手将灶台里加水烧开，同时取出了黑巧克力和白巧克力，拆开放在底部平整的盆里。
于是方三红和围过来的苏筱筱几人只见，随着水温上升，装着黑白两种不知名块状东西的盆被放在了锅中。
底部隔着热水，但是盆里原本干燥的东西很快就化开，最终变得无比丝滑，一股比香草还香的醇厚味道在后院飘散。
萧悦将融化的巧克力端起来，换另一盆白巧克力放上去，很快它也融化了。
两盆融化过后的巧克力，一左一右放在桌上。
萧悦将剩下几个雪糕拿起来，捏着竹柄，直接往融化的巧克力液里放去。
原本白色的雪糕被棕黑色覆盖，随着竹柄转动，液体均匀的裹在了雪糕上。
萧悦将它提起来，手转动了一下，液体断开，断口随着雪糕立起来而变得平整，上面的巧克力肉眼可见的凝固起来。
一旁几人看得叹为观止，没等询问，这跟雪糕来到了苏筱筱面前。
“筱筱，给。”萧悦递给她，见她接过就收回手，继续制作剩下几根。
苏筱筱有点惊喜，立马就咬下去了一口。
谁知这一次不像刚才，一口下去不是绵密的香甜，而是一声轻微的一声“咔嚓。”
苏筱筱眼睛一睁，连忙伸出手，接住了差点掉去地上的巧克力。
院中几人愣了一下，只见她咽下嘴里的一口，将手里的也吃了下去，眼睛全程锃亮。
“比刚才还好吃！！”
萧悦笑了一声，将剩下做好的依次递了过去，黑白颜色的都有。
不过大家并不在意，有苏筱筱的表现在，她们接过就迫不及待咬了下去。
“咔。”
清脆的声音响起。
萧悦自己也吃了一根，当巧克力伴随着雪糕在嘴里化开，这两者就是最完美的搭配。
雪糕怎么能没有脆壳？
萧悦眉目愉悦，悠哉哉吃完一根，嘴里意犹未尽，抬眼一看，发现六个人盯着自己。
“……”
嗯……
实不相瞒，萧悦也想再来一根。
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