贼人？
这话让萧悦顿了一下，稍微坐直了身子。
苏筱筱几人同样想到了前几天的事，皱起眉问：“什么贼人，西街出贼了？”
“是啊。”段临继续说：“不过做的都是些小偷小摸的事，我们正在暗地里调查，没惊扰百姓。对了，你们月汀自助近日可丢了东西？”
话音一落，原本说说笑笑的苏筱筱和孙雯几人不说话了。
萧悦和方三红对视了一眼，院子里好像忽然安静下来。
“怎么了？”一旁的傅寻舟似乎察觉到什么，转头看向她。
萧悦扯了下嘴角，迎着他视线道：“小偷小摸倒是没有，碰到个明目张胆下泻药的。”
不过不确定这个人是不是就是段临所说的贼人，单纯小偷小摸，应该没这么大胆子。
傅寻舟皱起眉：“可有人出事？”
“没有。”萧悦摇头：“那道菜及时处理了，没人吃到，就是我没看到那个人脸长什么样。”
傅寻舟眉头未松，又问了她一些细节，比如具体时间、衣服颜色、身形壮瘦。
萧悦思考了一下，一一回答。
一旁的段临听在耳朵里，听完后道：“不确定是否是那个贼人，但这件事很严重，我会立马着手调查。以防万一，再安排两个人过来守着。”
萧悦愣了一下，没想到他会这么说，未免太果断和快速，她反应过来立马回绝。
“调查可以，特意安排人就不必了，我们会自己注意，下次再出现这种情况就及时报官。”
原本萧悦想着没逮到人没证据，不必紧急报官，反正有系统在，下次逮个正着再直接送去官府。
谁知今天傅寻舟和段临来了，告诉了萧悦原来西街这阵子出了贼人。
虽然不知那个人是不是，但是一同交给专业人士处理也行。
不过专门安排人守着，萧悦就觉得没必要了。
官府的人向来统一着装，往那一站天然带着吓退人的优势。
别到时候贼人不敢来，顾客也不敢来了。
“这……”段临犹豫了一下，不动声色地瞄了眼傅寻舟，这才点头道：“也好，总之萧娘子和方姐你们这阵子多注意就行。”
萧悦点头，看了眼傅寻舟的神情，起身拍了下他肩膀：“不用这么担心，天色不早了，我先去给你们做点吃的去！”
傅寻舟身子僵了一瞬，再回头时只看到她前往厨房的背影，起身跟了过去。
一旁座位上，方三红自从听了段临会调查后心里就松了一口气，收回视线时却看到了路冉的目光。
顺着这道目光看去，正是傅寻舟的背影。
路冉似乎也是松口气的样子，继而弯了下嘴角。
方三红有些奇怪，但没多想。
厨房中。
这几天天气越来越热，顾客们评价，要靠着月汀自助的冷饮才能过日子。
萧悦对此非常认可，因为自己人也是靠着冷饮续命，最近连汤菜炒菜都不怎么下胃了。
不是不好吃，而是有别的更好吃的东西。
本来萧悦就想着今晚做点其他的，这下好了，傅寻舟等人一来，那新玩意是必做不可。
萧悦在刚才就想好了今晚的主食，那就是松软鲜香，清凉爽口的夏季佳品——鸡丝凉面！
通常来说，鸡丝凉面里的鸡丝大多都是鸡胸肉，煮好就是白花花且纹路清晰，非常方便撕成条。
不过鸡胸肉没有油脂，吃起来有嚼劲，口感却不如带着薄薄鸡皮的肉。
因此萧悦选择的是鸡腿肉，直接下了十多个在锅里焯水，再加上去腥三件套，葱、姜、黄酒就足够了。
这一步没什么技术含量，任由鸡腿肉煮着，偶尔撇个浮沫就行。
下一步才是重中之重——制作拌面汁。
鸡丝凉面好不好吃，看的可就是这一步。
首先是必不可少的大蒜，这次萧悦没用料理机，而是用的石臼。
大蒜厨房常备着剥好的，萧悦将它丢进石臼里，一下一下动手用力舂出汁水。
“需要多少？”一旁傅寻舟自觉拿出另一个石臼，开始一起动手。
厨房正正好能站下两个人，萧悦看了他一眼，回了句“很多”，然后拿出盐在两个石臼里稍微的撒上。
不仅能让大蒜汁水更多，还能去除一些辛辣。
傅寻舟手指猝不及防被碰到，顿了一下，接着才慢慢动起来。
大蒜舂好，萧悦将它放在一个碗里，弯腰找出了芝麻酱。
芝麻酱并非流动，需要用香油稍微搅拌化开，届时才会更加丝滑，属于鸡丝凉面里必不可少的东西。
萧悦干脆用了个大碗化开芝麻酱，等看起来呈现流体后往里加入盐、酱油、香醋、花椒油、花椒面还有舂好的大蒜，最后想了想，她把辣椒油单独放在了另一个碗里。
这下两碗可随意放置的调料就好了，即使还没与主角们混合在一起，香味也是不容忽视。
一边闻着，萧悦一边加快动作，开始切鸡丝凉面中的配菜。
清爽的黄瓜丝、清甜的胡萝卜、清脆的绿豆芽，爽甜脆三样都缺一不可。
萧悦用刀的速度向来哒哒哒的快，三种丝不仅细还非常均匀，没一会儿就全部切好了。
一旁的傅寻舟目光原本是看着她，后来移动到砧板上，目光陷入沉思。
鸡丝凉面到了最后一步，那就是煮面，更加没有技术含量，唯独面选取的是劲道的碱水面。
趁面煮着，萧悦准备了一盆冰水，用夹子捞出煮好的鸡腿肉放进去。
一瞬间，冒着热气的鸡腿肉冷却了下来，鸡皮紧缩变得弹而滑，鸡肉也是香而块状分明。
傅寻舟这次没有询问，揽了下衣袖便来帮忙将鸡腿肉撕成细丝。
中途萧悦回身将煮熟的面捞出，用的是大盘子装放，而大盘子底下还垫了一个相同的盘子，里面装着的是冰块。
这样萧悦往面条里加入油拌匀的时候，面条的温度就能更快降下来。
因为是这么多人吃的量，萧悦煮了一大锅，拌起来都有点费劲，分了三次才拌好。
这时候撕鸡丝的傅寻舟也好了，停下动作擦手看她，不过没等说话，门口传来了脚步。
“小悦。”方三红悠哉哉过来：“怎么样，需要帮忙吗？”
从开始到结束不过两刻钟的萧悦看向她，挑眉：“三红姐，你再来慢点，鸡丝凉面都下你肚了。”
方三红一点不羞愧地笑了：“鸡丝凉面，听着就不错，我们小悦可真厉害~”
真厉害的萧悦笑出声，几步过去将人逮捕，让她来帮忙一起端出去。
不过最后来的不止方三红，苏筱筱和路冉也来了，几个人很快将一大盘面、一大盘鸡丝、两大碗佐料和配菜端了出去。
萧悦则快速的准备起饮品，除了常喝的啤酒可乐冰奶茶，还特意兑换了一些果酒。
店里常备的存货也都端上了桌，尤其是卤味。
因为人多，姐妹花自发从一楼搬来一张大桌子。
等萧悦出来时，大家都已经围着坐下了，一双双眼睛看向桌中间的食物，又扑闪扑闪地看向她。
萧悦悟了，开始过去示范鸡丝凉面的吃法。
其实就是有啥加啥，看自己心情放量，最后一拌就成了。
看起来的佐料并不多，甚至都是些常见的食材，可就这么一拌，那味道简直了！
一时间，后院全是嗦面的声音，聊天都来不及说一句。
萧悦看得心满意足，注意到一旁傅寻舟的目光，她当即抬起桃子味的果酒对上他：“能吃冰也能吃辣不算完整，走一个！”
傅寻舟骨节分明的手端起杯子，与那双纤细的、同样抬着杯子的手碰在了一起。
“哒！”
一声，专门兑换出来的琉璃杯碰撞，发出了清脆的声音。
萧悦将杯子里的果酒一饮而尽，发现傅寻舟似乎又笑了，她挑眉道：“待会儿还有雪糕，酒不能喝太多。”
“……好。”傅寻舟：“都听你的。”
萧悦心头一动，正想说什么，一旁的方三红发出了惊疑的声音。
“你俩背着我碰杯？”
萧悦：“……”
怎么说的这么奇怪？
萧悦试图解释：“我这不是看你们吃面，吃得这么……”
话没说完，她遭受到了一桌好几个人谴责的目光，默了一下，重新倒酒站起来。
于是乎，一桌人满意地一起碰了杯。
勒令少喝的傅某人最后看着一桌人喝欢了，接二连三倒在了桌子上。
而说要给他拿雪糕的萧某人，正和方三红苏筱筱凑在一起说悄悄话，颇有一种谁打断谁不得好死的氛围感。
傅寻舟：“……”
——
次日。
月汀自助风味区增加了新主食，鸡丝凉面。
同样和钵钵鸡卤味一样，单独占据了两张大桌子。
第一张上面是一个大盘子，里面是根根分明、散发面香的面条。
第二张就丰富多了，上面放了许多大碗，分别装着颜色深棕放了许多蒜末的料汁，看起来辣红又飘着芝麻的辣椒油，还有黄瓜、胡萝卜、豆芽、香菜等配料。
一眼看过去，光是颜色就很搭配。
之后事实证明不光颜色，所有的东西加在一起和面条随便一拌，那味道简直在舌头上久久不能散去。
大多数人吃完过后，当场宣布以后这就是他夏天最爱的美食！
当然还有少部分比如李雄，鸡丝凉面吃了，但更爱的还是新上的果酒，白桃和菠萝的味道直接让他沉迷其中无法自拔。
一旁仍旧不能喝酒的赵良和刘蒙：“……”
我恨。
改了下更新时间，以后23点更~（最近有点卡文，状态不好，整理一下大纲）
作者有话说
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第71章 鸡丝凉面
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