虞白的搓圆子大计终于初见成效。
季风在讨好Service的时候,多少用心学过一些西点。算半个内行人。
虞白有兴致的时候,她就站在旁边打下手。帮她捶捶馅料、揉揉面团啥的。
虽然说仿生管家也能做这些事,但总在提问要不要帮忙的时候被支使出去。
甜的馅料用材讲究,不能用砂糖,也不能是代糖。要去老街的自动售饭超市买冰糖,把糖浆熬稠,淋在馅上,甜味才会集中。
虞白喜欢吃烙的芝麻糖饼。
小麦粉脆皮是没味道的,薄薄一层冰糖芝麻流心却甜得精致。
最好要吃热的,新鲜而接地气的感觉。
但她不会烙那种糖饼。饼皮太薄,在烙的时候容易粘破,馅料流出来就烤糊了。
初学者只能从最基础的蒸点开始。放好馅料配比,加水,定时,然后什么都不用管,交给食材自己听天由命的那种。
就像糯米滋。蒸糯米皮的时候。
还好仿生管家是机器人,看见乱糟糟的厨房敢怒不敢言的。
把花生、芝麻和核桃一起敲碎,用油炒湿,淋上糖水,出锅备用。
当然炒馅料这一块,季风自觉代劳了。虞大千金像是端不动锅。
那么除了配料和蒸糯米皮,什么步骤都用不上虞白了。把糯米皮分成小剂子,把馅料包进去。虞白感到内疚。
最后要搓一层熟粉,在团子上粘几粒黑芝麻,摆在小包装盒里,放进冰箱保鲜。
味道还不错。咬开的时候,软糯拉丝,软的芯流出来,甜津津的。
季风先尝了一个。
和她在一起的感觉很好,季风知道自己本来不爱吃甜品。
工作需要,自从考上军校以来,她吃的东西就效率很高。营养配比,热量计算,勉强让人下咽的调味料,不用做熟的,就生吃。
也是前段时间为了气虞白,才跑到公司餐厅去跟人约会。不然那种地方,季风一个月都不会去几次。
把装糯米糍的小纸盒折起来,折成很小的形状,扔在垃圾箱里。虽然季风知道这样也没用,虞白迟早会发现她偷吃。冰箱里的糯米糍数量不对。
如果她要凑齐个数送人的话……季风只能重新做一些了。
她从房间里出来了。季风装作若无其事的样子。
她在找一把梳子。
看来没有放在桌上。路过季风的时候,把她拉下来亲了亲,然后去卫生间找。
就像随手撸狗一样。
……好吧,如果等会儿虞白问起来怎么少一个,就说是管家吃的。
但其实虞白并不想送人,就是打算做饭后甜点吃的。
除了芝麻糯米糍,之后几天的甜品中又出现了芝麻糊小圆子、芝麻月饼、芝麻脆皮卷、芝麻布丁,和最终没有破皮的芝麻糖饼。
不加班的时候,虞白每天都在研究这些甜品,手艺进步飞快。炒馅料和烙饼也不许季风代劳了。
季风察觉到自己没用,就像被淘汰的陪伴仿生人。
只能订购了许多奇奇怪怪的厨具。想着法子讨好,但大多都没用上。
季风逐渐明白了虞白。做甜点并不是打发时间,更不是送人。
给虞白求医的时候,揪心的愧怍,使尽解数想钓起她的求生欲。心情太抑郁,导致长了很多白头发。现在虽然已经好了很多,但依然有零零星星的。
其实季风并不在意自己怎样。自从差点失去虞白之后,别的什么都不重要了。听说芝麻能让发质变好,也可以补充黑色素,所以虞白才动心思做这么多芝麻甜点。
说到底,都怪季风自己不够好看。
带着愧疚咬了一口芝麻糖饼,薄脆的外壳包着热乎乎的流心,在嘴里香得人迷糊。
忽然养成了饭后吃甜点的习惯,季风也再吃不下效率很高、食材很基础的高热量菜谱。由奢入俭难,季风知道自己是个尝到甜头就回不去的人。她曾经牵过虞白的手,于是把她弄丢过后生不如死,像病重的人满世界找唯一一粒救命的药。
“我不想吃芝麻了。”
终于有一天,季风吃着芝麻松饼,向虞白提要求。
于是第二天就有了冰冻黄油柿子卷。
喜欢甜柿子的口感。里面夹着一小块冻黄油。
这天虞白收到了一个莱契尔包裹。
她把小包裹拿到客厅,坐在季风身边拆。
包裹上没有发件人。虞白感到奇怪,自己并没有在莱契尔买什么需要邮寄的东西。猜到三分是季风在捣鬼,但也没有当场揭穿。
收件人明明写着自己。
按上指纹,感应材质自动开封。包裹里面是个礼物盒。浅绿色的,很普通的缎带和蝴蝶结。
打开盒子,软海绵底垫上躺着一支蝴蝶发簪。和虞白买的那个劣质货长得一模一样。
好看许多,没有旅游景点忽悠客人的粗糙感了。
卡片:赞美真爱和永恒。
祝福卡片上的小段句是店家自己添上去的,季风并没有特别要求。
她悄悄将虞白买的发簪拍给了一个卖宝石的店家,要求用纯银和蓝宝石定制一个。
劣质品不适合虞白。
蝴蝶的蓝宝石翅膀被灯光浸润,美得温和又夸耀。虞白举在手里,眼睛都看直了。
搂住季风亲她。想着等季风头发再长长一点,就帮她盘发。
季风现在非常容易沾沾自喜,为了一点小成就。比如让虞白开心。
这也许是自我要求降低的表现。
但她也就只有这一个自我要求。
由于最近拿下的订单特别大,董事会似乎很高兴。
虞白又是最先知道圣诞节的姜饼派对活动。在偷看汪华的文件时,看见一份活动策划拟稿。
人事部似乎想订购一大批姜饼,装饰在公司的各个角落。真是个想象力匮乏、老土的计划。
像在浪费行动队挣的钱。
好在姜饼的提案后来被否了。姜饼会作为早餐甜点出现在餐厅的卖部。但是今年圣诞节有舞会。
舞会啊……香槟和立方体果酱蛋糕,金色的印象。
只有季风不太开心。
打算舞会当天,和虞白一起短途旅行。
但姜饼小人的样品已经送到公司了。季风对这种辛辣的甜品还挺着迷,一件一件慢慢看了好久。
红糖可以增强饼干的颜色,小人的眼睛是传统的巧克力豆。
季风表示想在圣诞节订购很多姜饼小人,让管家放在屋子里做装饰。
虞白接受到她询问的眼神。
哦,如果装饰品不会被偷偷吃掉。
假设圣诞节没有雪,那姜饼屋上的奶油会弥补这一缺陷。很难想象淡花香味的大平层,会有多温馨。
赞赏她的创意。
甜品店还是如愿接到了一大批姜饼订单,不是Faith的,是季风私人的订单。
但甜品店送来的姜饼人是不好吃的。太多红糖和防腐剂让饼干变得生硬。
管家把姜饼人挂在墙上,在桌上放一座姜饼屋,布置好闪光缎带。似乎还缺一颗圣诞树。
季风的家,第一次有节日氛围。
不过是普通饼干,添加了姜粉和红糖。既然喜欢,就要尝一点高级的。
虞白亲自下厨。
用各种各样的模具,在面皮上刻出形状,放在烤箱里烤。
教程足够简单、详细。姜饼烤完,热气腾腾的。
酥松。面团发得恰到好处。姜饼颜色不深,也并不甜,入口即化。季风趁热吃了好几个。虞白还没来得及撒上糖霜。
好气又好笑。
踮脚捏季风的脸。
“胖了。”
确实胖了一点。季风无言以对。
分明训练量比以前还要大。
如果腹肌线条没有从前清楚,虞白还会喜欢自己吗?
“怪你。”季风嘴硬。
计算着体能训练消耗的热量。明天完成长跑测试后,恐怕又得加练才行。不吃甜品是不可能的,虞白的手艺这么优秀。
“看不太出来。”虞白打圆场。
一切纵容都是怂恿。季风不能听她的话。
姜饼和热量限度,确实是个很难抉择的议题。
第二天的长跑测试证明了这点。
虞白果然跟着行动队去田径场看50公里长跑体测了。带了做多的姜饼,想在测试结束以后给季风补充能量,或者以备别人也想吃,就多拿了些。
结果测试开始前,就在纷乱中被抢完了。
手工制作肯定比甜品店的流水线好吃。平时在餐厅,侥幸出售的姜饼小人最多被咬掉脑袋。
虞白和裁判机器人站在一起。季风跑过线的时候,甩了第二名整整三分多钟。
自然地接虞白递过来的水。背上和胸口的训练服湿了,除此之外,并没有表现出疲惫。
结霜一过终点线就趴下了。吓得机器人按她的胸口。
体力透支。
季风太反常了。只是普通的随机测试,用得着这么拼命?
结霜大多数时候都能跟上她。
今天她卯足了劲,从头到尾,一直被拉开差距。害得她吊着一口气拼命追。
差点被季风害死在田径场。
躺在地上侧头看她,虞白用毛巾帮着擦汗,季风一脸平静的,仿佛心率从来没突破过100。
季风终于回头看见结霜阴沉的眼神。休息够了,爬起来,去架子上拿水。路过的时候瞪了季风一眼。
“……干嘛?”季风吓了一跳。
“大白天看见孔雀开屏了。”
作者有话说
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第72章 甜品达人
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