5月底,位于南半球的澳洲正值晚冬,墨尔本灿阳明媚,气温冻人。
但季夏的钱包比天气更令人寒心。
这是季夏蹲守Eric的第73天,她的钱包里还剩73刀澳币。
她是一位咖啡寻豆师,非常小众的职业,每次和行业外的朋友都得解释半天。
所以她干脆说自己是“咖啡猎人”,好咖啡在哪,她就追去哪,把它买回来,就这么简单。
而这一次,她要找的咖啡豆就在这个人手里,Eric艾瑞克,一位白人澳洲咖啡师。
一个半月前,行业的八卦传说里出现一款神秘咖啡豆:巨好喝又巨难喝。
巨好喝是因为它风味极其独特,堪称当世一绝,即便最挑剔的咖啡赏味家都为之折服。
巨难喝是指它非常难以喝到,没有产业化、品牌化、商品化。所有喝到过它的人,都是在艾瑞克这里喝到的。
于是季夏闻风而来,一个多月就为了蹲守他,如同一个耐心十足的猎人,紧紧守着自己的猎物。为此,她甚至在艾瑞克咖啡店打工,就为了和他套近乎。
可七十几天过去,依旧一无所获。
沿着墨尔本市中心著名百年老街克林街由东向西,在某个下坡拐进支路玫瑰街,便能见到“Zed's Coffee House”的咖啡店招牌,挂在一座维多利亚风格白墙红窗的小楼外。
小店门口立个“咖啡活动,今日不营业”的英文牌,落地窗里挤了不少人。
室内暖气十足,热闹温暖。
季夏坐在Zed's的角落,对面坐着一位穿着传统服饰的土耳其老爷爷。
“这位美丽的小姐,您的咖啡喝完之后,可以将杯子扣在碟子上。”
季夏:“……”
“Hello?Stella?”老爷爷试图唤回面前这位美丽小姐出走的神思。
季夏这才回头“啊”了声:“不好意思,您刚说什么?”
“土耳其咖啡的精髓,即是最后一步,用咖啡渣占卜。您的咖啡喝完了,现在可以将杯子倒扣。”老爷爷以为她听不明白英语,放慢语速耐心解释。
“哦、哦!好的。”
季夏心不在焉,依言照做。
从进屋开始,她的所有感官全集中在聚会的另一侧角落。
在那个角落,一个亚洲面孔正在和一个白人小哥相谈甚欢,时不时传来笑声。
白人小哥便是她此行目标,艾瑞克,神秘咖啡豆的拥有者,她的猎物,也是即将在墨尔本开赛的“世界咖啡师大赛”炙手可热的冠军种子选手。
另一位是屈泽,这家复古雅致的咖啡厅Zed's的老板。
她努力竖起耳朵希望听清楚二人的对话内容,然而未果,室内实在太吵。
屈泽咖啡店正在艾瑞克咖啡店“Tree Coffee(树咖啡)”的街对面,她已经在屈泽楼上的民宿里已经住了一个多月,为的就是拿到艾瑞克手里那款咖啡豆的信息。
可惜艾瑞克是个油烟不进的,无论她用了什么方法就是撬不动他多说几句。
此刻,屈泽这不大的咖啡馆里挤满咖啡师,有人在表演手冲,有人在做杯测,人人手上端着杯咖啡,扯着嗓子和彼此寒暄。
如果一个路人此时路过,只会觉得活动现场氛围如此欢乐和谐,但身处其中,便能感受到表面之下暗流涌动。
这里仿佛一台所有人心知肚明的舞台剧。
没有观众,每个人都是演员。
因为所有人都是为了艾瑞克而来。
更准确地说,是为他手中那款神秘未知的咖啡豆而来。
看着心怀鬼胎的各位,季夏不由地想到三个月前,咖啡媒体人闺蜜席双给自己打的那通电话。
据席双说,墨尔本的咖啡师艾瑞克去了一趟非洲,带回了这款豆子,随后他在自己的咖啡小店举办了3次内部邀请制的咖啡杯测会,为他冲刺世界咖啡大赛做准备。
杯测会后,这款咖啡的口碑迅速传播,在业内掀起一场无声的轩然大波。
霎时间,所有人都想打探这款豆子的来源,可是大家聊来聊去,竟发现除了亲自把它从非洲带回来的艾瑞克外,再无人知晓它的产地、庄园和采购方式。
要不是喝过它的那批人都是业内叫得出名字的咖啡商人、咖啡师、品鉴师和咖啡媒体人,绝不可能陪艾瑞克演戏。
季夏甚至都要怀疑这是不是场精心策划的骗局。
此刻吧台旁,表演手冲的那位是Will威尔,美国洛杉矶来的寻豆师,昨天第10086次被艾瑞克明确拒绝,现在已经心灰意冷。
做杯测的那三人是英国伦敦来的咖啡采买团队,很早就放弃了从艾瑞克嘴里套话,只当是来旅游,转而从咖啡商人卢卡的手上选了另外三款豆。
端着咖啡在旁边站着的那便是卢卡,最近一个月,他每天都去Zed's对面的艾瑞克的咖啡馆“树咖啡”报道。
有一回季夏甚至撞见他在后门偷偷翻艾瑞克的垃圾袋,可惜均是铩羽而归。
而此刻坐在艾瑞克对面的屈泽……
也不是站省油的灯。
甚至可以说是她此次最强劲的对手和敌人、
季夏有理由怀疑,他是为了和艾瑞克套近乎,专程在树咖啡对面开了这家咖啡馆。
不过据她所知,屈泽也没能问出什么信息。
艾瑞克是个生性极其谨慎的,这一个月,对他们这些觊觎他宝贝的人严防死守,愣是捂住了自己的咖啡豆,没有泄露一点风声。
“这份咖啡渣的预言,非常有意思。”
老爷爷的声音再次响起,将她思绪猛地拉回。
“一棵树、一条蛇……杯壁上还形成了非常完整的管状图样……” 本章未完,请点击下一页继续阅读! 第1页/共2页
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