第2章 第 2 章

颜棠在漏风的饭馆凑合着睡了一晚,睡醒起来已经日上三竿,是穿越以来睡的第一场好觉。

饭馆后院有水井,冬日滴水成冰,深井中的水却是温热的,颜棠打了半盆水,端进厨房,继续把昨日没有吃完的萝卜切丝、熬煮,沥水后加粳米熬汤。

四下皆静,只有呼啸的北方拍打在木窗上的响动在小屋回荡,颜棠把昨日从颜老大家抢回来的粮食搬进厨房,刚撸起袖子开干,门扉被不轻不重的叩响。

“有人吗?”

一道男声穿透门扉,不同于旧巷子的粗犷腔调,反而温和有力,颜棠弯腰搬米袋子的动作一顿。

“有人,你是谁,来干什么?”

她警惕的歪着脑袋,从门缝中打量出外面男人的身形,比她来到这个世界遇见的所有人都要高,衣料上乘,在阴沉冬日闪着细碎的光泽。

“这里可是颜二饭馆?我来吃茶歇脚,”

门外的男人没有推门而入,仍是很有分寸的站着,顿了片刻,又补充道:“我是外来客,听说旧巷只此一家饭馆,于是才来。”

裴微打量着漏风的木板房,和门缝中的姑娘对视。

裴微:“……”

门缝太大,他都能从门缝中看清楚饭馆内里的全貌了,这么薄的门板,恐怕只能防得住三岁儿童。

这里确实是颜二饭馆,但桌椅板凳全都被那个狗贼未婚夫搬走了,怎么开张?!

颜棠刚想拒绝,却忽然想起后院里一板车的粮食蔬菜,眼睛一亮。

她早晚要开张,为何不让这外乡人尝一尝自己的手艺呢?

颜棠打开门,仰脸看着男人,眼底闪过一丝惊艳。

她在这个世界,还是头一次见到这么帅的男人。

宽肩、长腿,墨色头发束起,露出一双狭长的桃花眼,微微弯起,非但不显妖异,反而露出几分温和随性来。

颜棠克制住自己不礼貌的视线,清了清嗓:“先说好,本店简陋,没有菜谱,全靠本大厨随意发挥。”

裴微在外游历多年,也去过无数家有特色的小店,闻言一笑,淡然点头:“我只是路过歇脚,你尽管发挥。”

说着,长指间夹出一块碎银,轻轻放到颜棠跟前。

“我姓裴,裴微。”

碎银!

这个外乡人还是个有钱的!

颜棠圆眼眨了眨:“我姓颜,裴公子稍等片刻,我去做饭。”

她麻利地从后院临时搬来一套桌椅,擦干净了示意这个外乡人落座。

裴微看出了小店的拮据,却识趣的没有过问,撩起衣袍从容坐下。

他只是个过路人,没有必要去问太多。

根据原身的记忆,一块碎银能买两板车的粮食了,面对这笔意外之财,颜棠决定好好招待一番来客。

拿出一袋精细白面后,又挑出一个水灵灵的大萝卜。

平常人家到了冬季,顿顿能吃上白萝卜和大白菜都算是小康人家,更多的是嚼树根草根的穷人。

白萝卜口感清脆,适合清炒,颜棠把萝卜切得很薄,可以不焯水直接炒,这样能保留萝卜的清脆口感。厨房仅剩的一小撮盐巴干硬结块,颜棠小心翼翼的捏了一小块放在嘴里尝了尝,舌尖品出来一点点奇怪的咸味。

……算是能吃吧。

颜棠有点不确定的往锅中撒了点,继续翻炒几下萝卜片,别说,还挺香。

小菜有了,主食也得有。

看在那一块碎银的面子上,颜棠忍痛翻出原身他爹藏了很久没舍得用的猪油,大火烧锅添油,把小葱洗干净放入油里,炸出鲜香。

面条是新鲜现擀的,面揉的劲道,开水煮熟后热油一浇,葱油拌面就做好了。

还好客人就这么一个,颜棠只用了不到一个小时就将菜端了上来,还贴心的给男人准备了一杯萝卜茶,冬季燥热,一碗萝卜茶下肚,清肺热化痰湿。

结果她回头一看,裴微神色莫名的靠着门框,视线落在饭食上。

颜棠:?

裴微本来没对这顿饭抱有多大希望,结果厨房越来越香,他起身一瞧,颜姑娘已经把饭做的色香味俱全了。

裴微和颜棠前后脚离开厨房,落座后挑起一筷子葱油面,细长的面条浸润在金黄透亮的葱油中,每一根都裹挟着浓郁的香气,小葱切的细碎,点缀在面条上,绿油油的很是好看。

裴微吃饭的时候很优雅,矜贵从细微之处不经意的显露,颜棠看他吃的眉眼舒展,才悄没声的松了口气。

溜回厨房把剩下的大半个萝卜细细切成丝,再用炸小葱的猪油翻炒几下,简单给自己炒了一盘菜。

她没舍得吃白面,舀出小半碗粗面加水揉成面团,擀成小饼,趁着锅底余温,慢慢把饼烤热了,露出丝丝缕缕的面饼清香,是和馒头不一样的风味。

颜棠端着自己的饭菜去后院,前院饭馆就只有那一张桌子,她总不能和客人坐在一起吃饭。

结果刚出厨房,就被裴微喊住了,男人右手握拳轻咳一声,犹豫一瞬还是说道:“今晚,你还开张吗?”

他又从衣襟中拿出一块碎银,比上一块还要大一点,在四处漏风的破饭馆中熠熠生辉:“我出钱。”

——

晚上,颜棠拿起厨房唯一的菜刀,磨的明亮锋利,盯紧翅膀尖都蔫吧了的大公鸡,露出一个恶狠狠的笑。

只不过她长得漂亮,这个表情出现在脸上,看不出狠毒,只透出鲜活的生命力。

她没有多余的粮食喂它们,倒不如直接宰杀了,给客人饱餐一顿。

由于裴微出手大方,颜棠下午特意去买了新鲜调料和药材,做药膳炖鸡。

党参、茯苓洗净备用,公鸡斩成小块,放入沸水中焯水,一步一步,有条不紊。

这做法是和导师学的。

她的导师在药膳上成就很高,学术研究之余,也不止一次邀请她和师哥师姐一起去家中做客,亲自下厨做饭。颜棠跟着打下手,看的次数多了,自然也就记在了心中。

当时只道是寻常。

她睫毛垂下,遮住了眼中的思念。

片刻后,加了党参、茯苓、生姜和红枣的锅中放入鸡块,大火熬煮半个时辰,改为小火慢炖,肉香和药香丝丝缕缕的从厨房钻出。

最先闻到香味的,是隔壁家的黄婶的儿子。

“娘,娘!好香啊,是肉香!”

黄婶在淘洗晚上要吃的野菜,闻言用胳膊肘把儿子推到了一边:“一边去,哪来的肉?这年头连野菜都要从地缝里找半天,上哪给你弄肉吃?”

“真的有肉,”小孩吸溜着鼻涕,指了指南边漏风的饭馆,“娘你闻闻!”

“好像真的有肉味……”

黄婶使劲的抽了抽鼻子,心里嘀咕,南边住的是颜老二家的姑娘,她家所有钱都被颜老大一家卷跑了,哪来的肉吃?

可是肉香的存在感却如此的真实,黄婶摒弃杂念淘洗完野菜,眼珠一转,抱着四岁的儿子起身敲响了饭馆子的大门。

门开了,颜棠露出白净的小脸,露出一个不冷不热的笑:“黄婶,你怎么来了?”

门一开,那股子香味就更明显了,而且这香不是简单的肉香,还夹杂着一股好闻的药香味,黄婶活了三四十岁,还真没闻到过。

她笑了笑:“小棠啊,你这是炖的啥?闻着还有股药味儿。”

“哦,半个月前我爹招待客人时杀了个山鸡,如今鸡骨架还留着,我就抓了把药一块炖了。”

黄婶虚假的笑脸底下藏不住恶心,半个月前的鸡骨架,到现在还能炖汤喝?!

这个颜棠怕不是脑子被颜老大一家给逼疯了!

怀里的儿子还在嚷嚷着要吃肉,黄婶把儿子的嘴一捂,掉头就走:“我还得做饭,小棠咱们改天再聊!”

颜棠笑眯眯地看着黄婶飞快的回了自己的院子,把篱笆门关严实后,才收回视线。

在原身的记忆里,就是黄婶给她介绍的未婚夫。

颜老二虽然开了一家饭馆子,可客人没几个不说,他自己也是一个木讷的老实人,方圆几里的适婚男子没几个认识的,他咬牙攒了三个月的铜板,换了一小块碎银,去黄婶家里给颜棠介绍好人家。

结果黄婶贪了银子,转头给父女俩介绍了外村的王明德。

王明德的祖上中过秀才,很是阔绰过一段时日,可是到了王明德这一辈,家底都被这一个独子败光了,空有一个半亩的大宅子,挤挤攘攘的住着一大家子人。

颜老二只以为女儿找了好归宿,弥留之际还念着这个女婿,希望女儿能跟着王明德不愁吃喝,他不知道,那时的王明德早就把饭馆子一扫而空,扬长而去。

而饭馆子素来放在栅栏里的钥匙,就是黄婶告诉王明德的。

颜棠眸色深深,原身的那些记忆全烙在她的心头。她和原身不仅名字一样,长相也几乎一样,缘分让她来到了这里,接手了这一切烂摊子,她就要尽力去帮父女俩报仇。

她转过头,和面色复杂的裴微对视。

刚才裴微就坐在饭馆正厅,把刚刚黄婶和她的对话听了个一清二楚。

颜棠反应过来,对着他猛猛摆手:“我刚刚是编的,鸡是我今天下午现杀的,并不是真的放了半个月!”

裴微点点头:“我知道。”

顿了顿之后,他又不放心的补充道:“放半个月的剩饭最好丢掉。”

颜棠:……

她看起来就这么没有常识吗?

月亮升到光秃秃的树梢的时候,颜棠把饭端到了裴微面前。

裴微看着色香味俱全的炖鸡,眉梢一挑:“当归、党参,你认识药材?”

他在樊楼也吃过带药材熬煮的汤,京城习惯称之为——药膳。

药膳虽然有益于身体,但是加了药材的食材难免会夹带几分中药的苦涩,并不受大众喜爱。

但是这位颜姑娘做的药膳不一样,炖肉软烂容易脱骨,汤汁夹杂了中药的香气,香而不腻。

裴微眼底划过一丝赞叹。

颜棠撩开厨房帘子,探出头看客人吃的正香,松了口气。

对自己的厨艺有了更大的信心,她很开心的哼着歌,自己做了手擀面,用剩下的鸡汤给自己下了一碗鸡汤面条。

喝一口油光水亮的面条汤汁,舒服的圆眼都眯了起来。

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药膳酒家
连载中以木桑 /