第17章 林清弦你好烦啊

言思筝越发觉得自己的生活充斥着林清弦,两个人上学一起过去,放学都很有默契的等对方一起回家,虽然多数是言思筝在等林清弦,没办法初中生的学业还是没高中生那么紧张的。

偶尔林清弦周末去图书馆,言思筝也会被一并带过去,林芸的工作进入关键期,经常周末加班,所以两个人一起在外面解决午饭是常事,当然言思筝吃的最多的还是林清弦做的。

一开始言思筝以为林清弦只会煮面煎蛋这些相对简单的料理,可日子久了总吃这些是会腻的,而林清弦则是以为言思筝喜欢吃面食,才总换着卤子给她煮面。

总是林清弦做饭,言思筝也是有些过意不去,所以自然是提过她来掌厨,不过第一次下厨给言思筝留下的场景,依旧历历在目。

那天言思筝没打算和林清弦一起去图书馆,她在家画画说是为了参加一个市区比赛,灵感来之不易,所以她打算今天就把作品完成。

临走前林清弦揉了揉她的头发“中午等我回家,给你做蛋包饭吃。”

言思筝打掉林清弦揉自己头发的手,随意的点点头,将她往门外推。

林清弦真的越来越爱揉自己的脑袋了,不就是仗着自己现在没她高,等她长高了她一定要报复回去!

正午的阳光透过落地窗,在画纸上投下一道斜斜的光斑。言思筝坐在画架前,手里的画笔刚落下最后一笔——画布上的老树,枝桠斜斜伸向窗边,连树叶的纹路都画得清晰。她盯着画看了片刻,指尖轻轻蹭过画纸边缘,刚想伸手收拾颜料,手机屏幕忽然亮了,是林清弦发来的消息。

她点开信息,嘴角不自觉弯了弯,指尖在屏幕上敲了句“知道了”,又随手把手机放在画架旁。她活动了下久坐的肩膀,起身去冰箱里拿了瓶矿泉水,目光扫过分类得当的食材,脑海顿时冒出一个想法——做饭很难吗?要不自己来尝试尝试?

说着言思筝打开小绿书,不知道是不是大数据窃听到她的想法,主页赫然醒目一条——番茄虾仁滑蛋饭,看了看步骤并不难,懒得搜其他,目光重新落在冰箱里,看着里面整整齐齐码着青菜、番茄、虾仁等。

言思筝拿出食材放在案板上,看着案板上的菜刀和炒勺,心里虽然有些犯怵,但一想到自己画画时连花瓣的层次、构图的角度都能精准把控,下厨不过是切菜、调味、火候的搭配,又能有什么难的?

把火候比做“光”,食材就是“景”,那么调味就是“色”,只要把控好每一步的细节,就能做出像样的饭,和画画一个道理。

她深吸一口气,先把番茄放在水龙头下冲洗,又擦干它表面的水珠后拿起菜刀,将番茄稳稳放在砧板上,刀刃落下的瞬间,按照步骤把番茄切得大小均匀,用碗打了三个鸡蛋,而鸡蛋要搅打得起泡,说是这样炒出来才够香。

接着切虾仁,她把虾仁放在案板上,刀刃轻轻按出均匀的段,每段大小几乎一致,还好虾仁的虾线买来就挑干净,不过就算没处理干净,她也有把握处理好虾线。

言思筝看着料理台上排得整整齐齐的食材,指尖还沾着面粉,心里悄悄松了口气。前戏做得足够细致,她想着拿起锅铲的手都稳了几分。

可油刚倒进炒锅麻烦就来了,油花还没热透,她慌着把蛋液倒进去,蛋液在锅里凝成一块厚蛋饼,边缘很快煎得发焦。

她赶紧用锅铲戳碎,鸡蛋却粘在锅底,刮得锅铲“滋滋”响。好不容易把鸡蛋盛出来,锅里的油又多了,她倒进番茄块时油花“噼里啪啦”溅起来,她下意识往后躲,锅铲“当啷”一声掉在地上。

低头捡锅铲的功夫,番茄已经炒得软烂,汤汁混着焦边的鸡蛋碎,颜色糊成一团。

放虾仁没沥干水分,虾仁倒进锅的瞬间,油花溅得更高,烫得她指尖发红。慌乱中又将盐当糖放了一勺进去,最后把米饭倒进锅拌匀时,饭粒裹着番茄糊和焦蛋碎,颜色深浅不一,虾仁蜷成小小的一团,藏在饭粒里几乎看不见。

言思筝在盛盘时,看着自己做的这午餐卖相实在算不上好,边缘还沾着一圈焦黑的锅巴,连她自己看了都皱起眉。

“这算什么番茄虾仁蛋滑饭啊……”言思筝戳着盘里的饭,心里满是挫败。

大着胆子用勺子挖了一口,入嘴说不出来什么感觉,言思筝只想问自己:这是人吃的吗?

刚想端去倒掉,玄关处传来钥匙转动的声音。林清弦推门进来,看见她站在厨房门口,手里攥着锅铲,盘里的饭卖相奇怪,笑着问“这是你做的?”

言思筝脸一红,把盘子往身后藏了藏“没,不是…二十分钟这么快吗?”说着指尖还蹭了蹭刚才被油溅到的地方,红痕还没消下去。

林清弦却走过来,伸手把盘子端过去,用勺子舀了一口送入口中,言思筝打断她的话含在口中没来得及说。

“还好,只是有些重口味。”林清弦安慰的意思明确,言思筝脸不自觉红了起来“好了,你去做饭吧,我饿了。”

林清弦点点头,放下帆布包,送她手中接过盘子时,看着言思筝发红的指尖,眉头轻轻皱了下,“是不是被油烫到了?”

言思筝摆摆手“没事我冲过了。”

林清弦没有因为她句话而放下心,看着言思筝现在不高兴的表情,摸了摸她的发顶“其实我第一次下厨煎蛋,把锅都烧糊了,而你只是盐放多了些,已经很厉害了。”

“哎呀,林清弦你好烦,我饿死了你快去做饭。”言思筝说着边催促林清弦边把她朝厨房推。

言思筝站在餐桌看着桌子上的饭,想了想看来她的手更适合和画具打交道,如果要进厨房,她会是一个出色的小助手,但不会是一个合格的厨师。

况且她现在也没有虐待自己胃的想法,未来应该也不会有这个想法。

言思筝第一次下厨终以失败告终。

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