服务员很快恢复正常,她立马招呼道:“两位请进。”
不经意间,苏玖一抬头看了眼店名。
九州酸菜鱼。
这名字还挺大气。
两人走进店里,苏玖一淡定地看着店内环境。
店内装修采用简约的近现代风格,黑白作为主色,各种调皮的卡通形象装饰在各个角落。
苏玖一一边走一边仔仔细细地观察着店里的环境,直到坐下,她才稍稍将目光收回来。
“这是我们店里的菜单,您请过目。”服务员从旁边拿出一本大大的宣传册子递给苏玖一,顺便还从隔壁桌拿了一本给齐绮。
齐绮接过菜单,很随意地看了一眼,随后瞬间怔住。
册子上,每一盘菜的价格都标注的特别清楚,甚至有很多价格像是在刻意强调,数字大到可以一下子抓住读者的目光。
而给齐绮留足印象的是里面除了小菜,每一盘鱼肉价格都达到了100 。
什么好人家一顿普通的午餐吃100块钱啊!
宰客呢吧!
虽说100元钱对于已经工作的打工人来说并不算多,可是她们还只是学生。家里给的生活费本就不高,再花100块钱吃一顿鱼,太不值当得了。
尤其,她们两点还有一节课,根本没有过多的时间慢慢欣赏这天价鱼肉。
齐绮用菜单挡住自己半张脸,在服务员看不到的地方,她小声和苏玖一说:“要不我们还是走吧,太贵了。”
“也不算太贵,”苏玖一不在意地说,“味道好就行。”
许是尝过了太多美食,苏玖一对吃的一向没什么要求,能勉强垫饱肚子就行。可是一旦遇到美食链顶端的厨师,抑制不住想要尝一口的冲动。
“万一不好吃呢,”齐绮催促,“走啦。”
“我请客,你急啥,”说着,苏玖一将自己手里的菜单递还给服务员,“招牌吧。”
服务员说:“好的,请稍等。”
“等一下。”苏玖一冷不丁地叫住她。
“请问还有什么要求吗?”
“鱼肉用黑鱼或者巴沙鱼,不要用草鱼。”苏玖一要求说,“我不喜欢挑刺。”
服务员讪讪地笑了下,说:“我们店里一直都是用巴沙鱼的,您可以看一下菜单,菜单正面都写着——我们只用巴沙鱼配酸菜。”
“是吗?”苏玖一没有在菜单上留恋一眼,她伸手指了指与自己隔了一条道儿的隔壁桌,以及前面的几桌,“那他们怎么吃的都是草鱼?”
“小姐,我想你搞错了,我们店里从来不用草鱼做菜。”
见服务员不打算承认,苏玖一分析说:“巴沙鱼,鲶鱼的一种,作为食用鱼,肉质上除了其本身自带的一股淡淡土腥味外,并无任何缺点。肉质细嫩软滑,无骨无刺,而且对比于刺多的草鱼,巴沙鱼的土腥味更轻一些,如果厨师技术到位,巴沙鱼的土腥味可以完全忽略不计。”
“再就是黑鱼。”苏玖一顿了一秒重新组织好语言,说,“酸菜鱼产自川渝,口味辛辣,而当地,多数人都选用黑鱼作为原料鱼。除了脊柱上主刺,其他地方几乎没有,而且其肉质细嫩,不易散碎。”
“这一切功劳都要归功于黑鱼身上自带着的粘液,它们保证着每一块儿鱼肉都保有这一特点。”
苏玖一示意了一眼隔壁桌,继续分析,“可是你看他吐在桌子上的刺,这显然不符合巴沙鱼无刺的特性,可以率先排除。再看吐刺的数量和频率,已经完全超越正常黑鱼所拥有的鱼刺的数值了。”
苏玖一顿了一秒,继续说,“我不知道,你们的主厨是巴沙鱼、草鱼不分,还是说你们故意用草鱼来欺骗顾客。”
“小姐,你是不是搞错了呀。”服务员坚定地说,“厨师说我们家都是巴沙鱼啊。”
“我没有搞错。”苏玖一坚定地说。
因为——没有人比我更懂鱼。
苏玖一坚定地回答,直接把服务员和齐绮说懵了。
面前人是个行家。
服务员深知这一点,可是她不知道她是来砸场子的,还是故意挑事的,她不敢怠慢,说了句稍等以后,便快步离开了。
齐绮半响才回过神,她不敢相信地眨眨眼:“玖一,你这是行走的百度百科吧,你怎么知道这么多啊。”
“多熟悉就好了。”
多熟悉?
哪有这么简单?
很多人金鱼和锦鲤都可能傻傻分不清,怎么可能多熟悉就能随口将每条鱼的特性讲出来啊。
而且,还说着这么专业。
把她一个业余的都整懵了!
齐绮摇摇头:“啧啧,之前也是,凭借着气味,你就判断出来那盘米饭好不好吃。你是神仙吧,你说你对饭菜都这么敏感了,怎么成绩还在班里垫底啊。学自媒体相关的专业,对你来说真的是屈材了?”
说着,齐绮像是意识到了不对劲,她说:“不对啊,明明开学的时候你的成绩还是班里第一的,还当学生代表在校长旁边发过言,怎么过了一个月,你突然成倒数了?还会了这么多奇奇怪怪的鱼的常识。”
因为她不是原来的苏玖一啊。
苏玖一没有说实话,反而轻描淡写地说:“可能我和直播命里相克吧。”
“对,直播!”齐绮听到了什么关键词,立刻提高了警惕,她冲着苏玖一招招手,像是在示意着什么。
齐绮跳跃的思维,苏玖一有些跟不上,她疑惑地问:“干嘛?”
“手机直播啊,”齐绮说,“我们好不容易来一次这么高档的餐厅,不用来直播多可惜啊。”
一提到直播,苏玖一就感觉头疼。
“可以不直播吗?”
“不行。”
得到坚决否定的回答,苏玖一不情愿地将手机递给齐绮。
齐绮接过手机,自夸说:“你看我对你多好啊,这么好的机会儿,我都不自己直播,特地把它让你。”
“是啊。”苏玖一提不起任何兴致,她敷衍地说。
“你不知道上一次,我的直播间直接炸了,粉丝数蹭蹭往上涨,我还以为我看到希望了呢,结果这半个月我又掉了不少粉丝。”
话到一半,齐绮见苏玖一一副生不如死的模样,她问:“你怎么蔫了?刚才你解释什么什么鱼的时候,兴致可高了。”
苏玖一不情愿地说:“我可以换专业吗?”
直播,她真的是一天都搞不下去。
齐绮扯出一个虚假的微笑:“可以,每个学期,有三个转系名额,你可以申请。”
“名额这么紧缺,不会需要达到什么目标吧。”苏玖一嗅到了阴谋的味道。
“你猜对了,”齐绮说,“班里前三名可以转,其中地中海老师的课,占很大比重。”
苏玖一瘫倒在桌子上:“杀了我吧。”
之前原身记忆告诉过她,班里前几名才可以转系,她还不信。
现在可不由得她不信了。
“拿出你刚才讲解黑鱼和巴沙鱼的气势来啊,不可以输。”顺道,齐绮做了个“加油”的手势。
苏玖一耍起无赖,她捂着耳朵反驳:“我没讲解过,不是我。”
“就是你就是你。”齐绮说。
“不是我不是我不是我。”
“就……”齐绮话到一半突然愣住,半响后,她快速拍打着苏玖一的肩膀,像是让她做起来听自己讲话,“玖一玖一,我想到了。”
苏玖一微微从胳膊肘里探出一双眼睛,问:“你想到什么了?”
“我想到你的直播类型了!”齐绮激动地说。
“什么直播类型?”苏玖一问。
“探店主播啊。”
苏玖一:“那是干什么的?”
怕苏玖一这位不怎么接触网络的“古人”不懂,齐绮想了一会儿,说:“就是去各大饭店里直播,评价各盘菜质量怎么样的主播。主要内容,就是说这盘菜好吃的话,好吃在哪里,不好吃的话,不好吃在哪里,应该如何改进。”
“哦。”苏玖一说。
那确实挺适合她的。
她之前是御膳房尚膳正的时候,每天被她批评的小御厨们不在少数,如果说她评菜天下第二,没人敢天下第一。
毕竟给天子做饭,一旦将不好的菜肴端上去,前脚刚上完菜,估计后脚脑袋就搬家了。
可是,评菜这种事儿,终究是揭人家的短处,总不好拿在明面上说。否则与那些美食鉴赏家有啥区别?
苏玖一感觉一阵头疼。
可是再可是,她除了这一项可以当直播的技能外,她还会其他的吗?
难不成真让她买个锅铲在宿舍里做饭啊。
上次被宿管追了三条街的模样,她还记忆犹新呢。
齐绮的话,让纠结半天的苏玖一还是决定试一试那个自己最看不起的职业。
毕竟,批评别人和顺利帮自己脱离苦海,本就是不在一个档次的选择项。
苏玖一起身拿出手机,快速打开直播界面,
可能是刚直播几分钟,直播间没有人,冷清的厉害。
苏玖一懒得对着空屏幕发呆,她将手机杵在调料盒旁边,随后便漫无目的地在店里乱看。
偶尔被平台分了些流量,零零散散进来几个人,因为不知道苏玖一是直播做什么的,看个几秒钟就离开了。
【直播是做什么的啊。】
过了许久,一个小发言出现了。
凑巧,苏玖一余光瞄到屏幕上的评论区飘起来一个弹幕,她俯身,向手机的方向凑了凑。
她的脸瞬间显现在了屏幕中央。
苏玖一实在貌美,皮肤白皙,眉骨立体,脸部轮廓流畅又极具娃态,圆润饱满的杏眼上方留着两根细窄平顺的天生平眉,整个人第一眼看过去,便觉得是个温柔且充满稚气的美人胚子。
即使脸在屏幕中瞬间放大,也没有任何崩坏的现象。
苏玖一看清楚问题后,回答:“探店的。”
后,又担心对面的人不懂,她用从齐绮那里刚学到的名词,解释:“就是到一家店里,评价一下这家店好不好吃的主播。”
对面留言的观众见到她的第一眼,便惊呼了下,将刚才的问题抛之脑后。
顺便开起了玩笑。
【哇哦,主播好漂亮,有男朋友没?】
苏玖一面无表情的回复:“谢谢。”
有男朋友没?
谢谢。
毫无关联的两句话,瞬间让直播间的气氛凉了下去。
直播间内唯一的观众:“……”
没用几秒钟,直播间人数也从1变成了0。
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