门帘一掀，走进来一个青年，眉眼与赵满仓有几分相似，只是更瘦些，眼神里透着几分油滑。
青年瞥了眼灶台，又瞅了眼站在一边的唐叶，鼻翼抽动了一下，“这豆腐怎么香成这样？”
赵满仓哼了一声，得意得快飘起来了，扯着嗓子：“咱家可走运了！这可是咱店里从来没做出来过的——‘嫩豆腐’，就老张家的说的那种一样，筷子都夹不住的嫩，跟喝豆浆一样。”
“真的假的？”青年上前一步，“我尝尝——”
“夹轻点！你一蛮劲上来，这豆腐能跑你鼻孔里去。”
青年名叫赵富贵，赵家独子，年过二十还没成亲，一来是挑剔，二来是有点懒，平日里不是在家里睡觉，就是到处游手好闲。
此时他捧着碗，小心翼翼舀了一勺嫩豆腐入口，瞬间眼睛就亮了起来。
“哎哟……”赵富贵嘴里含着豆腐，声音都瓮出来了，“这豆腐咋这样好吃？入口就化了，比咱以前那……强多了！”
“当然！”李桂花把他拉到一边，“你没瞧见，是这小丫头做的！”
赵富贵顿时一愣，看向唐叶的眼神不一样了。
看着唐叶又忙了一轮，赵富贵回屋跟父母嘀咕了几句，李桂花一边收拾被褥一边压着嗓子：“你说得也有道理……她一个小姑娘，又能干，又没什么亲人，这段时间你多和她来往，这要是能成咱家的……”
“你不怕她……”
“怕什么？！”赵满仓端着油灯冷笑道，“这地界，谁敢管？”
豆腐全都出锅，唐叶看着柴房隔出来的小空间，激动的差点哭出来，拉着李桂花的手，连声说了几句谢谢。
这天一早，赵家豆腐店门前摆出牌子：“本店推出鲜制嫩豆腐——乾都口味，限量供应！”
这一通吆喝不要紧，不少人围了过来，看着赵满仓端上来的两板豆腐，两者都不用上嘴尝，只打眼一瞅，就能看出区别。
赵满仓很会做生意，切了一小块，让人尝。
“哎哟，我的娘诶，真的是跟豆浆一样！我来两块！”
“那我也来一块！”
昨天那个青布衣妇人也闻讯来了，还没走到就急不可耐地喊：“哎，老赵，那个嫩豆腐是真的不？还有不？昨天说得我一晚上做梦都在喝豆花！”
赵满仓一脸高深莫测：“有是有，不过限量，一早上只做五锅。你来得早，还赶得上！”
妇人只看了一眼，眼神都变了：“哎哟我去！这颜色……跟乾都那家一模一样，给我尝点儿！……哎哟！就是这个味道！入口就没了！老赵，你真是开窍了！”
赵满仓和李桂花脸上都笑出一朵菊花，两手收钱和装豆腐都没停过。
原本一天能卖二三十块豆腐，现在一早上就能卖出七八十块，外加豆浆一条龙，客人坐满前厅后堂，还有人提着篮子站在门口等。
不到三天，赵家豆腐店的名声传遍小城，连城东的酒楼都来订豆腐，赵满仓收了定金，笑得眼角褶子能夹死蚊子。
赵富贵那天尝完嫩豆腐，嘴里啧啧称奇，回屋之后三天两头往后厨凑，明里是帮忙，实则眼睛时不时往唐叶身上扫。那目光黏糊得像黄酱。
唐叶坐在后厨的角落，看着一个个来买豆腐的客人，心里却没有太多喜悦。
这些天来，做什么事儿赵家人都死死盯着，出门了解这座城的机会都没有，只能从赵家人的口中撬出只言片语，不过也能拼凑出一些时代信息。
现在是昭国二十四年，这里是昭国的一个边境城都，丰州。此处和三四个游牧民族部落接壤，也是昭国和邻国贸易的重要通道，交通发达。多的信息或是赵家不想说，又或是赵家根本不在意。
她低头继续忙着，她更在意的是月底那一笔工钱。
赵家虽说嘴上热情，实则规矩紧——唐叶吃住虽包，但白纸黑字从未提起过工钱的事情，唐叶几次想开口问问，赵满仓却总打哈哈：“别急嘛，干满一个月自然给。”
李桂花则换个说法：“咱家在丰州开店多少年了——讲理！”
唐叶忍着不提，只盼着一个月早点到。
嫩豆腐推出的头段时间确实轰动，可新鲜劲过去后，生意便趋于平稳——毕竟不是人人都舍得多花几文钱买“像喝的豆腐”，不少人还是选了老款。豆腐虽比从前卖得好些，但并没有天天火爆。
半个月后，天越发的热了，嫩豆腐尤其娇贵，不耐放。一锅多做一板，下午味道就打折。赵满仓皱着眉，李桂花也抱怨：“卖不完的豆腐要是再糟了，咱得赔本。”
唐叶听着，手里搅豆浆的木勺没停，忽然开口：“要不……做成豆花饭？”
李桂花一愣：“豆花还能拌饭？”
“不是拌，是做成一整碗。”唐叶抬头，眼睛里带着一丝亮光，“嫩豆腐不用压，点出来就能直接舀进碗，再加点辣椒油、酱油、蒜泥、花生碎，再撒点葱花，热腾腾地浇在白米饭上，香得很。凉着也好吃，适合这天。”
赵富贵咽了咽口水：“还能这样吃？”
唐叶笑着点头：“我在乾都那边吃过，每天晚上夜市都有人排队。咱做出来试试，说不定能把卖不掉的豆腐也用上。”
说干就干。
她先将当天点好的嫩豆腐略略滤水，盛在小瓷碗里，再煮一锅白米饭，米粒软糯适中。调料她自己动手调——将提前炸好的辣椒油过滤备用，蒜捣成细泥，佐以一勺酱油、一撮盐、少量陈醋，加点细香油拌匀，再撒点花生碎和葱花。
等米饭出锅，舀入大碗，再将那嫩豆腐浇在饭上，最后将调好的料汁一勺一勺浇在豆腐表面，热气升腾，豆香与辣油香交织，蒜香、酱香扑面而来。 本章未完，请点击下一页继续阅读！ 第1页/共2页
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