赵满仓当场吃了一口，眼睛就亮了。
“哎哟我去！这比单吃豆腐还香！”
赵富贵呼哧呼哧扒了两大口，嘴巴烫得直吸气，却依旧停不下手。
“行！这玩意能卖！”赵满仓当场一拍桌子，“明天就做这个，贴牌挂出去：豆花饭，限量供应。”
李桂花看着赵富贵一边扒饭一边看唐叶的眼神，眼角悄悄一挑。
“这丫头手艺是真不错……长得也不难看，身子骨结实能干活。”她低声对赵满仓说。
“是啊，”赵满仓顺着她的目光看了一眼赵富贵，“要真把人留住，咱这一门手艺，不就稳了？”
两人互看了一眼，没说话，却心里都有了算盘：这个小丫头，看着好拿捏，长得也不差，手艺又稀罕。要是真留下来做了赵家媳妇，以后这豆腐店不愁发不了财……
豆花饭一推出，反响竟比嫩豆腐更好。原本只敢出两三碗试卖，结果不到一刻钟就卖光了。有人吃完还问：“这饭还有不？我家老头牙不好，吃这个正合适。”
她低头收碗时，感觉赵富贵在旁边看她的眼神越发露骨了些。她不动声色地避开那目光，但她还是告诉自己：再忍忍吧，一个月很快就到了。
赵家的豆花饭一经推出，很快在小城里掀起一阵新热潮。
这是一种既简单又饱腹的吃法——将新鲜现点的嫩豆腐盛入碗中，淋上滚烫浓郁的卤水烧、油泼辣子，再撒上细细剁碎的榨菜、花生碎、香菜和葱花，最上头舀一勺清香米饭，饭粒吸着豆花汤汁，一口下去，鲜香嫩滑，麻辣交融，连牙都不用使劲咬。除了咸口，还推出了蜂蜜、绵白糖等等口味，一时之间风靡全城。
从那天起，赵家门口每天都排起了买豆腐的队伍，还有过境的商贩专门来点豆花饭吃，前厅专门收拾出一角放桌凳，客人边吃边吆喝：“再来一碗！加辣！”
“咸的好吃！”
“甜的好吃！”
……
小城就这么大，赵家豆腐店的名气很快就传到了驻军那边。
程秀娘是个皮肤晒得黝黑、身材粗壮的女人，头上戴着顶旧草帽，腰间缠着布条，两手满是茧子，她身后还跟着两个穿军服的兵，气势汹汹，吓得原本排队的人一哄而散。
“谁是赵满仓？”她声音沙哑，像在河边喊人。
赵满仓正忙着卖豆花饭，一抬头看见军人进店，顿时脸都白了几分：“我……我是。军爷，咋了？”
“我们军营想要这种嫩豆腐和那个叫什么？豆花饭，你们派人教我们做，付酬劳，豆子我们自己磨。”她走到案前，瞥了眼案上的嫩豆腐，嗅了一下空气，眼神锋利，“你这豆腐，谁做的？”
唐叶正好从后堂出来，手里还拿着勺子，见这架势，微微往李桂花身后躲了躲。
赵满仓迟疑了一下：“这……我闺女做的。”他抬手指了指唐叶，立刻改口，“呃不，小工，刚来的小工。”
程秀娘打量了唐叶一眼，目光在她瘦小的身形上停了片刻，又扫过她脖子上那条褪了色的布巾和手上被热锅烫出来的水泡，脸上没什么表情，只点了点头：“你，跟我走一趟。”
“啊？”唐叶怔住。
赵满仓忙上前：“哎哎哎，大人，有啥事您说清楚啊，带人走可不行，我们店忙着呢。”
程秀娘凉凉地说，“不是抓她，是请她进军营教人做这种嫩豆腐。”
她顿了顿，意味深长地看着赵满仓：“听说你这豆腐最近火得很。”
赵满仓一听，额头就冒汗了，还没说话，赵富贵已经凑了上来：“不行！这是我们家秘方！你们不能这么做！”
唐叶正想开口，却被赵富贵一个眼神瞪了回去。那眼神不再是初见时的好奇，而是某种夹杂着控制、算计、甚至警告的东西。她喉咙动了动，还是闭嘴了。
“那你们意思，是不肯？”程秀娘脸色一沉，身后的兵士立刻往前踏了一步，铁甲铿锵，压得店里气氛骤然一紧。
李桂花心里一紧，这里是边境，军队的权力比郡守都大，自己再嘴硬也没用。她低声道：“富贵，别拦着……”
“你们放心，我们可不跟你们抢生意，只是新将军上任，我们丰州得拿出点儿好的。你们不肯配合，我也能强带人走，只是，到时候吃亏的，就不是一个豆腐店了。”程秀娘语气不重，却字字逼人。
赵满仓额头见汗，手指不停抹衣角。
最终，他一咬牙，脸色难看地开口：“教可以。但这丫头得我儿子陪着一起去。”
“行。”程秀娘干脆点头，看向唐叶，“那就现在吧，收拾好你的东西，随我们走。明天做完就给你们送回来。”
唐叶闷闷的答应了一声，她知道赵家不放心她，更怕她哪天“拍拍屁股走人”带着手艺另投他处。赵富贵全程跟着，不只是监视，更像是在立一场看不见的“家规”。
她没有说话，但心里已经开始盘算：必须得提前想退路了。
程秀娘冷哼一声，转身上车，唐叶将剩下的豆花饭小心装好，与赵富贵一同坐上马车。
马车沿着官道往北而去，一路上风沙扑面，唐叶将食桶护在怀里。
赵富贵倒是借着车晃，往唐叶身上靠，唐叶不断的调整坐姿，都缩到最里面了，本来在闭目养神的程秀娘睁开眼睛，斜眼打量了一会儿，冷冷出声：“营里头哪是你想耍就能耍的地儿。”
半是提醒，半是警告。
“知道。”赵富贵闷闷地应了一句，程秀娘的出声，也打断了他的靠近，唐叶总算获得片刻安宁。
军营门口，一群官兵正在整理器械。程秀娘掀帘跳下：“把吃的带过来，直接进伙房。”
唐叶随她穿过营门，沿着主路直走，两侧是排列整齐的帐篷和兵舍，尽头一角则传来锅碗瓢盆的声响。
伙房里，四个伙头军正忙着洗菜烧火，灶台上热气升腾。见她们进来，纷纷停下动作。
唐叶拿出从店里带来的豆腐，先装上米饭，分好豆花，铺上一层炝炒碎肉末和细切腌菜，最后撒上葱花和花椒粉，淋上自制的红油。快手做好几碗，放在桌子上。
豆花雪嫩，浮着几朵油花。腌菜的咸香和辣油的辛香交织在一起，光是味道就勾得人肚子打鼓。
“这就是城里最近很有名的乾都法子的豆花饭？”一人闻着香气忍不住问。
“少废话，尝！”程秀娘把豆花饭摆上桌，分成几小碗。
四人一尝，全都露出震惊神情。
“这豆腐也太滑了吧？入口都不用嚼！”
“那腌菜……不是咱这边泡的那种，是特地调过味的吧？”
“……明天将军宴席上这个！”
程秀娘满意地点头：“今晚她留下，教咱怎么做！”
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