白花花见越来越多的人被吸引住,更加兴奋,在故事情节中穿插对自家猴头菇的宣传,让它们在听众面前刷足了存在感。
就这样,白花花在摊位的左边杜撰昨夜的惊险故事来吸引眼球,青娘则在摊位的右边回复客人的问价。
有了猴头菇分价销售以及白花花讲故事的加持,这批猴头菇售空的速度比两人想象的要快得多。最开始被抢售一空的是中等价位的,然后高价位和低价位的猴头菇则陆续被闻声而来的客人购走。
猴头菇被售空了,白花花给故事留下了一个悬念,方便下次继续揽客,之后便和青娘喜滋滋地离开了。
青娘昨夜可是听说了白花花的遭遇的,除了摘猴头菇这段比较符合实际情况,其他的真是胡扯。不过白花花能眼不红心不跳地当场杜撰出这些故事,青娘也是佩服的。
再者,有了白花花杜撰故事的加持,她们的摊位还怕吸引不到客人吗?
青娘捏了捏被充实的荷包,心里美滋滋的。
另一旁的白花花却在想其他事情。
这批猴头菇一共卖了二百八十文,可以分出两百文屯糙米,剩下的八十文,就分三十文给刀疤叔购置谢礼,再分四十文用来添置糖醋盐,再买几块肥猪肉炼些猪肉出来,剩下来的四文就用来雇牛车运粮食回去。
这次旺财立了大功,炸出来的猪肉分一半给它。
白花花把自己的想法向青娘说了出来,青娘自然是支持的,毕竟这猴头菇可是花花自己采摘回来的。
既然青娘没有异议,那白花花就没有什么顾忌了。两个人按计划到粮油行添置了糖盐醋,再到肉行买了两斤肥美的猪肉。剩下的任务,就是给疤刀子买谢礼了。
可是,两人缺却为此犯了难。若是买肉吧,看他的样子也不像是缺肉的;若是买糕点吧,看起来也不像是爱吃糕点的……
正在两人犯难之际,一股异香悄然钻入了白花花的鼻子。
好香的味道!
白花花循着香味追索,眼神落在了香料铺内。
有了!白花花突然冒出一个绝佳的想法。
白花花说:“青娘,你做的野菇酱的味道那可是一绝。那刀疤叔一看就是爱吃肉的,若是你做一些野菇酱送过去,他吃肉就可以蘸酱了。”
去岁新年的时候,青娘难得花大价钱买了一些香料,用来制作野菇酱。白花花尝过一次后,惊为天人,至今怀念。
制作野菇酱需要大量的盐油酱醋还有花椒、辣椒等香料。花椒是外头来的东西,加上运输成本和中间商赚差价,花椒的价格不知比原来的价格翻了几番。
粮铺里一石糙米才要五文,而一两花椒却要六文。青娘平时舍不得把钱花在这种吃食上,但这次是给人送谢礼,她也不好太抠搜。
青娘说:“可以。那就去买香料吧。”
两人走进香料铺,买了半两花椒,然后又折返回肉行,多买了一条肥猪肉。
采购完毕,她们就在树荫下啃了几个干馍充饥,再提溜起大包小包,往白家村走去。
守门的旺财耳朵灵得很,一听到两人熟悉的脚步声,立马起身,冲到她们身边,一边摇着尾巴一边绕着她们转圈。
推开柴扉,入目的便是院子里正在晾晒的被排放得整整齐齐的蘑菇。
有旺财在,就不怕别人擅闯。
青娘赞许地点点头。
太阳将要下山,院子里的蘑菇也该收了。白花花主动把蘑菇收回篮子里,青娘也开始进厨房忙活了。
青娘将买回来的猪肉洗净,切成大小均匀的肉丁。然后再将葱姜切成末,与肉丁一起放入锅中焯水去异味。
待浮沫增多,她就将肉丁捞出冲洗,再放入干净的锅,倒入与猪肉持平的井水。
青娘多添柴火让灶里的火烧得更旺,利用大火将锅里的水烧干。随后她从灶里抽出一半柴火,用小火慢熬肉丁,期间慢慢翻拌肉丁,使其受热均匀。
她耐心地站在灶旁耐心翻拌,金黄色的猪油滋滋地从肉丁里析出,随之释放出来的还有油脂独特的芬芳。等到白白胖胖的肉丁变成干瘪猪油渣时,这次猪油就熬制成功了。
等青娘从锅内分出神来,却发现脚边的旺财已经把尾巴摇出残影了。
旺财的眼神黏在锅里的猪油渣,眼神里满是期待。
青娘捞出一块猪油渣,吹凉,放在灶旁,示意道:“吃吧。”
一声令下,旺财立即伸出舌头,卷走了上头的猪油渣。
猪八戒吃人参果,没尝着味儿。旺财囫囵把猪油渣吞了,还没仔细品出味儿来。
它又眼巴巴地盯着锅里的猪油渣。
她准备把猪油渣收起来,分成两半,一半留给她和花花,另一半留给旺财,就当做是对旺财的奖励。
不过刚出锅的猪油渣热气得很,青娘可不能给它多吃,就隔一天给它吃一块。
“今天的没有了,后天再给你吃。”
旺财可怜兮兮地呜了一声,可青娘专注于将猪油盛入油罐子里,并不搭理它,无奈,它只好黯然离去。
它决定出去找几条狗泄泄愤。只有在这个家外,它才能找回自己当年的江湖地位。
旺财一离开,白花花就踩着点进来了。
“嘿嘿,青娘,你没给它多吃吧?”白花花幸灾乐祸。
“没有,就吃了一块。猪油渣吃太多会上火,你今天也只能吃一块。”
“啊,好吧。”白花花乐不起来了。
白花花小心翼翼地接过青娘递过来的猪油渣,用贝齿啃了一个小角,在舌尖细细地品尝。
猪油渣还带着锅的余温,她轻轻一抿,那焦香瞬间在口中爆炸,让白花花沉醉其中。
美妙,太美妙了。
可惜不能多吃。
白花花细细品尝完小小一粒猪油渣,便不舍地离开了厨房,开始料理起了菜圃的青菜。
青娘特意留了一些猪油在锅里,为的就是接下来方便制作蘑菇酱。
她去库房拿出了晒好的鸡枞菌,用井水洗净后将起切成丝,放在菜碟里备用。然后再洗净蒜、辣椒、花椒,将其剁碎。
随后她起锅烧油,油温七成热下如蒜末、姜末爆香,然后再加入蘑菇丝翻炒。最后,青娘往锅内加入花椒、辣椒末,继续翻炒,香味瞬间弥漫了整个院子,逸出了篱笆,惹得路过的人都忍不住咽了口水。
“青娘又在做好吃的了。”白山锄地回来,路过青娘家的院子。
若是当初能直接用让儿子娶了青娘该多好,可惜下手还是晚了些。云天那孩子个没福气的,早早就去了,留下这孤女寡母就走了。
要不是三年前那场大雪封路,青朵也不会因为耽误病情活活病死,可惜了啊。命运难测啊。
白山摇摇头,扛着锄头走了。
青娘把瓦罐擦干净,把野菇酱塞满瓦罐后,锅里还剩些。她将剩下的野菇酱放进菜碟里,准备今晚就着窝窝头吃。
白花花料理完菜圃,天色也黑下来了。
旺财刚和白家村的其他狗逞完凶斗完狠,怨气发泄出来,它也大摇大摆地回到了家。
窝窝头是昨天做的,今晚热一热就能吃了。
今夜无云遮月,院子被撒上了一地清晖。
她们合力将矮桌和竹凳搬到院子里,在把野菇酱和窝窝头端上桌。
就着野菇酱,窝窝头都能吃出山珍海味的感觉。白花花很满足。
“花花,明日你就把瓦罐里的野菇酱送给你刀疤叔吧。我一介妇人,不方便上门。”
“吼(好)。”白花花的含糊不清地回答道。
“姑娘家,也注意些形象。”
“吼。”
算了,她才九岁,离说亲早着呢,先不拘着她吧。青娘摇摇头。
作者有话说
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第3章 第三章
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