“阿兄，我今儿个想吃鸡蛋。” 林窈犹豫了一下，还是把话说出了口。
林诚手顿了一下，抬头看向妹妹。妹妹从小就懂事，很少和家里提要求。平日里家里的鸡蛋，向来是攒起来拿去集市换钱的，一颗就是两个铜板。
但是当他的目光触及林窈头上还未痊愈的伤，心中涌起一阵愧疚，“行，阿兄给你做，你昨儿个刚受了伤，得补补。”
“我来做，今儿摘了些新鲜的韭菜，给你和崧儿做个新鲜吃食！”林窈。
“你上山了？”林诚问。
“嗯，就在山脚上摘的。”林窈回答道。
林诚突然板着脸说道，“这山里危险，切莫往深山去。前些日子，村东头的张大叔，想着去深山碰碰运气，多猎点稀罕物好换钱，结果一去不复返。他家婆娘带着孩子哭天喊地找了几天，最后只寻回来一只破了的草鞋，那血糊糊的，看着就吓人。”
林窈乖巧地点点头，应道：“哥，我晓得的，就只在山脚边儿晃悠了一下，没敢多进。”
说完，林窈立刻钻进灶房，这才是她的舒适区。
林窈先是把采回的韭菜摊在案板上，仔细挑拣，摘除蔫掉的叶片，再拿到水盆里洗净，沥干水分后，利落地切成碎末，浓郁的韭菜香瞬间在狭小的灶房弥漫开来。
林窈搬来小板凳，踩上去够高处的竹篮，从里头取出几颗野鸡蛋。在农村，为了避免老鼠和其他动物偷吃，鸡蛋被放在篮子里，吊在高处。
林窈轻轻磕开鸡蛋，蛋液滑入碗中，澄黄鲜亮，她拿起筷子快速搅拌，筷子与碗壁碰撞，发出清脆的哒哒声，不多会儿，蛋液就变得细腻蓬松。
接着，她把切好的韭菜末倒入蛋液、面粉，又加了一小撮盐，再次搅匀，此刻那碗里的蛋液韭菜糊色泽鲜亮，黄绿相间，看着就惹人生津。
添好柴火后，林窈挖了一大块猪油，猪油落进热锅，瞬间化作一汪澄澈的油液，在锅底缓缓漾开，滋滋作响。
随着油温攀升，林窈端起碗，沿着锅边缓缓倒入蛋液韭菜糊，“滋啦” 一声，蛋液瞬间在热油中膨胀、凝固，边缘泛起诱人的金黄，还冒着绵密的小泡。
土灶火力旺，林窈不敢耽搁，迅速抄起锅铲，给蛋饼翻了个身，接着继续按压在饼上，让其受热更均匀，整个动作行云流水，一气呵成，饼的另一面也开始变得焦香酥脆。
林崧正蹲在院子里专心玩石头，玩着玩着突然闻到了一股勾人的香味。
他抬头望向灶房，小鼻子使劲耸动几下，扔了手里的石头，噔噔噔地就朝灶房奔去。
跑到灶房门口，小家伙猛地刹住脚，仰起头，眼睛直勾勾地盯着灶台，可他还没有灶台高，只能努力踮起脚尖，伸长脖子，一边吸着香气一边喊道：“好香啊，二姐！”
林窈瞧这他跟馋猫似的，眼睛里满是急切与渴望，就先给他撕了小块的韭菜鸡蛋饼，小家伙小心翼翼地接过，先是放在鼻尖嗅了嗅，这视若珍宝的小模样让人有些心酸。
林崧轻轻咬了一小口手上的韭菜蛋饼，蓬松的口感、鸡蛋的香气在嘴里横冲直撞，小家伙眼睛一下子亮了起来，腮帮子微微鼓起，慢慢咀嚼着，一脸满足，糯糯地说道：“二姐，好好吃。” 说完，也不再多要，就乖乖站在一旁，眼睛却还时不时瞟向那盘饼。
林窈又给刚迈进灶房的哥哥递上一块。
林诚接过，看着这色泽诱人的吃食，他毫不犹豫地咬了一口。这一口下去，味蕾瞬间被点燃，从未尝过的美妙滋味在口腔里蔓延，他不禁眼睛一亮，看向妹妹的眼神里满是惊喜与赞叹：“阿窈，这饼真好吃！你这是打哪学来的这些新鲜吃法？真是香得不行。”
终于问了！
她既然打算靠这手厨艺谋出一条生路，就必须给自己这身凭空冒出的厨艺找个说得通的由头。
毕竟在这古代，厨艺传承极为严苛，厨子的手艺要么是祖祖辈辈悉心相传，要么历经拜师、磕头上香等繁文缛节，从师父那儿习得。
原主不过是个没出过县城的小丫头，哪能无缘无故精通诸多菜品？
林窈压低声音，脸上挂着几分神秘，缓缓说道：“阿兄，我受伤昏迷那会，做了个特别神奇的梦。梦里雾蒙蒙的，我辨不清东南西北，正害怕着呢，突然有道柔和的光透过来，一个仙人模样的老者就出现在我跟前。”
她一边说着，一边用手比划着，眼睛睁得大大的，“那仙人白发苍苍，胡子都快垂到地上，身上的衣裳还闪着细碎的星光，看着可神气了。他冲我笑了笑，也不说话，就带着我到了个神奇的地方，那儿有张大石头桌子，上头摆满了从没见过的佳肴。”
林窈越说越起劲儿，手在空中随意勾勒着梦中的场景：“仙人与我说了许多吃食，醒来后，那些做菜的法子就像刻在我脑袋里一样，清清楚楚。”
林诚听着妹妹这番描述，手中捏着半块饼，整个人像是被定住了一般，安静了半晌。他微微仰头，目光似乎穿透了破旧的屋顶，飘向遥远又缥缈的天际，眼眶也渐渐发红。
过了好一会儿，他才缓缓开口，声音带着一丝哽咽：“一定是娘放心不下我们，娘生前最疼你，肯定舍不得看你跟着哥吃苦……”
林崧虽然年纪小，但也听明白了几分，小手紧紧拽着林窈的衣角，仰着脑袋，大眼睛里雾蒙蒙的，小声嘟囔：“二姐，是娘来了吗？我好想娘。”
林窈伸手摸摸林崧的头，又看向林诚，“阿兄，一定是娘在护着咱们，有了这门手艺，我们挣多多的铜板，过上好日子。”
林诚深吸一口气，把那股酸涩的情绪强压下去，他知道现在不是伤怀的时候，妹妹说得对，日子还长。
他抹了把脸，看着林窈问道：“阿窈，你有什么打算？”
林窈知道这事是要成了，她赶忙把心里盘算许久的计划一股脑儿倒出来，“阿兄，我想着去码头摆个小食摊，先卖这韭菜鸡蛋饼，本钱不需要很多，味道又好，肯定有人买。等攒了些钱，还能再添点别的吃食。”
林诚点了点头，转身回到里屋，拿出一个破旧木箱，从里面拿出一个布包。他将布包放在桌上，一层一层地打开，露出一把铜板，这是他卖猎物换来的铜钱。
林诚认真地数着钱，一个一个地将铜钱摆好，嘴里还轻声念叨着：“一、二、三……” 数完后，他抬起头，看着林窈说：“阿窈，一共一百二十文，你拿去置办摆摊的东西吧。”
林窈看到他毫不藏私，心里很是动容，“阿兄，你放心，我一定会挣更多的铜板回来。”这一身的厨艺终于过了明路，摆摊的本钱也有了，林窈仿佛已经看到一个个铜板在向她招手了。
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第2章 琢磨赚钱
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