“今天中午吃什么?”
胖子洗着杯子,抛给我和小哥这个世纪难题。
小哥肯定会说吃什么都行。
我从摇椅上坐起来,看到了手中的菜谱。
我闭目盲抽,就你了!
我猛地打开书。
“湘菜和鲁菜,巧的很啊,都是鱼,一道是剁椒鱼头,另一道是姜太公鱼芹。”我仔细看了看做法。
“auv,双鱼宴啊。”胖子将杯子倒挂在沥水杯架上,“要不今晚吃鱼吧,中午吃点别的,天真再抽一页。”
我看向闷油瓶那边,手中翻动,就你了!
我低头一看:北京炸酱面。
“胖子,北京炸酱面。”
“呦呵,专业对口了,炸酱我来炒。”
我答应着,洗洗手打算切黄瓜丝。
“小哥煮面,我切菜,胖子炸酱。”
我们三个人一人围了一个围裙,我从喜来眠后厨翻出一根黄瓜,自来水冲洗干净,刀架上精挑细选了把菜刀,不费吹灰之力把黄瓜切得细若游丝。
小哥在院子里烧起炉子,在锅中水烧开后放入面条,咕嘟咕嘟,水汽和炊烟一起升起,被风吹散。
面条很快熟了,他过着凉水的功夫,我就已经把三个大碗拿来了。
胖子炒的炸酱特别香,肚子早就开始咕咕叫,越闻越饿。
闷油瓶把面捞出来放碗里,胖子跟在后面倒炸酱,我又跟在胖子后面码黄瓜丝。
转了一圈,最后一人端了一碗。
我们仨对视一眼后,我立马往嘴里扒拉了一口,差点好吃到哭出来。
赞美伟大炸酱面之神!
作者有话说
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第46章 喜来眠美食研究日常[2]
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