蓝带甜品师第一个登场。
他的摆盘一如既往地繁复华丽：在精致的夏洛特蛋糕基础上，一朵朵雪葩挤成玫瑰，从蛋糕顶部旋转而下，仿佛夏洛特蛋糕裂开了一条缝，从中涌出一片粉白、玫红交织的玫瑰花园。
雪葩上撒着细碎的金粉与玫瑰碎片，金红相间，与蛋糕上整片糖渍玫瑰瓣交相辉映。整个玫瑰荔枝芝士夏洛特的色调清新、温柔，宛如一场浪漫的初恋。
评审团中，一位老爷爷首先拿起勺子，端详着这盘夏洛特，眼神满是柔和。他一身精致的装扮配上时尚的圆框眼镜，显得精神奕奕。
轻轻挖起一小勺送入口中，首先是冰凉的雪葩在舌尖融化，带着一丝晨露般的甜。随之而来的蛋糕主体在马斯卡彭芝士的包裹下，质地细腻、轻盈如云。
一勺下去，内里多层口味一起袭来，仿佛CPU爆炸般，竟让味蕾一时不知该如何反应。
“真是……甜而不腻。”老爷爷闭着眼，像在回味与老伴初恋时的那种羞怯。
坐在他身旁的年轻女孩则恨不得拿出手机拍照：“哇！这也太好看了吧！”
因为节目保密原因，手机被收走了，真可惜！
她化悲愤为食欲，舀了一大口。一整个夏洛特在口中层层绽放，荔枝的清甜和玫瑰的芳香如同舞步一般交替上升。她小心翼翼地抿了一下唇，像是怕打破这份温柔的甜美：“这果然是他的风格，店里买不到竟然可以在这里吃到！Lucky诶～”
胖胖的大叔评委则忍不住连挖了好几勺，嘴巴都快塞满了，嘴角还沾上了些许奶油。他边咂嘴边点头，嘴里含糊不清地赞叹：“真是个奇妙的组合！荔枝清爽，玫瑰幽香，奶香柔和……可以再来一盘吗？”
说完，他有些不好意思地抹了抹嘴角，旁边的小女孩看到不由捂嘴轻笑。
每个评委身前的蛋糕都在快速减少，年轻女孩望着剩下的半边蛋糕，看着那层层绽放的玫瑰，不禁从尝到顶级甜品的兴奋转为淡淡的怅然：“浪漫真是这世上最容易转瞬即逝的东西。”
年轻女孩身旁还坐着一位气场强大、身着长裙的女人，她漫不经心地用勺子挑起一颗最上层的荔枝，轻笑道：“浪漫吗？浪漫的东西都是这样华而不实。”
“哇，想不到这位美女也这么识货。”评审席中穿着花西装的男士笑着接话，“就说这荔枝吧，看样子应该是传说中的挂绿荔枝。”
“挂绿荔枝？”年轻女孩第一次听说，好奇地问出声。
“嗯，是一种产自中国的珍稀荔枝，爽脆如梨、汁液饱满，去壳之后三日不变。”花西装男士解释道，“顶级挂绿，曾经拍出过55万的高价，可谓贵如珠玉。”
“55万？！”年轻女孩难以置信地捂住嘴巴。
所以，自己刚刚五分钟内差点一扫而空的这道甜品，竟然如此奢侈？那……成本到底会有多少啊？
“那只是个例啦，放心吃吧，左右不过是好吃一点的水果罢了。”长裙女人放下勺子，随口安慰道。
“对啊对啊！说那么多干嘛，好吃就行了嘛～”胖胖的大叔吃得高兴不已，但他没能要到第二份蛋糕，此刻正摸着肚子回味。
打分环节很快到来，十位观众评委你看看我，我看看你，略显犹豫，都有些拿不准什么分数比较合适。
第一个出场的甜品，又如此出色，分数不能太低，也不好太高——大家只得选择保守一点。
“9.5分！”
第一个评分从屏幕上炸出。
蓝带甜品师再次斩获9以上的高分！
没有对比，众人一时也摸不透这个分数究竟算好还是差。
蓝带甜品师微微鞠躬，微昂着头回到自己的操作台边。
第二个上场的就是藤原理香了。
导播似乎已经暗搓搓成了她们的小粉丝，赛场中灯光璀璨，四下闪烁。
十位评委各自端坐在桌前，面前是藤原理香精心制作的“坚果盛宴咖啡黑巧慕斯”。
一颗颗“杏仁”、“花生”、“核桃”逼真得让人不敢下口，而中央那只憨态可掬的松鼠更是栩栩如生。每位评委的目光都被吸引了过去，一时竟不知如何动手。
“这真是慕斯？！”胖子大叔直接惊叫出声。
最年长的老爷爷皱着眉仔细瞧了又瞧，似乎不太相信。最后无奈一笑，拿起一颗榛子模样的甜点丢入口中。
到底是真是假，一试便知！
刚放入嘴里，榛子的香味便溢满了整个嘴巴。刚放入口中，浓郁的榛子香味迅速扩散，整个口腔和鼻腔都飘满了坚果香。
这股香气自然有独到之处。
藤原理香运用了分子料理中的冷萃技术，提取出坚果的纯净香气，使其味道更加集中和鲜明。提取后，再将其直接加入巧克力咖啡的慕斯底料中，坚果香气甚至能比真实的坚果更为纯粹和浓烈。
不仅如此，她还用异温处理的手法锁住了坚果的独特香气，使其在慕斯中得以完全释放而不被掩盖。
这“坚果盛宴”中的每一颗坚果慕斯，都是一小颗香味炸弹。
“哈哈，也是头一次吃到这样的甜品。新奇，新奇！”老爷爷爽朗地大笑起来，像是孩子得到新玩具一样，逐一品尝每个口味。
评审团中还有一位瘦瘦的高中生，平日里只喜欢待在自己的“安全区”，而眼前的这道甜品显然在他的认知之外，这让他有些不安。
“万一味道很奇怪……我以后会不会对真的坚果也产生阴影？”
一连串的担忧涌上心头，他咬了咬嘴唇，终于鼓起勇气，用小勺轻轻戳开一颗“杏仁”。
“好……好吃。” 本章未完，请点击下一页继续阅读！ 第1页/共3页
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