第18章 第十八章

江再云端着饭盒,站在厨房角落里吃饭,米饭有点硬,但熟是熟了的,咖喱土豆炖煮的很入味,微微一抿就在嘴里化成了粉,拌着浓郁的咖喱酱汁,吃起来很香,她拿着勺子一连吃了小半盒。

牧青在旁边收拾灶台,做这种大锅饭,厨房油烟大,干活的人又多,七手八脚的,收拾起来远比家里的厨房麻烦,刚来干活的新人常常不知道从何处下手。

咖喱土豆不算麻烦的菜,做完之后的厨房依然是一片狼藉,光是各种锅就足有十来个,在灶台上垒成几座歪七扭八的危楼,牧青拿了个硅胶铲,把锅上残留的咖喱酱汁全部刮下来,然后用厨房纸擦一遍,放在一边,负责洗碗机的男生再拿过去放进洗碗机里,形成一条流水线。

牧青放下擦好的锅,转头看江再云一眼,问:“好吃吗?”

江再云点头,“好吃。”

能吃到牧青做的饭,是江再云从来不敢想的事情,不好吃也要说好吃,更何况是真的好吃。

牧青轻笑一声,“不是不饿吗?”

江再云没料到她会这么问,一时愣住了。

不饿,不渴,不想吃,不想要,不给别人添麻烦,这是她早就养成的习惯,但还是第一次遇见有人这么用话拿她,江再云一时间有点不好意思,扒了一口饭,不吭声。

牧青见她不说话,又笑了一声,没再说话,继续低头干活。

江再云有点不自在,吞下饭,找了个新话题,“我听说,今晚的饭没煮熟,有客人来投诉了?”

牧青“嗯”了一声,并不惊讶,刚才事发时看热闹的人围了一大圈,这种事情向来自己长了腿,现在估计满俱乐部都没几个人不知道。

“是真没煮熟?”江再云问。

“确实没熟。”牧青道,把完整的来龙去脉说了一遍。

俱乐部的厨房招工门槛很低,与外头那些但凡找个切菜小工,都得要求“几年以上工作经验”的饭馆不同,对报名人员没有任何厨艺上的条件限制。

只要你是个四肢健全的人就行,来了之后,工头自然会根据个人水平现场调配安排,做什么、怎么做,基本都是工头说了算。

当然了,每个工头的工作习惯不同,有些人是把活分配下去,只要手下人能按时按量完成,具体自己怎么做都可以,也有爱操心的,要对每一项工作都做具体指示。

兰尼属于后者。

厨房下午四点上工,但餐厅七点才开始营业,如果晚餐的菜谱不复杂,大多数情况下,其实要不了三个小时的准备时间。

今天也是一样,咖喱土豆饭制作流程简单,备菜时把土豆切好、米饭蒸上,剩下基本没什么事了,兰尼就提议大家一起去楼上的公共休息室休息,走的时候,谁也没注意到,电饭锅没通电,插座上插的其实是旁边空气炸锅的线。

发现的时候,离开门营业已经只剩半个小时,厨房的电饭煲很大,又是上了年头的老物件了,效率非常一般,煮一次饭足要一个多小时,这时候再插上电肯定来不及了。

牧青就提议,可以改用平底锅,加米加水,先煮沸之后,再转小火煮,完了再焖,做起来比电饭煲麻烦一点,但速度更快。

但兰尼不肯采用这个主意,非得用电饭煲,最后果然不负众望,饭没能煮熟,客人等了半天都没见上餐,来催了很多次,兰尼禁不住催促,把没煮熟的饭端了上去,然后就是江再云同事转述给她的内容,客人来投诉,兰尼则开始了一场四处甩锅的表演。

“一开始客人来催菜,他还说是因为我们做菜做的太慢,才上不了餐呢。”莉萨端着一摞脏碟子从外面回来,听见她们在聊这个,放下碟子,愤怒地加入了聊天。

江再云:“嫌你们做菜慢?”

“他让我们用那个大锅炖土豆。”莉萨指了指一旁地上放着的一个硕大的铁锅,那口锅足有脸盆大,几十厘米深,足可以把一个四五岁的孩子放进去煮,“这个锅太大了,土豆很久都没熟,客人来催菜的时候他就怪我们,说是我们做的太慢,Cyan就叫我和她一起换了几个小锅,几个灶同时煮,这样效率更高,结果后来客人来投诉,他又怪我们多占了灶台,什么人啊!这种人居然都能做工头,以后我绝对再也不会报名在他的组工作了!”

莉萨噼里啪啦一顿输出,嗓门也大,完全不怕别人听见自己抱怨的话,而另外两个男生显然今晚也苦兰尼久矣,见有人开头,一个男生当即就出声加入了控诉,“就是!我听我朋友说,兰尼还想竞选大工头,我朋友也是工头,有投票权,我一定要和他说一声,让他不管投给谁都不能投给兰尼。”

另一个男生虽然没说话,但看表情就知道,也和他们站在同一阵营。

江再云看向牧青,牧青正专注地擦着灶台,今天做了咖喱,咖喱汁有颜色,灶台看起来比平时更脏,她先拿几张厨房纸,把灶台擦了一遍,又拿喷壶喷上清洁剂,用抹布擦,这样重复两遍,灶台就变得干干净净,光可鉴人。

看着女人平静的神色,江再云忍不住问:“你不生气吗?”

牧青笑了笑,“生气啊,可是生气不能解决问题,挣钱嘛。”

这话倒也没错,毕竟这年头,“钱难挣,屎难吃”都快成名言警句了,但是——

“挣钱?你是说饭票?”

江再云惊讶,虽说饭票在性质上相当于工资,可这玩意儿实在有点鸡肋。

俱乐部的餐厅并不是天天开门,且每次营业的菜单都不固定,吃饭宛如开盲盒,饭票又只在当前学期有效,过期就自动作废。

江再云认识不少志愿者,大家来俱乐部工作的原因各不相同,但还是第一次听说,有人是冲着挣饭票来的。

“对。”牧青给出了她对于这份餐厅服务员工作的评价,“这儿的待遇还行,工作期间包食水,有饭票拿,还能顺便练练口语。”

江再云疑惑,“那你怎么不做吧台?吧台一次可以拿两张饭票。”

厨房从下午五点做到晚上十点,工作五个小时,赚一张饭票,吧台从下午四点做到凌晨一点,工作九个小时,赚两张饭票。

这么一算,虽然报酬都不多,从时薪的角度看,还是吧台的工作更划算。

牧青答:“我也做吧台,不过今天不行,明天我要去修手机,厨房的工作结束得早一点,吧台干得太晚了。”

“修手机?”江再云:“你手机坏了?”

牧青:“屏摔碎了,一直没来得及去修。”

江再云问:“你准备去哪儿修?”

牧青:“我在谷歌地图上搜了一家维修店,在市中心广场那边。”

江再云:“你的手机是什么牌子?”

牧青:“夏为的。”

夏为是中夏最知名的国货手机品牌,在国内的市场占有率很高。

江再云道:“这个手机在我们市里可能修不了。”

牧青诧异:“修不了?”

江再云解释:“自从前几年5G的事情之后,欧美对夏为的限制越来越多,这边用夏为的人就越来越少,所以配套的维修业务也不行,很多维修店都修不了夏为。”

牧青蹙眉,在国内,路边随便一家挂着“手机维修”招牌的店,只要钱到位,别说手机了,就连小天才点读机都能给你修好,她还从没想过会出现修不了的情况。

“那要去哪里能修?”

江再云手指不自觉地摩挲了一下端着的饭盒,试探着问:“能让我看看你的手机吗?”

问题出口,她又有些后悔,害怕牧青会觉得自己是要窥探她的**,没想到女人却压根没犹豫,很自然地应了一声,擦干净手,从口袋里摸出手机递给了她,姿态极为坦荡。

江再云放下饭盒,小心地接过手机,摁亮屏幕,想先看一下屏幕的显示效果,没想到却看到了一只熟悉的卡通小猪,小猪靠在一棵高大的芒果树下,怀里抱着吉他,头顶的草叶舒展摇曳。

江再云心中狠狠一颤,震惊、意外、欢喜,种种复杂的情绪瞬间涌上心头,她下意识抬头,看向牧青,牧青也正看着她,两人目光相汇。

“怎么了?”牧青问,“有什么问题吗?”

有问题,有很多很多问题。

有一瞬间,江再云觉得自己就要问出口了。

但她最终还是若无其事地笑了笑,道:“没什么,就是有点惊讶,怎么摔成这样。”

牧青顿了顿,答:“没拿稳,不小心摔在地上了。”

“还得是夏为质量好,屏幕都摔成这样了,还能正常显示。”江再云把手机壳拆下来,简单检查了一下,道:“没什么大事,就是屏幕摔裂了,换个屏就行,但是这边用夏为的人太少了,一般维修店里不会有它的配件,我们市里这几家维修店估计都没有。”

牧青想了想,“那G市呢?”

G市是G大所在的城市,也是斯维利亚邻国的首都。

“G市的店说不定会有。”江再云道:“不过,我有一个更好的推荐。”

牧青扬眉:“什么推荐?”

“我。”江再云指了指自己,“如果你信得过的话,我可以帮你修。”

牧青有些意外地笑了,“江同学,你知道你这么说,听起来很像是在通过拉踩别人,给你自己拉生意吗?”

“我知道啊,我本来就是这个意思。”江再云大方地点头承认,“我向你保证,在我们市,如果你要找手机修理工,我一定是最好的。”

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第18章 第十八章

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