马格努斯本来只是随口一问，没想到得到这么个回答，“噢”了一声，露出一个带点暧昧的笑，“重要的客人？”
江再云笑了笑，没说话，见状，马格努斯也没再刨根问底，转而问：“YUN，你知道苹果（Apple）什么时候回来吗？这段时间她不在，我都没有地方去吃下午茶。”
苹果是江再云的朋友，在M市开了一家中餐厅，马格努斯是这家餐厅的忠实顾客，前段时间苹果出门旅游，餐厅就暂时关门了。
江再云道：“她已经回来了，我一会正要去她那儿吃晚饭。”
“什么？”马格努斯小小的蓝眼睛瞬间瞪大成原来的两倍，“今天开店了吗？我怎么不知道，餐厅的ins和Facebook账号都没发消息啊。”
“可能是她忘了。”江再云解释：“这次她回来的比预计早了几天，是临时决定要提前营业的。”
“她怎么这都能忘，也不知道现在还订不订得到位置了。”马格努斯不满地嘀咕了一句，拿出手机登上餐厅的网站，果然，晚餐各个时段的位置基本已经全订完了。
他沮丧地放下手机，叹了口气，胖胖的脸上流露出货真价实的痛心疾首，今天是周六，按照惯例，餐厅周日歇业，他只能下周再去了。
“哎，等等——”马格努斯突然又想起了什么，“你刚刚说，你现在正要去她的餐厅？那你有位置吗？”
江再云知道马格努斯想说什么，她笑道：“有，苹果帮我留了一张桌，要一起吗？今天我一个人吃，我们可以拼桌。”
马格努斯立刻应下，“好啊！”
江再云看了眼时间，现在才刚刚五点，马格努斯的店铺要营业到五点半才关门，“那我先过去，等会儿你关店之后直接过来，我在餐厅等你。”
“不用，我和你一起过去。”一边说，马格努斯一边以和自己体型不相称的灵活速度蹿回后台关电脑。
江再云惊讶，“现在？”
“对，就是现在！”
说话间，马格努斯已经收拾好了东西，把钥匙抄进兜里，愉快地提前下班了。
五点几了,饮茶先啦！[1]
Asian Studies，作为一家Google评分高达4.8、M市中餐排行榜TOP3、长年在大紫薯平台发布的斯维利亚南部旅游攻略上占有一席之地的餐厅，时隔半个月后第一次重新营业，又是在周六晚上这样的黄金时间，尽管没有提前宣传，餐厅里也早已坐满了人，门口还站着几个人在排队。
餐厅的店主苹果小姐是江再云在卡尔玛俱乐部工作时认识的朋友。
苹果拥有一手绝佳厨艺，读书时曾一度称霸卡尔玛俱乐部的厨房，凭借超高的出勤率和优异表现多次被志愿者内部评为“年度最具价值员工”。
在她任联盟餐厅的厨房工头期间，凡是轮到她值班，当天客人的食物好评率从未低于95%。
素食主义者除外，因为她从来不做纯素食餐。
“让那些吃素的家伙见鬼去吧。”这是苹果在俱乐部餐厅任职期间的一句名言。
苹果毕业时，正逢M市一家寿司店转让，老板急着要移民，给的价格很实惠，她便将这家店盘了下来，开了一家港式茶餐厅。
江再云拿出手机扫了桌角贴着的二维码，进入餐厅网站的点单界面点菜下单。
点单界面设置得大方简约，每一道菜都配有多角度拍摄的餐品实物照片，照片还加了滤镜，看起来十分诱人，令人食指大动。
照片旁边是中、英、瑞三种语言的菜名，下面还有小字注释，以方便客人了解菜品的原料和口感，非常贴心。
“我之所以喜欢这家店，一是因为这里的菜味道很棒，还有一个原因就是他们的这个自助点餐服务用起来真的很方便。”
马格努斯点完菜，放下手机感慨道，“不知道这家店的线上系统是谁做的，不仅可以网上预约排队、自助扫码点餐，还有预计的排队时间和上菜时间，要是整个M市的餐厅都能像Asian Studies这样就好了。”
江再云正在低头点餐，闻言微微一笑，没说话。
是的，虽然自主扫码点餐在中夏国内早就流行了好几年，现在就连很多路边小馆都能做到扫码点单，但在欧洲这还是个稀罕玩意，大部分餐厅不仅依旧是人工点餐，就连预约定位都不能在网上进行，只能提前打电话。
对于一个十家餐厅最起码有八家需要预约，而因为人工很贵，所以大多数餐厅为了减少成本开支都不会招太多服务员的地方来说，实在是非常不友好。
“你不知道吗？这个系统是YUN做的。”一个软甜的女声从二人身后传来。
江再云转头，“苹果，你怎么来了？”
苹果是个高挑丰腴的年轻女人，穿着件桃红色的卫衣，衬得面色更加红润，长发在脑后绑了个很精神的高马尾，笑起来很甜美。
两人拥抱了一下，苹果说：“我听服务员说你来了，就过来和你打个招呼。”
她又和马格努斯打了个招呼，问：“今天你们两怎么一起来了？”
“YUN到我那里去买配件，还是她告诉我你提前营业的消息，不然我还不知道餐厅今天开门呢，你们也不在ins或者Facebook上发个通知。”马格努斯抱怨。
苹果果然是忘记了，这其实不是什么大事，但马格努斯是从她刚开店起就一直支持的忠实顾客，这样的客人提了意见，是必须要重视的。
苹果向马格努斯道了个歉，承诺下次餐厅再有营业时间的变动，一定会及时在官网上更新，又说要多送一份甜品给他。
马格努斯摆摆手，表示这事过去了，转而问：“苹果，你刚刚说，你们餐厅这个网站是YUN做的？”
苹果道：“对，我自己去餐厅吃饭的时候，比较喜欢这样扫码点单，所以当时开店的时候，就拜托YUN帮我做了个这样的系统。”
马格努斯调侃道：“难怪，你们有YUN做技术支援，在M市餐饮业肯定能遥遥领先了。”
苹果手搭上江再云的肩膀压了压，笑着说：“那必须的，YUN可是我们餐厅特聘的技术顾问。”
江再云虚拍了苹果一下，无奈道：“你两就开我玩笑吧。”
他们聊了两句，苹果回了后厨，大概是有老板亲自催菜，她走后不久，江再云他们点的餐就流水般送了上来。
“不是我夸张，Asian Studies真是我回到斯维利亚以来，吃过最正宗的港式茶餐厅！”
马格努斯吃了一大口车仔面，又吸溜了一大口奶茶，赞叹道：“这个奶茶，这个车仔面，和我在港城时吃得简直一模一样！”
嗯……
江再云回忆了一下当初听苹果描述她是如何根据欧洲人的口味，对车仔面等一系列食物进行种种改良，期间时不时伴随着诸如“山猪吃不了细糠”之类的吐槽，非常不忍心告诉马格努斯，这些菜品大概应该确实不太可能和他在港城时吃得一模一样。
她目光在桌上逡巡了一下，最后目光落在手边的一个青瓷小碗上，小碗有孩童巴掌大小，盛着一汪乳白色的膏体，散发着香甜浓郁的奶味，是花城著名的甜点双皮奶。
双皮奶的原料简单，但制作起来麻烦，就是在中夏国内，花城以外的地方也很少能吃到正宗双皮奶，多半都是用科技与狠活勾兑出来的假冒伪劣产品，更别说国外了，但Asian Studies的双皮奶却是按照传统配方做出来的，大的不说，在整个斯维利亚南部地区，得算独一份。
“双皮奶也不错，只比我家楼下那家冰室做的差一点。”江再云道。
得到了江再云的附和，马格努斯备受鼓舞，兴致勃勃地把自己喜欢的菜品挨个点评一番，奉上了精彩热烈的彩虹屁，最后还不忘一脸遗憾地表示，可惜Asian Studies是一家港式茶餐厅，只做粤菜，要是能多兼几个菜系就好了。
语气之真挚，让人很难不怀疑，当初他之所以在遥远的中夏坚持工作那么多年，和为公司奉献半毛钱关系都没有，完全是为了能天天吃上中夏菜。
毕竟美食荒漠不是一天建成的，斯维利亚这满大街每一个又贵又难吃的馆子都不无辜。
当马格努斯把自己在中夏工作的美好日子，以及在那些日子里吃过的种种美味通通回顾了一遍后，二人也吃的差不多了。
和江再云约好下次有空再一起来吃饭，马格努斯满意地带着打包的西米露和炒牛河离开了餐厅。
江再云则从包里掏出平板，开始看新下的论文。
她看论文的速度很快，大多数文章都只扫一眼标题和简介，少部分会额外再看一下小标题和结论，只有极少数非常感兴趣的才会停下来慢慢看。
餐厅里放着音乐，还有客人聊天说话的声音，杯盘碗筷碰撞发出的声音，江再云却丝毫没有受到干扰，看得很专注，一边看还一边用感应笔在文档里做笔记。
不知过了多久，江再云看完又看完一篇论文，抬起头，发现客人已经差不多走光了，餐厅里只剩两个服务员在打扫卫生。
她收拾好东西，走到一个女服务员身边，“苹果还在后厨吗？”
这服务员是店里的老人，和江再云很熟，答道：“是的，老板正在后厨做点心。”
江再云谢过服务员，走进后厨，果然看见苹果正盘腿坐在地上，全神贯注地盯着烤箱里的东西看。
[1].“五点几了,饮茶先啦”：五点钟了，先去喝茶啦！（化自著名粤语网络梗“三点几，饮茶先啦！”）。
[2].露西亚节：斯维利亚的重要节日，在每年的12月13号。
[3].Gelato：意大利手工冰淇淋。
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时常怀疑每天的点击量该不会都是我自己贡献的吧？
作者有话说
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第20章 第二十章
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