二人把带有明显野猪血的地方翻了一遍,又在周围熏了艾草,才下山回家。
“等下到家去园子里掐把韭菜,再炒两个鸡蛋做馅,今天咱做煎饺吃。”
“嗯,都行。”
咸腊肉做馅不如鲜肉好吃,可这会子就午时了,再跑去铺子上买肯定来不及。叶遇舒就想着现在园子里的韭菜正是鲜嫩的时候,虽说秋韭不如春韭叶细肉厚,但胜在脆嫩清甜,拿来做饺子馅正合适。
“齐管事!?”
叶遇舒和石青越才走到山下,就看到坐在自家家门口石墩子上的齐管事。
“你们怎么才回来,我都等老半天了。”齐管事说着,站起了身。“诶?弟夫郎早上跟着咱们一起上山啦。”
齐管事感觉有些奇怪,不过想想以为是自己没注意到。
叶遇舒笑笑,没搭这话。
“齐管事怎么不回去歇着,找我们有事啊。”
“嘿,昨日石老弟不是送了我一只小狼吗,怎么我刚刚下山时,听说石老弟还打了一只大的。我就想过来看看,要是还没卖掉,就卖给哥哥我吧,我弄回去犒劳犒劳今日上山的弟兄们。”
齐管事现在的心情可谓是美滋滋的,今天打下来的野猪,提前说好了两边对半分,活着的他全要,足有八头呢,都是成年个大的。
等到今年送节礼的时候,其一肉食一项不用再费心去准备,其二这事呈上去也算是他的一份功劳。
“这事啊,那怎么不进去坐,狼就在院中呢。”
说到这个,齐管事也奇怪呢,“你家没人啊,我敲门没人应,喊了两声也没人理。看着这外面也没落锁,应该有人在家啊,我还推了两下,没推动。”
“啊,门从里面抵上了。”叶遇舒突然反应过来。看向石青越笑了笑,“娘和月月也被我堵在屋里了。”
他想偷偷跟上山,又不放心秋桂花和胡月,就让她们进屋,找东西从外面堵上门,上了层保障,才翻墙出去。
叶遇舒想到这,走到墙边,抬脚一登,双手一扒就翻墙过去。
齐管事见此情景,脸上有些惊叹,“弟夫郎这身手还真是轻盈。”
石青越闻言抬起头,脸上透露出隐约的自豪,好像被夸的是他一样。
叶遇舒从里面打开门,迎他们进屋,转身又赶紧去放秋桂花她们出来。
秋桂花和胡月早早听见外面的动静,等到叶遇舒打开门,就一溜烟的跑出去看热闹了,莹哥儿都没顾上。
“哼~”
莹哥儿见门终于打开了,站在门里闹脾气,不愿出屋。
昨晚胡月害怕,娘几个就睡在一屋,今天叶遇舒出去的时候天色还早,莹哥儿都没醒来。虽然留了吃的和水,没渴着饿着他,但被关了这一上午,小孩子早就不耐烦了。
“呀,又生气啦,阿么中午打算包饺子,做煎饺,莹哥儿想吃吗?”
“想。”
莹哥儿可不犹豫,一张嘴口水一块流出来,巴巴的看着叶遇舒。像是再说,看吧,他可好哄了,给点吃的他就好了。
“那莹哥儿和阿么一起去园子里掐韭菜吧。”叶遇舒笑了笑。
莹哥儿点点头,乐呵呵的跟着叶遇舒后面就出去了。
出去时见齐管事正站在那里看狼。
“这头果真大啊!”齐管事上前用手摸了摸,“呦,皮还是完整的呢,老弟手艺见长啊。”
“哪里,您还不知道我的,我的身手,您庄子里哪个出来不比我强,这个是我家遇哥儿打的。”
齐管事竖起大拇指,左右看看没看着叶遇舒,他对着石青越说道:“那弟夫郎这身手可真是厉害呀。”
齐管事上前又仔细看了看,皮毛不仅完整,也没什么大伤痕,心中更是满意,便从怀里掏出事先准备好的两个银锭递过去。
石青越才接过手就察觉不对,这沉甸甸的手感,竟然是二十两一个的银锭,两个一起就是四十两。
“齐管事,这太多了吧,一个就够了。”
别说是相熟的人,石青越就是拿到外面去卖,也不会要人家四十两银子。
“欸~”
齐管事拦下石青越转手又送回来的这个银子,开口道:“哥哥我这不是还有事请你帮忙吗。”
石青越还不清楚自己有什么本身,哪一个也用不了二十两来请他。
齐管事也爽快,不拐弯抹角的让他猜了,直接说道:“等你们村里分肉的时候,能不能把那个猪肚都给我。”
“就这个!?”
石青越不解,猪下水而已,二十两不知道能买多少副了。
叶遇舒拿着韭菜回来时,石青越正好送齐管事出门。
“现在就回啦,留下吃了午饭再走呗。”
“下次吧,下次,我带壶酒来和你们好好喝一杯。今天跑这一趟,我这老胳膊老腿的实在受不住,得回去躺着了,庄上的野猪还等着我回去交待呢。”
叶遇舒也不开口多留,他自然知道齐管事不会留下来,就是嘴上客气客气罢了。
送齐管事走后,叶遇舒进了厨房,打开面口袋,舀了两碗面出来加水先和上。他做事一向大开大合,干净利落,不多时饺子馅也拌好了。
手上正在飞快的揪剂子的时候,石青越进来了。
“那狼齐管事没要啊。”叶遇舒看还放在院里呢,也没见石青越要给送去。
“要,他下午找人来拿。”说着,石青越掏出银锭就递到叶遇舒的眼前。
“这么多!?”
叶遇舒不信那只狼能卖这么多钱。
“多的这个,齐管事说想要村里分的这些野猪肚。”石青越随手掂了掂其中一个银锭。
“你答应了。”叶遇舒一听顿时停下手,看着石青越。
“嗯,又不是什么值钱的东西。”
叶遇舒面上一滞,看出来了石青越确实不知道这个。
“没事,答应了就答应吧。”叶遇舒说完低下头,撒了把干面粉在案板上,准备擀饺子皮。
“不就是个猪肚吗?”本来齐管事为了这个竟然给了二十两,石青越就有些奇怪,此时看叶遇舒这个样子,他更加觉得没那么简单了。
“嗯,但这个猪肚它有些不一样,明天跟你说。”叶遇舒无视石青越眼中的期待,挑眉卖了个关子,看他吃瘪的模样哈哈大笑起来。
“当当当,当当当”村里的铁铃铛又被敲响。
“你别包了,包的丑死了。”
叶遇舒皱着脸,有些嫌弃的说道。石家其他人包的都是月牙饺,只有他包的是元宝饺,石青越便学着他包元宝饺,其实包饺子速度倒是不慢,就是一团一团的,看不出个饺子样。
正好听见门口有动静,叶遇舒推了下石青越道:“是不是娘她们回来了,你去看看。”
没等石青越出去,秋桂花和胡月就进院了。
“这野猪也太丑了吧。”
胡月摩擦着胳膊,她还是头一回看到野猪呢。
“娘,你们回来了,刚刚那头又敲铁铃干嘛。”
“没什么,让大家吃了饭,去河边杀猪,顺便带着箩筐,到时候把肉直接分了。”
“有说怎么分吗?”石青越又问了一嘴,村里可不是每家每户都出人上山了。
“说是先分成两半,你们上山的人按人头分一半,剩着的一半按户分了。”
石青越点点头,这样也算公平。
丁玲过来的时候,叶遇舒这边饺子才开始下锅,溜了些油,将饺子整齐的码在锅底,又淋了半碗水进去,盖上锅盖,听着里面油水“滋滋”的声音,不一会儿,香气就从锅盖缝隙里飘出来。
“你家怎么吃的这么晚。”
“做的晚了,坐会儿,元宝呢?”胡月伸手给她递个板凳。
“搁家呢,太小了,不带他过去,难不成你还带着莹哥儿过去看啊。”
“啊~你想去河边看啊,怪吓人的。”
“不是还得分肉吗,我爹么腿脚又不好。诶,我还没去看呢,婶子,你们去看了,能估出来那野猪大概多少斤啊,一家能分到十斤不。”
丁玲家没去人,她想着能分到十斤也不少了。
“嗯,这我还真估不出了,那野猪头大,也不知道骨头重不重。”
秋桂花和胡月也没到跟前,就在后面远远瞧了一会儿,跟旁人说几句话,等到村长宣布完下午分猪肉,她们就回来了。
说话的功夫,叶遇舒把两盘煎饺端上了桌。
“丁玲来了。”叶遇舒笑着跟她打了声招呼,转过头向外扯着嗓子喊了句,“青越,再加双筷子。”
“不用不用,我吃过了,你们吃,我先过去了。”丁玲看叶遇舒热情的,赶紧摆手拒绝,起身就往外走。
“别啊。”叶遇舒一把拉住她,“尝尝,今天做的煎饺,韭菜鸡蛋的,元宝没跟来啊。”
叶遇舒说着也不等丁玲回答,转身就指挥起莹哥儿,“莹哥儿,快去叫元宝来吃煎饺。”
莹哥儿原本已经坐在桌边,直勾勾的盯着盘子里的煎饺,就等着筷子呢。可是一听是去叫元宝,立马起身就摇摆跑了出去。
转眼的功夫,两个小伙伴就手拉着手过来了。
“哎呀,他都吃饱了。”丁玲还在拒绝。
胡月也不理她,自顾自的给元宝夹饺子,“吃饱就吃饱,又不是吃不下了。”
“你也快来尝尝,闻着可香了。”秋桂花笑着过来拉她一起坐下。
谁说不是呢,金灿灿的饺子,过油煎出来的就是比水煮的香,那香气还直往人鼻孔里钻。
丁玲没忍住还是拿起了筷子,夹起一个煎饺往嘴里送,外皮酥脆,馅料鲜美,让人忍不住吃了一个又一个。
“还有这个,就着吃。”
叶遇舒怕大家只吃煎饺会腻,现煮了两个鸡蛋,又剥了头蒜,放在蒜臼里一起捣碎,只加了点盐和香油调味,香辣开胃,下饭的很。
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