叶笛的心胸里涌上了一口气，斜了妈妈一眼：“妈，我看你也累了，要不你先歇歇？”
妈妈哪里肯休息，依然是每天雷打不动的到店里帮忙。
叶笛真心感谢妈妈的付出，但也的确是看不惯妈妈的行为。她对着妈妈说话越来越带气，直至不顾妈妈的面子，当着店员的面直截了当地说出问题。其实当面将问题指出来也不是什么不好的事，坏就坏在她的态度上，说话时常带着刺儿，好像有着深仇大恨一般。她知道自己并不是真的要数落妈妈，却是将妈妈当作出气筒，拿妈妈当箭靶子，指桑骂槐的说出店里存在的问题，借此发泄白天上班时受的气。
次数多了，店员们对叶笛妈妈的态度也逐渐不太恭敬起来了，常常将母女俩之间的“互动”当作笑料来讲，背地里嘁嘁喳喳，添油加醋的说了一些不堪的话，有意要看老板娘的笑话。叶笛妈妈察觉出来这些小年轻看自己的眼神也不正经了，但她还是要“赖”在店里。她想着，如果自己不来，女婿也不上心，这店怕是很快就开不下去了。
既然今天女儿不顾及母女的情意了，索性将话说开也好。
“我现在就走，下午就不来了，明天也不来了，以后啊，就是你求我我也不来了。但是咱俩到底是母女，是一家人，有些话我不吐不快。你要想将这个店干下去，你们夫妻俩就得多上心。你白天上班，下了班来帮忙，这是应该的，别嫌累也别嫌烦，挣得钱都是你的嘛，你不遭罪谁遭罪！你得跟你那个老公说，别成天出去打牌儿打麻将，那就是些消遣的事儿，不是生存的道儿。他当老板的都不在店守着，人家那些店员为什么要上赶着做啊！还有，你雇的人太多啦，减掉两三个吧，你老公多动动手，成本也就出来了。”
妈妈说话算话，话音一落，人就昂首阔步离开了休息间，穿过餐厅，直奔门口而去，丝毫没有留恋。
叶笛这次没拦着离开的妈妈，在妈妈离开时很有默契地同时叹了一口气。她何尝不知道店里的现状，但又能如何呢？
一个做面师傅、一个切配工、一个前台加收款、一个服务员、一个洗碗工。招聘的时候，是叶笛老公把关，尽招的是年轻人，说店里年轻化，不仅沟通上方便，还能够吸人眼球。他不喜欢老气横秋的店，那些上了年纪的大妈在店里，他不爱去。“年轻人多好啊，人往那儿一杵，就招人进。”
叶笛说要务实，食客要的是口感和体验，不是这些花里胡哨的东西。
“错！色香味俱全，缺一个都不行。”
叶笛翻了个白眼儿，无可奈何地说：“色香味俱全指的是食物，不是人。”
“错！人是视觉动物，缺一个都不行。”
叶笛拗不过老公，只好由着他去。请人的时候容易些，赶人的时候可不太容易。她也想减员，但老公不让，说店员多了，显得咱店生意好。嘁，只有天晓得店里的生意有多好！
其实每一个人并不真的想让自己所在的地方濒临倒闭。甭管这地儿好赖程度，只要没有触及底线，还是希望它存在的。但凡这地儿在，自己不就有碗饭吃吗？不就可以安枕无忧了吗？其实大部分人就是嘴硬，整天将“大不了不干了”挂在嘴边，真要到了没有工作可做的时候，心里头可不得像猫挠得似的，难捱！
这世界啊，无论穷富，有工作和没工作都痛苦。
上班的时候，身心俱疲。睡眼惺忪地挤早晨六点半的地铁或公交，有私家车的也不方便，得争分夺秒不要被人超车，还要和人抢车位；到了公司得开大大小小的会，听领导给你画大饼，并且还要评论一下这饼的滋味，一脸谄媚的鼓掌致意。
好容易熬下这一天来，不加班的你要挤傍晚六点半的地铁或公交，忍受半天不挪窝的堵车，独居的你眼睁睁看着外**你先到家。回到家里将自己收拾好，窝在沙发上刷手机，看那些无脑视频，猛一抬头发现时间已经过去好久了，还有几分钟就要到第二天。
躺在床上却是睡不着，一脑门子官司。白天没有发挥好的争吵，明天需要提交的材料，像电影一般自动播放。得嘞，甭睡了，自觉点儿，起来加班吧！
没工作的时候，照样身心俱疲。二十四小时盯着手机上的大小招聘网站，你就是把手机刷爆了，也找不到你想去的地方，遇不到想要你的人。嘴巴和肠胃闹罢工，拒绝吃饭，整个人憔悴下去，不管做什么事都提不起兴趣，只想着自己的命怎么就这么苦！不知不觉成了以前鄙夷的祥林嫂。你眼馋那些有工作的人，心里想着只要能够立即到岗上班，哪怕累死自己也好。
昔日对于工作的抱怨早已抛诸脑后，并且暗自埋怨当时的自己不知好歹，怎么就不懂得珍惜呢？这只是单身无负担人士的疲惫，那些有家庭的人，眼睛一睁——停车费、物业费、水电费、话费网费、燃气费、房贷车贷，一大堆单子围着自己的脑袋转。家里的小孩子一哭，大孩子一闹，得嘞，甭睡了，自觉点儿，起来挣钱吧！
——这都还没算上人情往来需要花的钱，还有嘴馋时候的零食费、水果费。心血来潮的时候的旅游费。世界这么大，怎么也得出去转一圈儿。有聪明人说买个地球仪就成，可是地球仪不也得花钱买吗？
无论有没有工作，总有一种既使人害怕又让人迷茫的情绪，时不时就会从心头、脑海、全身无处不在的毛孔重窜出来，它像平时躲在角落的猫，只要看到你的出现，会腾空而起，从你的面前“嗖”的跃过，吓你一大跳。
愚蠢的人类，小时候总是盼望着快快长大，认为成为大人了就能手握命运、主宰人生。有好事者向小朋友“鼓吹”做大人的好处千千万，比如说可以用冰淇淋当早餐，奶油蛋糕做宵夜。只要自己愿意，谁都不可以对我指手画脚。可是，亲爱的大人们，你们真的是这样过得吗？我觉得还是小时候自在，一年那么久，四季那么长，没有烦恼，也不知道什么是惆怅，好似有过不完的一生。
乏味的开场白结束，耀眼的灯光亮起来，一个漂亮的女子微笑着出现在“舞台”中心。周围一片寂静。她眉毛轻轻一挑，一副充满自信的姿态：“你是来面试的吗？请坐！”空气里聚集起一种压抑感，仿佛所有的声音都被她的语气所震慑。
只有她知道自己内心的慌乱，她镇定外表下萌生的恐惧感。
来面试的女孩子双手递上简历，上面所写的毕业院校和所学专业，让顾鸿筝有些慌乱。现在的工作这么不好找吗？大学生也会来应聘小面馆的服务员。可不是，现在大学生的数量不足为奇，质量也是参差不齐。白领工作的门槛提高了，学历的价值也水涨船高，不是谁都可以随心所欲的挑工作。
顾鸿筝还没开口呢，女孩子先发问：“包吃住吗？”
顾鸿筝一怔，清了清嗓子：“小店有社保，固定月工资三千，每周休一天，午饭晚饭有员工餐，没有宿舍。”
女孩子迅速接话：“好的，谢谢。”她从顾鸿筝的手里抽回自己的简历，起身而去。
顾鸿筝还没有完全回过神来，仿佛做了一场梦。
阮弦正好进店来，轻声喊她：“老顾，怎么了？”
“刚才来了个大学生应聘服务员，张口就问包不包吃住。我看毕业学校还挺好的，是今年的毕业生，还有三个月才正式毕业呢，不至于这么快就放低姿态吧！听她的语气，以前可没少做假期工。学校好、专业好、面容好，又有社会实践经验，不至于从这么底层的工作做起。”
阮弦笑说：“工作不分高低贵贱，只要能挣到钱就行。为了面子耗时间，到最后还不是要把命给耗上。大学生怎么了？大学生也要吃饭呀！你不知道现在的大学生比咱们那时候更讲究实际。这要是以前啊，服务员的工作只有五十多岁的大妈才乐意做，现在是一帮有学历的小年轻抢着干，只要你每月按实发工资，我就不嫌弃。我以前的女同学，都做到公司高管了，一张结婚证就把自己打发回家了，现在还不是从头再来！人呀，总要吃饭的。”
“也是，”顾鸿筝从椅子上坐起来，来回踱步，“一般餐饮都是管吃管住的，工资不高，但也过得去。可是我现在没能力提供宿舍，如果把工资提上来的话，照样是负担。”
阮弦走近了些，说：“什么餐补车补话费补贴的，现在没几个公司有了，都在大幅度缩减一些开支，特别是员工福利。大公司都拿不起，何况是我们这样的个体。老顾，你就别想那么多了，找做面师傅要紧，服务员啊，慢慢找，咱俩上手就行。”
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