“这位大哥说得不错，何时开业不是一样？彩菊姐，客人既然上门，总不能赶人出门。大哥快请坐，只是小店尚未正式营业，没有菜单，还望海涵。想要吃啥，尽管吩咐。”
槿娘听到对话走了出来，认为有客上门乃是好事，不应拒之门外。
“还是妹子爽快，妹子长得端庄秀丽，一看就是好人。”
年轻后生见到槿娘哈哈一笑，显得豪爽，却并无恶意。
“大哥过誉了，请坐，敢问大哥尊姓大名？”
槿娘为对方倒水，这是他们店里的第一位客人。
“在下孙维洪州人士，走南闯北的行脚商人。”
孙维爽朗报上姓名。
“原来是孙大哥，旅途舟车劳顿，先喝口水歇息。孙大哥想吃什么？”
槿娘前世做过伙计，懂得如何招待顾客。这些客商大多性格豪爽，收入颇丰，消费大方，只要能得到他们的认可，将来生意就好做了。
“妹子会说话，俺爱听。妹子，后面做的什么，怎么这么香？”
孙维念念不忘吸引他的香味。
槿娘见了孙维的模样，心中暗觉好笑，未料孙维竟是个贪吃之人。
“此乃炖鲤鱼，另有土豆丝与酸辣藕丁。”
槿娘如实相告，以为并无不可对外言说之处。
“鱼乎？鱼甚佳，我独爱食鱼，然则此鱼作价几何？”
至于那土豆丝与藕丁，孙维皆无大兴，盖因尝之已多，唯觉此鱼香气殊异。
“一盘三十文。”
槿娘报出价格，郑彩菊沉吟片刻，并未阻止。
“何如，价昂若是？刁子鱼亦未有此价。”
孙维颇感意外。
“孙大哥有所不知，我处所售非刁子鱼，实为鲤鱼。鲤鱼每斤三文，此鱼重一斤三两，计十文，内中尚有猪肉、豆腐及粉条，兼诸般调料，成本已逾二十文，且此处租银每月不菲，三十文方足覆盖成本，非敢漫天要价。”
槿娘详尽解释，语气诚恳，令人信服。
“你之所言确是，但价高难承，不然予我一份藕丁如何？”
孙维心生吝惜，虽行商来钱快，却来之不易，不敢妄费。
“好。”
槿娘爽快应允。
“且慢，莫非藕丁亦三十文？”
孙维见槿娘答应迅速，心中疑虑。
“岂有此理，藕丁一盘不过九文。”
槿娘闻言失笑，想是此人受惊不小。
“哦，若此则可。”
孙维松了一口气，点头称是，实则内心犹存余悸。
槿娘含笑入后厨端来藕丁，并盛一碗米饭。
待上桌时，见鱼已熟透，槿娘遂将鱼盛出，因物丰而盘不足，故用盆装，随后又将土豆丝端上。
“我来，我来。”
郑彩菊急接过来，低声言道：“客尚未离，不如我等于后厨食用？”
以往皆待客散后方自行取食，且食物简陋，今有如此佳鱼，纵仅二人同享，亦觉欣慰。槿娘曾救其命，授以技艺，共食美馔自是应当，日后生意兴隆，日日皆可请槿娘品尝。
“无妨，于此食用即可。”
槿娘并不在意，将食物置于另一桌上，令郑彩菊去盛饭。
“量多如此，原以为仅一盘，观之三十文确当，未欺我也。”
孙维见桌上之鱼，目瞪口呆。
“岂敢欺瞒，我等欲做行者买卖，君等虽入颇丰，然辛劳异常，断不可欺。况欲留回头客，树立口碑，不容损毁招牌。实则所获不过些许辛苦钱。”
槿娘言语实在，令人信服。
“妹所言极是，视妹为诚实之人，此为何物？”
孙维深以为然，复指土豆丝询问。
“此乃土豆丝，一盘五文，虽较常品稍贵，然经油炸，味美更胜。”
槿娘耐心解答，毫无厌色。
“闻之香矣。”
孙维点头称是，望向槿娘桌上之鱼，嗅其香气，忽觉食欲顿曾。
“孙大哥，今日未曾开业，此餐本为自尝，愿将鱼卖予君半尾，豆腐与粉条亦分一半，就收你十五文，土豆饼亦然，如何？”
槿娘见孙维馋态，心生怜悯，提出建议。
“此议甚好，谢过大妹子，真乃善人。”
孙维欢喜不已，对槿娘印象愈佳。
正逢郑彩菊出来，槿娘嘱其另取盘子装鱼。
孙维见槿娘给予鱼之下段，心中大喜，因鱼头体积大而肉少，此女可谓厚道，今后路过必再来用饭。
郑彩菊始悟槿娘之意，深感其智远超自己，遇事灵活变通，若易地而处，未必能想到卖半尾鱼之事。
一顿饱餐之后，孙维连声称赞美味。
“师傅手艺非凡，非惟鱼美，豆腐、粉条皆佳，从未尝过如此美味之鱼。”
孙维筷不停歇，边吃边赞。
郑彩菊面露羞涩，此非己功，瞥一眼槿娘，见其从容进食，只得向孙维微笑，不敢透露槿娘秘密。
然而鱼确实美味，郑彩菊信心倍增，有此鱼助阵，生意无忧。再尝土豆丝，香脆可口，男女老少皆宜，虽制作繁琐，然有利可图，不怕费力。
孙维酒足饭饱付账离去，临行不忘询问店名，以便告知同行长途商友日后前来光顾。
“名为‘彩菊炖鱼鸡馆’。孙大哥还望多多宣传，感激不尽。”
槿娘致谢。
孙维笑着离开。
“何不提及你名？”
郑彩菊自觉惭愧，无槿娘则无此店。
“有何不可？此店终归是你所有。”
槿娘不以为意。
望着槿娘入内，郑彩菊复观店外，此处临近大道，车辆络绎不绝，旁有修马车铺，过往车辆偶有故障，停驻之时或会留意饭馆酒肆，进店用饭亦未可知。
槿娘选址精准。她厨艺精湛，若亲自主厨定胜自己，然她将机会让与自己。
郑彩菊眼眶微红，此恩难忘。
饭毕收拾妥当，槿娘告知郑彩菊，将来开业若有顾客嫌鱼价高，可允两人合买一份，只要客人协商一致即可。
郑彩菊连连点头，经营餐实，除味道佳外，还需和气生财，虽初涉此道，但坚信定能做好。
交代完经营理念，槿娘又传授郑彩菊两道菜的做法，因其已有基础，一点即通。
确认郑彩菊掌握后，槿娘令其练习，自己则回去了。
槿娘回屋自是免不了被一顿数落，然槿娘仿若未闻，心道骂便骂罢，于身无损，遂不理安贞之言，径直走过其侧。
“你食何物？身上何故有此异味？”
安贞猝然而问。
槿娘惊觉，思及己食鱼肉，且久处厨房，身上自是有油烟之气，此事竟忘却。母嗅觉灵敏如此。
“午间无钱果腹，为厨中洗刷半日盘盏，人予余残羹。”
槿娘寻一借口。
“何不饿毙你，死于外而不归方好。”
安贞斥责一句，并无疑心，因知槿娘囊中羞涩。
“家中柴薪已尽，你往携回一束，终日游手好闲，生你辈，我命苦矣。”
安贞视槿娘则怒火中烧。
槿娘未作声即出门去，留安贞仍在絮叨不停。
槿娘出大门未行数步遇一男子，此人非他，正是虞盛安之子虞家丰。
“槿娘欲往何处？”
虞家丰与槿娘本不熟识，然经此事后，对槿娘亲厚许多。
“家丰兄，家中缺薪，我去拾些。”
槿娘含笑答礼。
“拾薪？你莫去，去找迎春说话，薪者小事，我为你运一车来。”
虞家丰闻槿娘欲拾薪立时拦阻，以为闺阁女子不应为此劳力之事。
“不必，不必，家丰兄，我惯于此。”
槿娘急忙摆手，无意求助他人。
“何须推辞，见之则应助一臂之力。去吧，快去找迎春，我稍后将薪送至。”
虞家丰热情而实在。
槿娘实难拒绝，恐虞家丰更进一步相强，唯点头应允。
就这样，槿娘随虞家丰至迎春家，迎春见二人询问后，拉起槿娘的手引入院内。
“哥，我和槿娘在此等你，你可驾车前往。”
迎春笑容满面，堂兄弟姐妹间情谊深厚。
“嗯，你等叙话。”
虞家丰憨厚点头而去。
“日后若有此等事务，只管来我家，我家男丁众多，随手相助，无需你亲自为之。”
迎春真诚建议，并非客套。
“我已习惯。对了迎春，今日镇上遇见虞庆。”
槿娘微笑，不愿麻烦他人，能自行解决之事尽量为之。
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