逢集这日,林舟和周柏青早早的就起了。
大半桶的田螺换了几次水,刷洗干净,又一个一个敲了螺尾,然后就可以下锅去炒了。
周柏青虽然对炒田螺的味道保持疑惑,但还是老老实实的坐板凳上敲螺尾。
前几日做的辣酱时间还不够,也只能勉强用了,林舟往锅里挖了一块猪油,再放了葱姜蒜炝锅,然后就放田螺下去翻炒...
初时心情还很忐忑,生怕因为辣酱的问题炒出来的不像样,结果一铲子两铲子的,锅里头的香味飘出来,竟也很像那么回事,越炒心里越高兴。
“你尝尝,从螺尾吸一下,再从口吸一下就出来了,别烫着。”
周柏青吸一口,抿抿嘴,按他说的法子吃了,“辛香,味道很好。”
林舟脸色立马笑起来,“待我再炒一锅,就担出去卖!”
近一年因为卖猎物的关系,镇子上的大街周柏青是很熟悉的,哪一块的人舍得吃喝,他都是很清楚的,这田螺该要担去哪里卖,心里头自然也很有数。
——
他俩起得早,自然也占据了一个好位置,早集上的人过了一会才陆陆续续多起来。
林舟把一勺田螺蒯在盘子里,剩余的仍在桶里用细布盖上,防止来往有脏东西进去。
周柏青把猎物摊在地上,反正有麻绳绑着也挣脱不了,他这么个高高大大的汉子往后头一站,一眼瞧过去就是个清清爽爽的年轻猎户,也不用吆喝,自有人寻来买。
林舟就盯着来往穿着体面的人推销,在经过时热情吆喝,“自家做的炒田螺,三文钱一勺,夫郎买了给家里人下酒吃。”
木勺是从家里带出来的,一勺少说也有个小半斤,三文钱也是他斟酌再三定的价格,不算太高,但也不怎么低,毕竟粮食铺子里的精细白面也才八文一斤。
于是很多人听了价格就摇摇头走了,也有一部分闻着香留了下来。
“婶子来尝尝,这田螺收拾的干净,一口下去满嘴香呢!”林舟把盘子托起来,上面插了几根自己削的竹签子,防止在集上污了手不好洗。
见几个夫郎妇人望过来,林舟又接着说,“最近天气闷热,吃点辣多发发汗,对身体也好呐!”
“这味儿确实好闻。”几个夫郎妇人挤过来,还有个夫郎上手捏了俩尝味儿。
“不过这黑乎乎的,确实是能吃的?”
林舟缓和开口:“田螺虽小,也算是一味极好的河鲜呐,就像那树枝上的鸣蝉,开始没多人愿意吃,可如今饭馆里都十多文一小盘呢。”
他又接着道:“这也就是几个月的生意,等再过段时间想吃还没有了呢!”
“说的也是。”
“这味儿又辛又香,给我来两勺,我买回去给我家老头子下酒。”
“也不贵,给我来一勺吧。”
“我家人多,给我来四勺。”
林舟头一次卖东西,难免有点手忙脚乱,周柏青就帮着给他舀田螺,等一堆人散去,林舟手里就多了三十三个铜板。
铜板的分量可不轻,林舟还没来得及高兴,就又有两个年轻汉子闻着味要买。
林舟来到这里第一次挣钱,就迎来了开门红,心里怎么能不高兴,于是嘴上说的更甜了。一堆铜钱揣在怀里热乎乎的,直到桶里的田螺只剩了个底,他才揉了揉笑僵了的脸靠在板车上歇息。
钱财会让人有干劲,跟挣钱的喜悦比,这点累又算得了什么,林舟喜笑颜开的和周柏青对视了一眼,没忍住,脸上的笑意更明显了一些。
不过比起周柏青的那边,他这里都是小钱,此时他正在同一个掌柜模样的人商讨黄羊的价钱,有其他人来问兔子山鸡,他也上去跟人家搭话。
一只山鸡少说也四五斤,这就要卖五十多文,兔子则更贵,因此还是问的多,买的少。
到了中午,天空灰蒙蒙的,温度却一点也不减,蒸的人直发蒙,两人都觉出热来。
周柏青一看竹筒里的水喝完了,半早上过去,肚子也早饿了,而地上还有一只山鸡和三只兔子没卖出去。
不过他也不担心,刚刚的黄羊带来了八两银子的进账,占了大头,这些小的东西卖不卖出去也无所谓。
他想了想便回过头来问林舟,“这些兔子山鸡要不要留几只自家吃?”
“也吃不了那么多,养着也费事,”林舟心中盘算了下,“兔子留一只就好,山鸡别留了,头两天吃的够多了。”
“行。”
周柏青简言意骇也不再停留,两个人收拾收拾就去了张屠户那里,把剩下的货物按市价九成卖给了他。
——
等回到家,无论是木桶还是板车都基本空了,上头还多了许多从集市上买来的东西。
两个人喝了口水缓了缓,这时候天色愈发深沉,风里裹挟着泥土的气息,一看就是大雨将至的预兆。
周柏青扛着锄头下地了,现在需要疏通沟渠,防止雨水把田地淹了,林舟想去帮忙,又被周柏青拒绝,只好在家里收拾收拾。
晚上等周柏青下地回来后,一场大雨也如约而至。
今天张屠户的摊子上剩了一斤多的羊排,林舟看着眼馋,便用自己挣来的钱买了一斤羊排。
没想到晚间下了大雨,屋外电闪雷鸣,轰隆作响,雨水滴滴答答落在房顶,又哗啦哗啦从房檐上淌下来,水意从窗户和门外扑进来,凉意通沁。
这个时候吃点热乎乎的羊排锅子简直就是绝配,汤熬成浓浓的奶白色,上面撒上零星几个枸杞,更滋补。
林舟隔着窗户看外面的雨景,更觉得买羊肉的钱没白花,整整二十四文呢,比猪肉贵出了一小半。
屋内灯火闪烁,这雨夜,因为一炉羊排锅子更显得温馨。
林舟从怀里掏出一个小荷包来,轻轻推到周柏青眼前,眼前这人迷惑的看了他一眼,他笑道,
“你给我买布,给我吃的,总得再还给你,上次你给的一百文和这次卖田螺挣得,都在这里了。”
周柏青微微皱了皱眉,带着一份执拗直接推了回去,“给你的就是给你的,你自己留着就好。”
林舟愣了一下,没想到周柏青拒绝的这么干脆,笑道,“拿着吧,这是我应该还给你的,再说了,总不能让你一直破费。”
周柏青咂摸了一遍林舟的话,品出了一份要跟自己撇清关系的意味,心下更是不爽,抿嘴低声说道,
“我们同在一个屋檐底下,已是分不清了,你不必在意那么多。”
周柏青边说还边把自己的荷包拿出来,从里面掏出了一块银子放在他手里,“不够了再问我要,总不能亏空你。”
林舟愣在那里,还是外面哗啦啦的雨声把他拉回人间,“你这是……”
“这个家现在都是你在经管,想买什么手里总得有钱。”
周柏青耳尖微红,只有自己知道自己的紧张,好在林舟愣了很久还是把钱收了,只无奈笑笑,还招呼他道,“赶紧吃,锅子里我还放了豆腐……”
灯烛尽灭,房里陷入黑暗中,林舟抱着装银子的荷包稀罕了好一会才睡着。另一边的周柏青同样高兴,除了给林舟那三两,自己留着的加上以前挣的,拢共有十两,回头再去山上几次,整银攒着不动,慢慢积攒家底。
夜色渐浓,心里揣着人活着心中更向前的热劲,日子也有奔头。
——
大雨下了一夜,第二日雨幕渐小,又稀稀拉拉了一天,直到第三日才放晴。
两人吃了早饭,林舟望着刚出的日头笑道:“下了这么大的雨,林子里定然有些山货发出,要不要去林子里转转?”
周柏青本还想打磨打磨农具和打猎的物件,闻言也丢开手,从檐下拿了两个竹筐,和他一起出门了。
临近中秋,林子的空气中已有凉意,两人来到上次林舟到过的竹林,周柏青给他指着路,叮嘱道,“从这再往里两三公里就是深一些的地方,常有些兔子之流,再往里就不能进了。”
“嗯,我知道了。”林舟比谁都要惜命,此时也认真点了点头。
家里竹匾不多,周柏青便想着砍两颗竹子回家自己编些,他注意到了林舟晾晒山货都在用这个,砍了竹子回家削成竹篾,他手艺比不上外头的,但还能用。
于是到地方周柏青去砍竹子,林舟就自己转悠在周边找山货。
今天运气不错,很快会发现了一段桐木段,上面长满了一簇簇的鲜木耳,菌朵都很大,新鲜的木耳不能吃,回到家晒干了也能吃上好久呢。
劈砍完竹子,周柏青朝四下望望,见到林舟在不远处才放心。
两个人一路找一路向家的方向走去,走到溪边,河水因下雨涨了不少,里面能看见不少的田螺和几条杂鱼游来游去。
不过两个人没带渔网,也只能作罢。
林舟看了看自己的篮子,里面有木耳,各色认识的菌子,鲜花椒和地皮菜也有,都不少呢。
他扭头对身边的人又侃起来,“这野菜水灵,等晚间蒸一些野菜馍馍吃,再配上辣椒酱,油汪汪的,别提多好吃了。”
周柏青默默听着,眼中也有微微笑意,还没等说什么,便被一声清脆的声音打断。
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