酒香不怕巷子深，自从上次将葡萄酒卖到镇上粮油店里后，梅家的果子酒和葡萄酒就在少爷小姐圈里传开了。
世上东西永远都是以稀为贵，产量少自然成为了买点
今年霜降来得晚，九月末才来，家里刚抢收了玉米棒子，就要下地收山药。
山药藤在后山的另一边，和土豆芋头长在一起，与果树分开来，离得更远。
梅家忙着弄葡萄酒，自然忽略了山药，到了今天才想起来山药藤上的山药豆还没有摘。
山药豆在藤上，山药在地里，两者不尽相同，吃法相同又不同。
前者可蒸可煮沾着白糖吃，后者做成小饼也能放到菜里。
山药豆要提早摘，赶在霜降之前不能让它抢了山药棍的养分。
山药棍中秋之后就输了，但是不甜，也不粉，采收山药棍一般等上一个月半个月的，挖出来后既好看又好吃。
晓沄和秦朗月拿着篮子在藤上摘山药豆，二人找的仔细，连没有指甲盖大小的也揪下来。
这样小小的豆子，放在粥里又面又甜。
“今年的麻山药收的晚，肯定甜，等下山了就煮一锅沾白糖吃。”梅阿爹拿着锄头，深挖地下的山药棍。
“行，煮一大锅，山棍子也蒸一锅，给老三家送点，给亲家送一点。”
又从地里抛出一大块山药棍，论谁都高兴。
山药要深挖，毕竟长的好的山药棍比成人的手臂还长，半截子断了也不好看。
梅时淮下手没轻没重，已经用锄头挖断两节了，只能留下自己吃，买是卖不出去了。
山药是见缝插针的种，看着满山都是，其实也没有多少，满打满算干了一天，还收了不少鬼子姜。
鬼子姜就是洋姜，以前长在坟头上，还是有以前闹饥荒没得吃才发现的，但现在已经是腌咸菜的必备品了。
鬼子姜没有生姜的辣味，它是脆脆的，带着清甜。
吃过晚饭后，忙碌了一整天的秦朗月和梅阿娘为了明天的鬼子姜咸菜没有休息，反而越战越勇。
从地里刚挖出来的鬼子姜光是泥巴占满了一个盆。
秦朗月使唤梅时淮换了好几次水才让小泥团现了原形，一个个似姜非姜的地瘤脆生生的，稍微用力就能掰断。
切好的鬼子姜晾干水分，切成片后备用。酱油里面放八角，花椒，香叶后烧开，放糖，盐，醋搅匀搅化。
料水放凉后和蒜片，辣椒，鬼子姜混合，收入坛中，明天早上就能吃。
山里早晨雾气腾腾，露珠半坠不坠的在草叶子尖上下游荡。
天气果真是凉了，哪怕披着外衣还是冷的打哆嗦。
秦朗月到厨房里生了火才缓过来，拂去了衣摆处的露水。
从壁橱里拿出昨天中午的大馒头放到蒸笼上，几根山药，用不着削皮，直接放进去熘一刻钟。
昨天早上喝的疙瘩汤，而且今天也有馒头，秦朗月就熬了粥，棒子面粥熬的黏糊，热乎乎的在锅里吐泡泡。
梅阿娘起来时秦朗月已经做好了饭，就差炒两个菜了。
家里人多，而且干的都有体力活，早上吃的不丰富没油水这一整天都是蔫蔫的没有力气。
“捞鬼子姜去吧，我炒俩菜就行。”
梅阿娘给了秦朗月一个大碗，让他多捞底下入味的，自己则是快速的炒了个鸡蛋，炒了个丝瓜。
鬼子姜嘎吱嘎吱的脆，配粥配馒头，和粉粉的山药棍合起来也好吃，一大碗空了盘，里面的辣椒蒜片也没有留下。
好不容易歇一天，有了时间琢磨吃的，秦朗月闲不下来，和晓沄在厨房鼓捣了半早上。
山药棍蒸了后剥皮捣烂，加上糖面糯米粉和一小撮盐混合下油锅炸，捞出来金黄酥脆，内里绵软。
梅时淮揭帘子一进来，香香甜甜的小饼就进了嘴。
“好吃吗？”
秦朗月手里半块，给梅时淮喂了半块。
“好吃，可香了，可甜了。”
秦朗月糖放的多，自然就好吃，梅时淮一连吃了三个，才嘴里含着一个端着盘子出去了。
“娘，你尝尝。”
梅时淮给阿娘挑了一个大的，递到梅阿娘面前。
“欸啊，伸你老娘眼睛里了。”
梅阿娘接过小饼把梅时淮的手打掉，一天天的咋咋呼呼。
梅阿娘吃着小饼，觉得酒楼里的小点心也就这样了，还不如家里做的瓷实。和梅阿爹坐在堂屋里吃了半盘子就吃的大差不离了。
“二爷，二奶奶，来人了，来人了。”
几个小孩子叽叽喳喳的跑过来，冲进院子里报信。
梅阿娘给每个小娃娃一块山药小饼，让他们安静下来慢慢说。
还没等小娃娃们七嘴八舌的把事情拼凑出来，就有好事的婶子来了。
“凤荷，来人了，镇上的人，坐马车来的。”
梅阿娘心里一惊，不知道发生了什么，着急忙慌的和梅阿爹迎了出去。不管是好是坏，总是要面对的。
果真，一辆马车停到了门前。
马车上的小厮拿马凳请下来了位老爷，一身绫罗绸缎，挡不住的贵气。下马后先是整理身上的衣服，抹平身上翻折的衣角后才问：“这里可是卖酒的梅家？”
梅阿爹上前道：“就是我们家，老爷有什么事儿吗？”
“我是留早镇上刘府的管家，前些日子我们少爷买到了一坛葡萄酒，上面刻着梅花，可是你们家出品？”
一个府上的管家就这么气派，梅阿爹梅阿娘更不敢怠慢了，赶紧将人迎到家里堂屋上座。
一听到是跟酒有关，梅阿娘心里一咯噔，怕不是出了什么事吧？
没等梅阿娘上前询问，刘管家手一挥道：“你们家的酒不错，我们少爷有意要上百坛开赏秋会，你们家拿的出来吗？”
什么？百坛！
天爷啊，这可要发财了。
“月哥儿，倒两杯好茶来。”梅阿娘赶紧叫厨房的秦朗月沏上待客的好茶，自己也端了新炸出来的小饼。
河头村甚少来镇上的马车，村民们都挤在院门门外伸着脖子往里看，免不了有声音飘过来。
常言道财不外露，梅阿娘关上了院门，那也是被拉住问了好几声的。
管事喝着茶，等着梅阿娘他们去清点酒棚子里的数量。
从上次把酒卖到粮油店后，梅家的葡萄酒和果酒声名鹊起，大酒楼里也派了人来买。不过只是一个飞鹤镇，成不了什么火候。
但为了长远考虑，梅家还是建了专门的酒棚子，专门存放葡萄酒。
没想到啊，还真的派上了用场，本来今年的这葡萄酒就不愁卖，刘管家一来，梅时淮今年就不用拉着驴车到处送货了。
留下其他家预定的，留下要留下发酵个几年的，这么一盘点，能匀出来一百坛还要多。
梅阿娘兴奋的和刘管家道：“约有一百来坛，您都要了吗？今年的葡萄好，酿出来的酒也香，价钱怕是不低。”
刘管家放下手里的山药饼，旁边的小厮立马递上帕子来，刘掌柜头也不抬，直接说：“价钱不是问题，直说了吧。”
梅阿娘咽了口口水，道：“原本一斤卖三钱多，掌柜要的多，就按三千算，盛酒的坛子我们出。”
刘管家一时不说话了，梅阿娘也猜不准他的心思，不知道他满不满意这个价格。
毕竟最纯的粮食酒一斤也就半两银子，家里酒再好，能比过白酒吗？
可听闻留早镇的人都有钱，毕竟离管道不远，家家户户都做生意，刘管家这样气派，府中肯定更有钱。
一家人候在一旁都焦急的等着，秦朗月收下那都是汗，被梅时淮拉住蹭到了他掌心之中。
毕竟年轻没经历过事儿，总会有焦急不安的情绪。
“行！就这么定了。先按一百坛算，定金先付一半，十月初我派人来取，补上剩下的银子。”
刘管家其实对价钱很满意，来之前少爷给批了四百两银子，如此，他还有好处拿。
一百五十两拿到手上，梅阿娘还没有回过神来就已经画了押。
一张一百两的银票，五颗银锭子，沉甸甸的坠手心。
“月儿，快，给刘老爷装山药糕去。”
今日山药糕炸的好吃，刘管家吃了半盘，梅阿娘办事妥帖，刘管家不愿留下吃饭，那就给拿上山药糕。
刘管家果然承这个情，又停下了脚步。梅家的山药糕确实好吃，甜而不腻，外边脆，内里软和。
秦朗月三两步跑回进厨房，用油纸包好了后特意放进了过年买糕点要的木盒子里。
梅阿娘包了一封干的飞仙花和点心盒子一同给了刘管事。
“飞仙花干，您拿回去泡水喝。”
刘管家点点头，面含微笑，依旧上了马车走了。
梅家把人送到村口处，一转身就是一大群人跟在后方围观。
“她二婶子，啥事儿啊，这么大个老爷。”
“没啥，买了两坛子酒。”梅阿娘打了个囫囵。
“就要了两坛子酒？”还是有夫郎不信，一直追着问。
“啊，两坛子酒，不然还有啥？我家的酒好喝，特意来买。咋滴，你也要一坛？”
这都到家了，还追着问问问。
有人拽了拽凑上前的夫郎，劝他回去，啥事跟他没关系。
“切，谁稀罕。”
被拽走的夫郎脸上一红，心里颇为妒忌的回家去了。
作者有话说
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第21章 这么贵！
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