第9章 第 9 章

"审查组要去你们那儿。"万尼亚捂嘴憋笑——这戏剧性的台词让他瞬间喜欢上这位日兹涅夫斯基。

"那好消息呢?"对方声音发紧时,万尼亚突然鼻子发痒,慌忙切断线路前只来得及打个喷嚏。

"审查组,"他喃喃自语,"来得真不是时候。"

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夜幕如闸刀般骤然垂落,小径旁的路灯随即亮起昏黄光晕。灯下的积雪像《金羚羊》动画里撒落的金币。人们在深雪踏出的小径上收工归来,讨论着周五俱乐部舞会,交换来自苏联各地的家书。谢廖沙听着这些,不自觉地微笑——或许因为这群朝气蓬勃的年轻人,像极了报纸海报上那些笑脸。看着他们,谢廖沙忽然确信,只要团结一心就没有克服不了的困难。他挺直腰板哼起《雪落无声》,精神抖擞地走向食堂——既为果腹(新鲜空气里单靠糖果咖啡实在撑不住),也为提前熟悉新工作场所。

食堂几乎是建筑工地上最大的建筑,甚至超过行政处。此刻它灯火通明如新年枞树。谢廖沙走进温暖的室内,将大衣挂在入口衣钩,怯生生进入餐区。数十人坐在整齐的原木餐桌前用餐,勺碗碰撞声里,他没找到半张熟面孔——连火车同行的旅伴也没有——这让他有些局促。

"戈罗什科,"熟悉的镜片反光处,罗曼·伊戈列维奇正呼唤他。

——“祝您用餐愉快。”谢廖沙礼貌地说着走近。

科特科夫独自坐在宽大的餐桌旁,面前摆着几个铝碗,盛着汤、煎土豆和奶酪焗烤菜。谢廖沙脑海中立刻浮现出每道菜的严格制作标准,以及甜点课教师那严厉的声音——他总在警告学生,如果焗烤菜不够松软会面临怎样的惩罚。科特科夫的肘边放着那个熟悉的文件夹,旁边是一杯茶。他擦了擦手指,从文件夹里取出一个类似信封的小纸袋。

“差点忘了给你,”他说,“这里有你的任命书、轮班表和第一批餐券。拿着吧,记得按时来。”

他又舀了一勺汤(标准的鲜牛肉卷心菜汤,完全按照国标制作),谢廖沙则走到窗口查看信封内容。一个留着灰白短发、嘴里叼着烟的女人递给他餐盘,她娴熟地将烟灰弹到厨房踩实的地板上,完全避开了盘子。谢廖沙决定不提自己很快就要加入她行列的事。他用餐券换了三盘菜和一杯茶,把它们放在托盘上,回到科特科夫的桌旁。

“安顿得怎么样?”

谢廖沙耸耸肩,笑了笑:

“挺快的。我随身带的东西不多。”

“是啊,连枕头都没有,”罗曼·伊戈列维奇嘟囔着,但镜片后的眼神却很和善,“明天去行政处领件棉袄和像样的毡靴吧。”他挠了挠下巴,开始掰着手指数:“你们那排工棚的洗澡日是周二和周六,食堂每天从五点半开到九点半,周日除外。邮件每天送一次,周末有卡车去乌赫塔,可以搭车进城。”

“只要别去堪察加就行。”谢廖沙调侃着尝了口汤,只哼了一声——他做得更好喝。

当他吃完第二道菜,正对付焗烤菜时,一个肩膀宽阔、戴着歪帽子的络腮胡男人重重坐在了科特科夫对面。

“罗马,我有两个消息,一个比一个糟。”

“我倒是两个好消息,”罗曼·伊戈列维奇平静地回答,舔着勺子上的苹果酱,“第一,今天的焗烤菜很成功。”他用勺子指了指谢廖沙,似乎在提醒络腮胡还有外人在场。“第二,我们来了新厨师,谢尔盖·戈罗什科,英格博尔格不会再烦你了。”

络腮胡眼下挂着黑眼圈,粗硬的黑发乱糟糟地支棱着,仿佛他刚抱头苦思过一阵。他眼神迟缓地扫视四周,谢廖沙在三年前的剧院选拔落榜时,也在镜子里见过同样的神情。

“见鬼的焗烤菜?”那目光仿佛在说。但络腮胡挤出一丝微笑,朝谢廖沙点点头:

“欢迎加入我们这个友爱的集体!我们的目标最好由政治指导员科列斯尼科夫同志向你说明,至于我个人意见——现在谈这个还为时过早。”谢廖沙忍不住噗嗤一笑——络腮胡无意中逐字重复了科特科夫今天早些时候的话。“有任何问题都可以来行政处找我。”

“对,就在‘主任’铜牌下面。”罗曼·伊戈列维奇附和道,想了想又把茶杯推向加布雷利亚诺夫同志(至少谢廖沙的调令上写的是这个姓氏)。“谢廖沙,方便的话再给我们倒点茶吧。”

离开餐桌时,谢廖沙听到加布雷利亚诺夫焦虑的低语中蹦出“检查”和“列宁格勒”的字眼。他叹了口气,回头瞥了眼剩下的焗烤菜(确实不够松软,糖也明显没放够),把两杯茶放在领导桌边,收拾好脏餐具走向厨房。他把碗叠放在门边的架子上,指节轻叩挂着歪斜“食堂主任达普库奈特·I·E”标牌的刨花板门。

“没有加餐!”门后传来声音,“我还有一队人没吃上饭呢!”

“达普库奈特同志,”谢廖沙推开门缝探头进去,“我是戈罗什科,新来的厨师。明天才轮班,不过现在有什么能帮忙的吗?”

食堂主任——矮个子灰发女人用指甲掐灭烟头,精准地把烟蒂弹进罐头盒,扭头打量他,突然探身到取餐窗口吼道:

“阿尔焦姆·阿拉梅奇,切博塔廖夫那队人被鬼叼哪儿去了?”她的命令式嗓门让人无法忽视。正为检查发愁的加布雷利亚诺夫差点从凳子上弹起来,挺直腰板答道:

“在试行新方法,都是计划嘛,英格博尔格·埃德蒙多夫娜。”

“回头尤尔-托利奇又得治他们罐头中毒!”她挥了挥拳头,转回谢廖沙,“愣着干嘛,助手?拎上保温桶,去盯着那帮狂热分子把饭吃完。”

谢廖沙背着便携式保温桶走出食堂,按亮了交给他的手电筒。他深吸一口潮湿的空气,毅然踏下台阶。达普库奈特同志给的指示相当含糊:沿着小径走到交换机房,斜穿到围栏处,之后循着电锯声走就行。此刻从森林方向听不到任何声响——建筑工地上临时街道的嘈杂人声掩盖了一切,谢廖沙只盼着围栏那头能安静些,毕竟在黑暗里边跑边喊"喂——"实在蠢得离谱。

经过交换机房时,他看见万尼亚正在门廊抽烟,便挥手走近。对方披着短皮袄吞云吐雾,白衬衫在昏黄灯光下格外醒目。

"在熟悉环境?"万尼亚吐着烟圈问道,冻得缩了缩脖子。

"给伐木队送晚饭,"谢廖沙也摸出烟卷,"达普库奈特同志派的差事。"

"这像是她的作风,"万尼亚嗤笑一声,"今晚吃什么?"

——“卷心菜汤、煎土豆和焗烤菜,”听到这些菜名时,万尼亚那有点歪斜的鼻子几不可察地皱了一下,谢廖沙暗自记下——定要把这些菜做得让这个傲慢挑剔的万尼亚连盘子都舔干净。“到伐木区怎么走?”

——“去找切博塔廖夫?”万尼亚从帽檐下探出头,指向透明高远夜空中的星辰,“仙女座垂直方向。”

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