第55章 铁锅浴

方小艾脚下如灌了铅般沉重,迈不动了。

其实她也不确定自己那天的行为算不算是诈骗,如果郭师傅带着那份菜谱赚了不少银子,那自己的菜谱显然对他而言就值那个价。显然以郭师傅的魅力,以及菜谱的魔力,这点是毋庸置疑的。

再其次,那天徒弟言语多有冒犯,这点也算是惩罚和教育。长久来说,对他日后是有益处的。

这番一思忖,方小艾心虚的感觉便奇迹般消失了。

恰在这时,郭俊贺也发现了方小艾,眼眸一亮,热情道:“小石师傅你来啦,好久不见,久仰久仰。”

方小艾迎上前,也行礼热情道:“郭师傅,好久不见。”

郭俊贺看了眼方小艾周遭,道:“怎么不见上次跟着你的那位哥们?”

“他晚些过来。”

“小石师傅今晚做什么好吃的?”郭俊贺满心期待地问。

“做鱼,郭师傅你呢。”方小艾在他们的料理台上看了看,发现还都是那些高端的食材,果然是皇上的口味。

“你也瞧见了,还是和上次一样。”郭俊贺笑道,“我还以为小石师傅今晚还是做凉菜呢,看来小石师傅做鱼一定也是一绝。”

一旁低头默默备菜的徒弟听到这话,不由又抬眼朝方小艾瞥去一眼,面无表情的脸上有了几分好奇和期待。

方小艾害羞一笑:“郭师傅过奖了。”

没想到郭师傅这般地位的人,夸起人来也是令人如沐春风。

郭俊贺接着道:“上次不是从你手中拿到了拍黄瓜的菜谱,我去了别处做出来,也颇受欢迎,每次都要点这道菜。”

“那可太好了。”方小艾正想听到这个,如愿了。

顿了顿,郭俊贺又问:“待会儿可否尝尝小石师傅做的鱼?”

他今儿来得早,听闻厨房对面还请别的厨子,鉴于上次那位厨子带来的惊喜,这次他可不敢轻视,又看嬷嬷处理鱼的方式有别于自己过往的经验,心中便惦记起了这鱼的做法。不料对面的厨子居然是久别重逢的小石师傅。

沉默徒弟又抬眼看去一眼,他也想吃呢。

“不成问题。”方小艾痛快道,指不定又又卖出菜谱。

“那郭某先谢了。”郭俊贺拱手施礼。

方小艾摆摆手:“不客气,我回去忙了。”

回到自己的工位,阿清早在那儿帮忙备菜,看到小石师傅回来,打开一旁热乎乎的蒸屉,对她道:“这是给你留的晚膳,趁热吃了吧。”

方小艾看了一眼,发现有四荤两素一汤和一大碗白米饭,每次都是这么的丰盛,府里的伙食真好。

她自然是吃不了这么多的,和往常一样找出盘子和碗,把自己那份分出来,剩下的便是石大哥的了。

正吃着,对面的郭师傅端出去了第一道菜,居然是拍黄瓜。

不巧方小艾瞧见了这一幕,心里一时有些说不出的滋味,不过很快便理解了。毕竟郭师傅的拍黄瓜说出去,自然让主人更有面子,更显诚意。出发之前,徐大哥就交待了,今晚她只用做鱼,酸菜鱼,剁椒鱼头和鱼头汤,她明明还为少了活儿而感到高兴的。

方小艾先做开胃的酸菜鱼,这次宴席请了两桌,便要做出两份酸菜鱼。

面前倒是有两口锅,但同时做两锅酸菜鱼,她还没尝试过,不敢冒险。她把头一偏,看向阿清,开口道:“阿清,你要不要做另一份酸菜鱼。”

阿清毫不犹豫地摇头道:“别看我,这种时候我会紧张的,我不做。”

方小艾不强求,只是想给她一个机会,又想到她只是做给自己人吃,并不为了谋生,反倒是自己多事了。

为了保证口感,方小艾决定一份一份完成,只要材料备齐,两道间的间隔不会过长。

第一份的鱼个头略大,起锅的时候,方小艾特地另外盛出两小碗,搁端盘上,由嬷嬷端到对面郭师傅师徒的桌上。

师徒二人朝的方小艾这头连声道谢。

方小艾摆摆手,继续做第二份酸菜鱼,手上忙着,眼睛却忍不住朝对面瞥去一眼,再瞥去一眼,观察师徒二人吃到鱼的反应。就和做鱼的时候,对面瞥过来一眼,再瞥过来一眼一样。

只见郭师傅端起碗,吃一口,细细嚼着,眉头微蹙表情严肃,看不出满不满意,再吃一口,还是一样的表情。再看徒弟,和师傅一模一样的反应。再看去,只见师徒表情严肃地交流着什么。

做好第二份酸菜鱼的时候,石孟川赶来了,立刻有热乎乎的饭菜招待他。

第二道菜,方小艾做剁椒鱼头,把材料一层一层的铺进砂锅里,架火上煮熟,和之前放蒸屉里蒸的做法不同,这种做法的味道更浓郁。

剁椒鱼头里还特地多放了两块鱼块,起锅的时候,方小艾把那两块鱼块夹起分装两个小碗里,这次时间充足,她亲自端到对面去。

郭俊贺正在配菜,忙放下手里的活儿。

“两位师傅,这道是剁椒鱼头,辣口的,你们尝尝。”

郭俊贺双手接过端盘,嘴上连连道谢:“谢谢谢谢,还麻烦您亲自端过来。”

一旁低头切肉的徒弟也抬头朝方小艾投去感激的一瞥。

“不客气不客气。”方小艾笑道,“刚刚那道酸菜鱼合胃口吗?”

“合胃口合胃口,太合胃口了。”郭俊贺连连道,“小石师傅真是……每次都令郭某惊喜不已。”

埋头干活的徒弟又抬头朝方小艾看去,唇角扬起一抹笑意。

“你们喜欢便好。”方小艾笑笑转身返回。

用好膳,石孟川想帮忙,发现自己插不上手了。酸菜鱼做好了,剁椒鱼头也做好了,鱼头汤更不需要他,鱼有下人们处理,就连阿清会做的也不少。没想到分别几日,她已经自己培养出了一批得力助手。

他知道了,他今晚就是来蹭饭的。

第二天中午厨房里忙到尾声的时候,方小艾便把剩下的活儿交给了小蔡,自己上了楼,把待会儿沐浴要用的清洁用品和要更换的衣物装进包袱里,带下楼。

小院里,阿清和阿水用过午膳后,便待在院里玩耍,方小艾过去和她们汇合,一块离开了客栈。

路过木匠店,方小艾想进去买个新的木盆待会儿洗澡用,不料被阿清阻止了。

“别买,我那都有,我都给你备好了。”

“让你们破费了。”方小艾怪不好意思的。

“不要和我客气。”要不是她情况特殊,阿清甚至连包袱都不要她带,她多想给她好好打扮打扮,穿上色彩艳丽的襦裙,梳起最流行的发髻样式,插上发簪 ,脸上抹点胭脂水粉,亲眼见证美人的诞生,一定好玩极了。

到了府里,阿清带着方小艾走进一座没人住的小院。

林家的府邸相当大,建设之初考虑到将来子嗣不断壮大,自然需要更多的屋子装下他们,于是大兴土木,建了不少屋子。结果便是空出了不少屋子,尤其是这些位置偏僻的院落,这些屋子在他们看来将来都是有人要住的,所以定期有人打理,看上去都是干净整洁的,拎包入住没问题。

但这座小院不一样,它没人定期打扫,或许是因为太小太偏了,没有哪位主人愿意住这里,就被冷落了。

小院就在阿清一家住的隔壁,姐妹俩经常过来玩耍,也会过来洗澡。方小艾这会儿说出去依然是男人身,阿清自然是不方便带她去自家院里沐浴,带到小院正好。

小小花园,没长几根草,中间架着一口大铁锅,锅里盛着大半锅水,锅底烧着熊熊烈火,水面上铺满了花瓣,缥缥缈缈的水雾在花瓣间蒸腾。

这个季节沐浴是不需要这么大阵仗的,一点热水兑上冷水洗即可,体质好的人可以直接用冷水冲洗,但考虑到方小艾月事刚过,谨慎点,还是烧了一大锅水。

方小艾记得当年她初到苏府的时候,府里也是这样洗澡的,那日天气晴好,阳光正盛,二小姐大病初愈,想要洗澡,看见烧着这么大一锅水,是如何也不愿意在锅里洗。便回到屋里钻进浴桶里,但浴桶里的水毕竟不能保温,她又不让丫鬟进去添水。但也洗干净了,不久她便找人来砌了可以一边泡澡一边加热的室内浴桶。在沐浴方面二小姐很愿意花钱花心思,宁愿少吃少打扮也要让自己过的更舒适些。还给府里的丫鬟小厮们也砌了浴室,并督促大家勤清洁,大家都干净她才感到自己也干净。

锅旁边还搁了一个木盆,架在木架子上,还有两桶清水。

显然是考虑到不是每个人都习惯在锅里沐浴才备了这些吧,真是太贴心了。

方小艾心中正感动着,便听到阿清开口道:“担心水太热烫到你,所以又备了两桶清水和木盆,我和阿水经常在这里洗澡,还有什么需要的吗?”

方小艾摇摇头道:“没有了,啥都不缺。”

阿清:“那我便出去了,外面会有丫鬟守着不会有人进来,你放心地洗。”

方小艾频频点头:“太谢谢你了。”

阿清不客气道:“甭跟我客气。”

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丫鬟回乡日常
连载中大西洋小岛 /